2019年8月國內禽肉市場預測分析：后期禽肉價格將繼續上漲（圖）-中商情報網

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2019年8月國內禽肉市場預測分析：后期禽肉價格將繼續上漲（圖）

來源：中商產業研究院發布日期：2019-08-26 15:27

禽肉農業

中商情報網訊：禽肉價格持續上漲。禽肉生產繼續增加，受三季度季節性消費需求提升以及禽肉替代豬肉消費增加影響，預計后期禽肉價格將繼續上漲。

（一）禽肉價格繼續上漲。禽肉對豬肉的替代消費預期不斷增強，禽肉價格繼續上漲。7月份，活雞集市均價每公斤20.32元，環比漲1.4%，同比漲12.0%；白條雞集市均價每公斤20.98元，環比漲1.3%，同比漲13.0%。從周價看，7月份禽肉價格連漲5周，且漲幅不斷擴大。7月第5周，活雞集市價每公斤20.70元，環比漲1.1%，白條雞集市價每公斤21.31元，環比漲0.8%。分地區看，中下旬以來全國禽肉普漲。第5周，華東、華中和西南地區活雞價格環比漲幅超1%，西南、華東、華中、東北地區白條雞價格環比漲幅超0.9%。

（二）6月份禽肉進口環比、同比均明顯增加。據海關統計，6月份，禽肉進口量7.28萬噸，環比增12.5%，同比增1.1倍，進口額1.79億美元，環比增12.3%，同比增1.3倍；出口量1.80萬噸，環比減1.2%，同比減2.7%，出口額5125.63萬美元，環比減3.4%，同比增6.7%。1-6月累計，進口量35.43萬噸，同比增52.1%，進口額8.46億美元，同比增58.2%；出口量10.00萬噸，同比減6.3%，出口額2.90億美元，同比增8.3%。進口來源國主要為巴西（占進口總量的70.4%）、泰國（10.7%）和阿根廷（10.1%）。主要出口到我國香港和澳門地區、蒙古國、馬來西亞、巴林和格魯吉亞，對上述6個國家和地區的出口量占出口總量的95.3%。

（三）預計后期禽肉價格將繼續上漲。7月份，白羽肉雞祖代種雞和父母代種雞總存欄量同比分別增25.0%和7.0%，在產父母代種雞存欄量同比增8.7%。養殖戶補欄積極性較高，商品代雞苗銷量同比增5.4%。黃羽肉雞在產祖代和父母代種雞存欄量分別增3.6%和6.6%，受季節性消費因素影響，預計三季度禽肉需求將逐步提升，加之對豬肉的替代消費增加，后期禽肉價格將繼續上漲。