乳業發展趨勢預測
結合近期中國、乃至全球的新型冠狀病毒肺炎疫情的影響及中國乳業的發展現狀分析，預測未來中國乳業發展趨勢如下：
一、價格將維持高位運行
從國內市場看，受新型冠狀病毒肺炎疫情影響，疊加疊加非洲豬瘟的影響，國內畜禽產品價格將大概率出現較大增長并在全年較長時間保持高位運行，加之居民對乳制品消費需求的穩步回升和玉米等飼料成本等上漲，生鮮乳收購價持續小幅上漲，也驅動了乳制品需求及價格的增長。
從國際市場看，乳制品價格、生鮮奶價格與奶飼比都還處于較高位置，奶牛養殖的盈利性總體上較好。受各國乳制品需求回暖推動，世界主要乳制品批發價格出現持續反彈。盡管世界各國乳制品消費逐步恢復有助于乳制品價格反彈，但世界供給依然保持充足，在供給充裕的情況下，預計后期國際乳制品價格漲幅將趨緩。
二、市場空間進一步擴大
伴隨中國經濟增長，居民健康意識不斷提高，中國消費者對以液態乳為代表的乳制品消費量實現了跨越式增長。從人均液態乳消費量來看，中國與歐美發達國家相比，具有顯著的差距。相比于飲食、生活習慣類似的日本和人口基數同樣龐大的
印度，中國的人均液態乳消費量也處于較低水平，因此中國的乳制品市場存在巨大的發展空間和增長潛力。短期來看，新冠肺炎疫情后，國內畜產品供求普遍較緊并推動乳制品消費需求快速增長，乳制品市場空間進一步擴大。
三、進口總量將出現明顯增長
2020年，由于疫情后國內市場偏緊、國際市場寬松，乳制品進口量將可能有較大增長。由于國內乳制品消費需求強勁增長，國內原料奶生產的增長速度未能跟上消費需求的增長速度，所以進口總量出現較大增長。
除了供需的結構性缺口，還有兩方面因素可能導致乳制品進口的進一步增長：一是國際市場乳制品價格進入下行通道后，國際市場價格下降對于進口將有一定刺激作用;二是根據中美第一階段貿易協定，中國可能較大幅度增加來自美國的乳制品進口。
更多資料請參考中商產業研究院發布的《中國乳制品行業市場前景及投資機會研究報告》,同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業情報、產業研究報告、產業規劃、園區規劃、十四五規劃、產業招商引資等服務。
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