三、中游分析
1.市場規模
數據顯示,2016-2020年我國果汁行業市場規模較穩定。由2016年1153.3億元增至1272.0億元,年均復合增長率為2.5%。中商產業研究院預測,2021年我國果汁行業市場規模可達1287.1億元。

數據來源:LEADLEO、中商產業研究院整理
2.市場占比
數據顯示,從零售市場結構來看,低濃度果汁為市場消費主流,低濃度果飲料零售量占果汁飲料總零售量的74.3%,中濃度果飲料零售量占果汁飲料總零售量的19.8%,純果汁零售量占果汁飲料總零售量的5.9%。

數據來源:LEADLEO、中商產業研究院整理