中商情報網訊：中國預制菜行業正迎來快速發展期，龍頭企業通過多元化產品布局和創新業務模式，推動行業邁向新高度。安井食品、千味央廚、味知香等企業通過“自產+并購+貼牌”或“B端+C端”協同發展模式，重點布局火鍋料、中式面點、水產類及肉類預制菜。國聯水產、龍大美食等企業依托全產業鏈優勢，打造爆款產品，搶占市場份額。與此同時，三全食品、思念食品等傳統速凍食品企業通過“速凍+預制菜”雙輪驅動，拓展家庭消費和餐飲渠道。整體來看，預制菜行業正從單一產品向多元化、高品質方向發展，B端餐飲和C端零售市場的協同效應日益凸顯，未來增長潛力巨大。
資料來源：中商產業研究院整理
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