中商情報網訊:冷鏈物流(Cold Chain Logistics)一般指冷藏冷凍類食品在生產、貯藏運輸、銷售,到消費前的各個環節中始終處于規定的低溫環境下,以保證食品質量,減少食品損耗的一項系統工程。
市場規模
生鮮電商的發展帶動了食品消費市場的重塑,國內冷鏈需求正在快速增加。在旺盛的消費需求驅動之下,我國冷鏈物流行業正步入高速發展階段,2021年中國冷鏈物流市場規模達4773億元,同比增長15.01%,預計2023年冷鏈物流市場規模將達6486億元。
數據來源:中商產業研究院整理
下游應用分布
冷鏈物流的下游應用以生鮮食品的運輸為主,占比約為90%,生鮮食品大多保鮮期短、易腐敗,因此在長距離運輸中,冷鏈物流對于生鮮食品的運輸就必不可少。其次是醫療產品,占比約為9%。
數據來源:中商產業研究院整理
更多資料請參考中商產業研究院發布的《中國冷鏈物流市場前景及投資機會研究報告》,同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業情報、行業研究報告、行業白皮書、商業計劃書、可行性研究報告、園區產業規劃、產業鏈招商圖譜、產業招商指引、產業鏈招商考察&推介會等服務。