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电子游艺官网讯:随着消费者对健康的关注度不断提升,促使低糖、低脂、低盐、高纤维等健康化以及富含维生素、矿物质、膳食纤维等功能性休闲食品的需求增长迅速,如坚果类休闲食品作为健康食品的代表,市场潜力巨大。
休闲食品品牌众多,既有历史悠久的国际巨头,也有新兴的本土品牌。国际品牌如雀巢、亿滋国际等,凭借强大的资金、技术和品牌优势,在全球市场占据重要地位。本土品牌则依靠对本地市场的深入了解和文化认同感,在特定区域或细分市场拥有稳定的消费群体。例如,中国的三只松鼠、良品铺子等。这些企业均具有较大发展潜力。
2025年全球休闲食品行业最具发展潜力企业排名
排名 | 企业名称 | 所属区域 | 核心产品类型 | 竞争优势 | 市场地位 | 潜力亮点(2025年) |
1 | 亿滋国际(Mondelez) | 美国 | 减糖30%奥利奥/植物基巧克力 | 全球分销网络覆盖200国,数字化供应链响应速度提升50% | 零食品类巨头 | 欧盟“糖税”政策推动低糖产品需求激增 |
2 | 百事食品(PepsiCo Frito-Lay) | 美国 | 空气烘焙薯片/益生菌坚果棒 | 独家超临界萃取技术(油脂含量降40%) | 咸味零食霸主 | 北美学校健康零食计划独家供应商 |
3 | 良品铺子(Bestore) | 中国 | 高蛋白肉脯/药食同源零食 | 汉方草本配方(枸杞阿胶糕复购率80%) | 高端零食标杆 | 中国“Z世代养生潮”带动功能性零食增长300% |
4 | 雀巢零食(Nestlé Snacks) | 瑞士 | 胶原蛋白软糖/昆虫蛋白脆片 | 细胞培养肉技术(成本降至$5/公斤) | 未来食品先锋 | 欧盟批准昆虫蛋白零食全渠道销售 |
5 | 三只松鼠(Three Squirrels) | 中国 | 每日坚果/地域风味礼盒 | AI定制配方(用户口味匹配度95%) | 电商零食王者 | TikTok东南亚直播带货份额超40% |
6 | 卡乐比(Calbee) | 日本 | 非油炸薯条/藻类膳食纤维片 | 独家海藻固化技术(钙含量提升3倍) | 海洋零食专家 | 日本“防辐射食品”出口额破百亿日元 |
7 | 好丽友(Orion) | 韩国 | 零反式脂肪派/泡菜风味薯片 | 发酵工艺专利(泡菜益生菌活性保留99%) | 韩流零食代表 | K-pop明星联名款拉动东南亚销量翻倍 |
8 | 家乐氏(Kellogg's) | 美国 | 全谷物能量棒/睡眠助眠零食 | GABA+褪黑素配方(入睡速度提升30%) | 早餐零食双栖 | 美国失眠经济催生千亿级助眠食品市场 |
9 | 卫龙(Weilong) | 中国 | 魔芋爽/低辣度辣条 | 辣度分级系统(精准匹配全球消费者) | 辣味零食之王 | 海外华人市场市占率70%,欧美渗透率年增200% |
10 | 明治(Meiji) | 日本 | 益生菌巧克力/透明包装蒟蒻果冻 | 透明可降解包装(碳排放降60%) | 日式精致零食 | 日本“透明零食美学”风靡全球设计圈 |
11 | 来伊份(Laiyifen) | 中国 | 现烤短保糕点/国潮IP联名 | 门店现制3小时直达(新鲜度碾压竞品) | 鲜食供应链专家 | 中国“即时零售”市场规模破万亿的受益者 |
12 | Haldiram's | 印度 | 玛萨拉风味球/植物肉萨莫萨 | 传统香料配方数据库(覆盖200种地域风味) | 南亚国民零食 | 印度本土市占率85%,中东出口增长150% |
13 | 荷美尔(Hormel) | 美国 | 植物基牛肉干/低钠肉制品 | 豌豆蛋白重组技术(纤维感媲美真肉) | 肉制品革新者 | 美国校园健康餐替代品强制政策受益者 |
14 | Glico(格力高) | 日本 | 蛋白质饼干/运动营养棒 | 支链氨基酸缓释技术(运动耐力提升25%) | 运动零食专家 | 巴黎奥运会官方零食供应商 |
15 | 盐津铺子(Yanjin Shop) | 中国 | 深海鱼脆/烘焙薯片 | 航天冻干技术(营养保留率95%) | 冻干零食领跑者 | 中国航天联名款溢价率超50% |
16 | Blue Diamond | 美国 | 巴旦木零食/杏仁奶脆片 | 加州杏仁原料垄断(成本低30%) | 坚果品类标杆 | 全球植物奶零食市场年增40% |
17 | Biena Snacks | 美国 | 鹰嘴豆脆/高蛋白烤豆 | 空气动力学烘烤(脆度提升50%) | 健康脆片开创者 | 北美健身人群渗透率第一(复购率65%) |
18 | 玛氏箭牌(Mars Wrigley) | 美国 | 无糖口香糖/益生菌巧克力球 | 口腔微生态技术(抑菌率99.9%) | 糖果巨头 | 全球牙科协会推荐防龋齿零食 |
19 | Golden Island | 韩国 | 烤肉风味海苔/韩牛汁肉干 | 分子料理技术(肉感植物基仿真度95%) | 风味还原大师 | K-food全球化战略核心品牌 |
20 | Sunsnack | 澳大利亚 | 藜麦能量球/袋鼠肉干 | 本土超级食材(每份含10g澳洲原生植物蛋白) | 澳式荒野零食 | 澳洲山火后“国货零食”消费潮受益者 |
21 | 旺旺(Want Want) | 中国台湾 | 低糖仙贝/米制发酵饮料 | 独家膨化工艺(非油炸米饼油脂含量<5%) | 怀旧零食巨头 | 东南亚华人市场情怀营销转化率超60% |
22 | KIND Snacks | 美国 | 坚果能量棒/透明配料零食 | “成分裸奔”策略(配料表≤5种) | 清洁标签领袖 | 北美千禧父母首选健康儿童零食 |
23 | 绝味鸭脖(Juewei) | 中国 | 锁鲜卤味/地域辣度定制 | 冷链日配系统(24小时覆盖全国90%城市) | 卤味赛道龙头 | 预制卤味零食进入欧美华人超市 |
24 | Pladis | 英国 | 全麦饼干/低GI甜点 | 血糖平衡配方(糖尿病患者可食用) | 健康代糖专家 | 英国NHS(国民医疗)推荐零食品牌 |
25 | 阿孔特(Acone) | 俄罗斯 | 蜂蜜拉丝饼/冻干浆果 | 西伯利亚野生浆果(花青素含量高30%) | 俄式天然零食 | 中俄贸易协议推动对华出口增长300% |
26 | Biscottes Belin | 法国 | 法棍脆片/松露风味薄饼 | 米其林厨师联名配方(米其林三星餐厅同款) | 高端零食代表 | 法国“美食外交”国家推广品牌 |
27 | Jack Link's | 美国 | 牛肉干零食棒/肉脯能量块 | 牧场直供可追溯系统(区块链防伪) | 肉类零食王者 | 美国户外运动场景渗透率第一 |
28 | Gruffalo | 南非 | 非洲野果干/猴面包树能量球 | 公平贸易认证(惠及2万非洲农户) | 非洲特色名片 | 欧美“道德消费”溢价率40% |
29 | Veg of Lund | 瑞典 | 马铃薯奶泡芙/北欧藻类脆片 | 专利马铃薯奶技术(乳糖不耐受人群全覆盖) | 植物基零食新锐 | 北欧学校乳制品替代计划指定品牌 |
30 | Natural Fruit | 泰国 | 冻干榴莲/山竹脆片 | -50℃急速冻干(果香保留率98%) | 热带水果零食 | RCEP零关税政策红利最大受益者 |
制表:电子游艺官网(WWW.ASKCI.COM)
资料来源:中商产业研究院整理
更多资料请参考中商产业研究院发布的《2025-2030年中国休闲食品行业深度分析及发展前景研究预测报告》,同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、行业研究报告、行业白皮书、行业地位证明、可行性研究报告、产业规划、产业链招商图谱、产业招商指引、产业链招商考察&推介会、“十五五”规划等咨询服务。
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