中商情報網訊：8月23日，美團點評今日已通過港交所上市聆訊，將于9月初進行IPO路演。據悉，美團將于9月20日正式在港交所敲鐘上市。
隨著互聯網和移動互聯網的高速發展，互聯網加速發展及支付方式的普及，在線餐飲外賣市場現已經基本全面滲透到人們的日常生活中。目前，在線餐飲外賣市場競爭已進入下半場，企業間的競爭已不單純局限于配送實力和商家資源的競爭，企業信用也發展成平臺競爭重點。
近年來，中國在線餐飲外賣市場規模不斷增長，但是隨著外賣市場的逐漸普及，增速有所放緩，預計未來兩年增速仍然能保持在20%左右。2016年中國在線餐飲外賣市場規模達到1662.4億元，增長率為33.0%。隨著中國在線餐飲外賣市場的逐漸成熟，預計2018年在線餐飲外賣市場規模將有望突破2500億元。
數據來源：中商產業研究院整理
隨著互聯網加速發展及支付方式的普及，在線餐飲外賣已經基本全面滲透到人們的日常生活中。目前，在線餐飲外賣市場競爭已進入下半場，企業間的競爭已不單純局限于配送實力和商家資源的競爭，企業信用也發展成平臺競爭重點。
在線餐飲外賣行業發展趨勢
1、行業發展環境進一步優化
一是食品安全領域法律規制持續完善。國務院辦公廳《2017年食品安全重點工作安排》提出食品攙假造假行為直接入刑;國務院食品安全辦等14部門聯合發布《關于提升餐飲業質量安全水平的意見》,明確網絡訂餐提供者須有實體店和許可證;國家食品藥品監督管理總局發布《網絡飲服務食品安全監督管理辦法》。二是市場格局進一步集中。餓了么收購百度外賣,市場從“三分天下”過渡到美團外賣、餓了么、“雙雄爭霸”新階段,平臺資源進一步整合有助于企業精細化運營。
2、人工智能技術滲透
隨著人工智能產業的快速發展，應用場景不斷拓展，互聯網餐飲外賣平臺也逐步開始向技術密集型企業轉型，利用系統的大數據分析、人工智能等科技創新實現外賣配送效率的提高和服務品質的提升。未來餐飲外賣行業的技術滲透將越來越深入，資金和技術將是進入市場的兩大不可或缺的重要支撐條件。
以上數據及分析均來源于中商產業研究院《2018-2023年中國短視頻市場前景及投資機會研究報告》。
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