中商情報網訊：近幾年，我國餐飲行受到經濟下行和疫情影響，盈利能力下行較為嚴重，但隨著疫情等因素的好轉，餐飲行業的指標開始回暖。
近些年，餐飲行業銷售毛利率較為波動，2019年餐飲銷售毛利率53.08%，2020年餐飲毛利率急速下降至16.09%，2022年銷售毛利率11.27%，2023年一季度，餐飲銷售毛利率小幅回暖至21.00%。
數據來源:中商產業研究院數據庫
餐飲行業銷售凈利率呈現較為波動態勢，2019年銷售凈利率4.22%隨后三年連續下跌，2022年餐飲行業銷售凈利率為-14.82%，隨后2023年一季度，餐飲行業銷售凈利率回暖至1.74%。
數據來源:中商產業研究院數據庫
更多資料請參考中商產業研究院發布的《中國餐飲行業市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業情報、行業研究報告、行業白皮書、商業計劃書、可行性研究報告、園區產業規劃、產業鏈招商圖譜、產業招商指引、產業鏈招商考察&推介會等服務。
如發現本站文章存在版權問題，煩請聯系editor@askci.com我們將及時溝通與處理。
2022-2027年中國餐飲市場需求預測及發展趨勢前瞻報告
2022-2027年中國餐飲連鎖行業需求預測及發展趨勢前瞻報告
2022-2027年中國餐飲供應鏈市場需求預測及發展趨勢前瞻報告
2023湖南新型儲能產業現狀及布局分析（鋰電、鈉電、氫能）
