電磁爐又名電磁灶，是現代廚房革命的產物，它無需明火或傳導式加熱而讓熱直接在鍋底產生，因此熱效率得到了極大的提高。是一種高效節能廚具，完全區別于傳統所有的有火或無火傳導加熱廚具。 電磁爐上游主要是組成電磁爐的零配件的細分行業。電磁爐主要由兩大部分構成：一是能夠產生高頻交變磁場電子線路系統；二是用于固定電子線路系統，并承載鍋具的結構性外殼（含能承受高溫和冷熱急變的爐面板）。其主要零配件主要包括爐面板、風機、LED線路板、電熱元件以及塑膠上下蓋等。近年來，隨著電磁爐電器的迅速發展，電磁爐配件市場也隨之迅速擴張起來，越來越多的企業進入到電磁爐配件市場中來，儼然已形成一個獨立的行業，就連美的這樣的知名企業也不忘來分一杯羹。然而，電磁爐配件行業雖發展迅速廠家眾多，市場卻仍處于一種混亂無序的狀態。產品良莠不齊，廠家魚龍混雜，無質量保障無生產線無售后服務的企業不在少數，真正用心致力于電磁爐配件行業做強做大的企業屈指可數。零部件生產對電磁爐制造行業至關重要，這是由于電磁爐整機70%的成本都來自于零部件，因此電磁爐產品質量的好壞很大程度上取決于產品所用的零部件質量是否優良。近年來，隨著我國電磁爐行業的快速發展，配件生產企業不斷加大投入，從產能、質量、技術等方面全面提升配套能力，以滿足不斷擴大的市場需求。2017年，電磁爐配件產量有所上升，達到9.1萬噸，市場規模達到42.2億元。近年來，隨著國民經濟的快速發展，我國居民可支配收入增長迅速，并推動我國家電消費需求保持持續、快速增長，同時，隨著中國各行各業的燃料消耗成本越來越大，國家節能減排綜合管理整治工作也深入開展，綠色、節能、環保型產品將逐漸成為大勢所趨，電磁爐比傳統燃油灶具節能50%，比液化氣灶節能60%，真正的為企業、家庭省錢賺錢，并可為人類節約不可再生資源油、氣、煤等。無熱輻射、無煙、無灰、無污染、不升高室溫，不產生CO、CO2、SO3等有害物質，是名副其實的環保產品，因此組成電磁爐的各種電磁爐配件產品未來也將有廣闊的發展前景。未來幾年，我國電磁爐配件市場仍將保持增長態勢，預計到2022年，我國電磁爐配件產量將達到13.9萬噸，市場規模將達到63.4億元。

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