电子游艺官网讯：特医食品是临床营养治疗的重要载体，能为进食受限等人群提供专业营养支持，对提升治疗效果、改善患者生活质量具有关键作用。随着人口老龄化加剧，慢性病、代谢性疾病及其他健康问题的患病率上升，特医食品的需求正快速增长。
一、产业链
特医食品上游为原材料，包括食品原料、营养强化剂、研发；中游为特医食品，可分为全营养配方食品、特定全营养配方食品、非全营养配方食品；下游应用于医疗机构、药店、超市、养老机构、母婴店等。
资料来源：中商产业研究院整理
特医食品产业链以上游高生物利用度原料（乳清蛋白PDCAAS＞0.9、微囊化铁稳定性＞24个月）与精准配方研发（肾病配方磷≤15mg/100kcal）为核心，中游三类产品——全营养配方（渗透压精准控制）、特定疾病配方（循证医学验证）、组件配方（蛋白质/脂肪模块化）全面覆盖临床营养需求；下游通过医疗机构（ICU管饲渗透压≤400mOsm/kg）、零售终端（药师指导率＞80%）及养老/家庭场景（吞咽障碍产品粘度适配）触达终端，解决疾病相关营养不良（院内使用率＞60%）。未来发展需突破口感优化技术（苦味掩蔽率＞95%）、家庭场景渗透（居家营养支持覆盖率＞50%）及医保支付覆盖（进院品种占比＞30%），同时应对注册审批周期长（＞2年）、消费者认知不足（知晓率＜40%）等挑战，以响应老龄化与精准医疗驱动的千亿级市场需求。
资料来源：中商产业研究院整理
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