中商情報網訊：2024年3月，禽肉價格小幅下跌。禽肉生產恢復正常，產能仍處于高位，而消費需求處于淡季，預計禽肉價格近期有望止跌企穩。

（一）禽肉價格在短暫上漲后小幅下跌

禽肉生產受春節期間補欄不均衡影響，月內存在震蕩。禽肉消費進入季節性淡季，消費需求整體偏弱，價格下跌。從月度均價看，呈小幅下跌態勢。3月份，雞肉集市均價每公斤23.72元，環比跌1.9%，同比跌2.6%；從周價看，禽肉價格月內持續下跌。3月第1周、第2周、第3周、第4周，雞肉集市價分別為每公斤23.86元、23.76元、23.74元、23.66元，環比分別跌1.0%、跌0.4%、跌0.1%、跌0.3%。從養殖效益看，3月份肉雞養殖收益大幅下降，由盈轉虧。據國家發展改革委價格監測中心發布，3月份活雞價格每公斤7.48元，環比跌5.8%；飼料價格每公斤3.51元，環比跌0.1%，而且之前肉雞雛價格較高，因此肉雞生產成本整體增加，雞料比價平衡點上升5.8%，達2.34；出欄肉雞平均每只虧損1.84元，養殖收益比上月減少2.68元。

（二）1-2月累計進口量同比大幅減少，出口量同比大幅增加

受國內供給充足、價格偏弱運行等因素影響，禽肉進口繼續下降。2月份禽肉（含雜碎）進口量為2020年以來的單月新低；出口量呈同比增加。據海關統計，2月份，禽肉進口量5.44萬噸，環比減26.7%，同比減51.4%，進口額1.72億美元，環比減25.9%，同比減53.9%；出口量2.29萬噸，環比減17.8%，同比增14.4%，出口額5554.39萬美元，環比減5.6%，同比減2.3%。1-2月累計，進口量12.86萬噸，同比減38.3%，進口額4.04億美元，同比減42.2%；出口量5.08萬噸，同比增42.8%，出口額1.14億美元，同比增16.2%。出口量為2015年來歷史同期最高值，凈進口量持續4個月環比下降。

2月份主要進口產品為凍雞爪（占進口總量的48.1%）、凍雞翼（29.5%）、帶骨凍雞塊（10.7%），合計占88.4%。進口主要來自巴西（占進口總量的59.2%）、泰國（13.8%）、美國（10.8%）、俄羅斯（9.5%），合計占93.3%。主要出口產品為凍雞塊和鮮冷整雞，約占出口總量的65.6%；主要出口到中國香港和澳門地區、俄羅斯、馬來西亞和朝鮮等，上述5地合計占出口總量的75.8%。在國內禽肉供給充足形勢下，前2個月我國加工禽肉出口量、出口額同樣增長，比上年同期分別增10.3%、3.4%。

（三）預計近期禽肉價格有望止跌企穩

供給方面，春節后白羽肉雞養殖場戶補欄穩定，近期白羽肉雞出欄數量將維持在較高水平。依據中國畜牧業協會對肉種雞的監測，2月份白羽肉雞父母代在產存欄環比增7.0%，同比增9.5%，產能維持高位增長趨勢；黃羽肉雞父母代在產存欄環比增0.4%，同比減6.8%，產能低位震蕩。整體看近期禽肉供給量仍保持高位。需求方面，“五一”前后，旅游人數將逐漸增多，禽肉消費量有望逐漸增加。綜合判斷，預計近期禽肉價格有望逐漸止跌企穩。

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