3.原鹽
原鹽指只經初步曬制或熬制的鹽。即鹽場生產的鹽尚未經鹽業運銷單位或國家指定的收購單位收購、分配、銷售的鹽，或鹽業生產單位未出廠供應銷售的鹽。一般含雜質較多，多用作工業原料。數據顯示，2020年我國原鹽產量達5364萬噸，同比下降1.1%；2021年1-9月我國原鹽產量達3761萬噸，同比增長1.3%。
數據來源：中商產業研究院整理
行業區域分布情況
從區域占比來看，2020年華東地區原鹽產量占比達34.8%，西南地區原鹽產量占比達19.48%，前二地區占比達54.29%。西北、華中、華北產量占比居中位，分別為17.7%、16.1%、10.2%。東北產量占比較少，為1.7%。
數據來源：中商產業研究院整理
原鹽上市企業
資料來源：中商產業研究院整理
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