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饮食
《反食品浪费工作方案》发布 厨余垃圾处理行业将受政策利好（图）
电子游艺官网讯：为贯彻落实关于坚决制止餐饮浪费行为重要指示精神，近日，国家发改委发布《反食品浪费工作方案》，要求推进粮食节约减损，遏制餐饮行业...
2021-12-20 15:43:40
餐饮
食品
2021年中国速冻食品行业产业链上中下游市场分析（附产业链全景图）
电子游艺官网讯：“速冻食品”又称急冻食品，是指将各类加工后的新鲜食品或处理后的原料进行深度快速冷冻的食品。在该温度下，食品内80%以上的水分会变...
2021-04-06 16:52:18
餐饮
食品
2020年中国甜食产品出口量及出口金额数据分析（图）
电子游艺官网讯：甜食指通常被成为糖果的各种食品，种类繁多，如胶基糖果、硬糖、压片糖果、充气糖果等。中国甜食凭借着良好的口感获得了海外消费者认可...
2020-06-10 11:14:14
餐饮
食品
2020年中国甜食零售市场规模及零售渠道分析（图）
电子游艺官网讯：甜食指通常被称为糖果的各种食品。甜食产品种类繁多，如胶基糖果、硬糖、压片糖果等。甜食产品通过食品分销商及零售商售予顾客。 由于...
2020-06-10 10:05:19
餐饮
食品
2018年1-12月全国餐饮收入42716亿元 同比增长9.5%（附图表）
电子游艺官网讯：据国家统计局公布的最新数据显示，12月份，餐饮收入4422亿元，同比增长9%；1-12月份，餐饮收入42716亿元，同比增长9.5%；其中，12月份...
2019-01-21 11:07:46
餐饮
零售
消费
饮食
2018年1-11月全国餐饮收入38294亿元 同比增长9.5%（附图表）
电子游艺官网讯：据国家统计局公布的最新数据显示，11月份，餐饮收入4525亿元，同比增长8.6%；1-11月份，餐饮收入38294亿元，同比增长9.5%；其中，11月...
2018-12-14 10:41:50
餐饮
零售
消费
饮食
2018年1-10月全国餐饮收入33769亿元 同比增长9.6%（附图表）
电子游艺官网讯：据国家统计局公布的最新数据显示，10月份，餐饮收入4006亿元，同比增长8.8%；1-10月份，餐饮收入33769亿元，同比增长9.6%；其中，10月...
2018-11-14 10:31:19
餐饮
零售
消费
饮食
2018年1-9月全国餐饮收入29763亿元 同比增长9.8%（附图表）
电子游艺官网讯：据国家统计局公布的最新数据显示，9月份，餐饮收入3447亿元，同比增长9.4%；1-9月份，餐饮收入29763亿元，同比增长9.8%。其中，9月份，...
2018-10-19 10:29:04
餐饮
零售
消费
饮食
2018年1-8月全国餐饮收入26316亿元 同比增长9.8%（附图表）
电子游艺官网讯：据国家统计局公布的最新数据显示，8月份，餐饮收入3516亿元，同比增长9.7%；1-8月份，餐饮收入26316亿元，同比增长9.8%。其中，8月份，...
2018-09-14 10:29:33
餐饮
零售
消费
饮食
2018上半年中国食品行业上市公司利润排行榜
电子游艺官网讯：目前已经有22家中国食品行业上市公司披露了2018半年报，其中22家食品行业上市公司16家同比增长的，其中增长幅度最大的是海欣食品，同比...
2018-09-03 16:50:37
餐饮
食品
阿里巴巴和星巴克达成战略合作 决战外送餐饮市场（图）
电子游艺官网讯：8月2日，阿里巴巴集团和星巴克正式宣布达成排他性战略合作。双方合作内容涉及阿里巴巴旗下饿了么、盒马、淘宝、支付宝、天猫和口碑等多...
2018-08-15 10:34:24
餐饮
食品
咖啡
外卖
星巴克
2018年1-7月全国餐饮收入22800亿元 同比增长9.8%（附图表）
电子游艺官网讯：据国家统计局公布的最新数据显示，7月份，全国餐饮收入3343亿元，同比增长9.4%；1-7月份，全国餐饮收入22800亿元，同比增长9.8%；其中...
2018-08-14 12:04:08
餐饮
零售
消费
饮食
2018上半年全国餐饮收入19457亿元 同比增长9.9%（附图表）
电子游艺官网讯，国家统计局公布的最新数据显示，6月份，餐饮收入3401亿元，同比增长10.1%；1-6月份，餐饮收入19457亿元，同比增长9.9%。其中，6月份，...
2018-07-16 10:27:09
餐饮
零售
消费
饮食
2018年香港餐饮服务业市场规模预测：市场规模将达1185亿港元（图）
电子游艺官网讯：近年来，香港餐饮行业稳步发展。据数据统计显示：香港的餐厅数目由2013年的约1.9万间增至2017年的约2.82万间，而中式餐厅的数目同期则...
2018-07-13 10:21:46
餐饮
饮食
2018年江西省小龙虾产业布局分析
电子游艺官网讯：“十三五”以来，江西小龙虾产业的发展按照“依托资源优势，大力发展养殖，积极开拓国内外市场，实施品牌战略，以加工促贸易，以餐饮消...
2018-06-19 10:06:21
餐饮
食品
小龙虾
2018年1-5月全国餐饮数据分析：餐饮收入同比增长9.8%（附图表）
电子游艺官网讯，国家统计局公布的最新数据显示，5月份，餐饮收入3321亿元，同比增长8.8%；1-5月份，餐饮收入16057亿元，同比增长9.8%。其中，5月份，限...
2018-06-14 10:25:26
餐饮
零售
消费
饮食
2018年中国餐饮业增速或维持10%：饮品市场迎来爆发 呈现“三高”特点
电子游艺官网讯：据国家统计局公布的最新数据显示，4月份，餐饮收入3024亿元，同比增长9.6%；1-4月份，餐饮收入12736亿元，同比增长10.1%；其中，4月份...
2018-05-27 15:27:32
餐饮
食品
2018年1-4月全国餐饮数据分析：餐饮收入同比增长10.1%（附图表）
电子游艺官网讯，国家统计局公布的最新数据显示，4月份，餐饮收入3024亿元，同比增长9.6%；1-4月份，餐饮收入12736亿元，同比增长10.1%；其中，4月份，...
2018-05-15 10:29:16
餐饮
零售
消费
饮食
2018年中国餐饮服务商20强榜单发布（附全榜单）
电子游艺官网讯：4月18日，2018年中国餐饮服务商20强榜单发布。据了解，2017年全国餐饮营收达3.9万亿，在线餐厅880万家；同时，关店数为开店数的91.6%，二三四线城市成餐饮增长潜力点。2017年，餐饮产业深化变革趋势愈...
2018-05-10 09:24:20
餐饮
消费
饮食
2018年1-3月全国餐饮数据分析：餐饮收入同比增长10.3%（附图表）
电子游艺官网讯，国家统计局公布的最新数据显示，3月份，餐饮收入3099亿元，同比增长10.6%。1-3月份，餐饮收入9711亿元，同比增长10.3%。其中，1-3月限...
2018-04-17 10:30:36
餐饮
零售
消费
饮食
2017年中国餐饮业供给侧发展报告（全文）
近日，美团点评研究院餐饮研究中心发布了“2017年中国餐饮业供给侧发展报告”（以下简称“报告”）。报告基于美团点评平台上有关餐饮的海量数据，从菜系消费热度、门店开关情况、不同品类门店数、餐饮行业资本动向等...
2018-04-08 10:49:47
餐饮
消费
饮食
2018年华东区域餐饮发展现状分析（附图表）
电子游艺官网讯：据国家统计局数据显示，2017年全国餐饮收入39644亿元，比上年增长10.7%。其中，限额以上单位餐饮12月份收入993亿元，同比增长6%，1-12月限额以上单位餐饮累计收入9751亿元，同比增长7.4%。 数据来源...
2018-04-04 15:50:39
餐饮
消费
饮食
中国五大城市标志性特色餐饮报告：广州茶点/成都火锅/青岛海鲜等（附图表）
电子游艺官网讯：近日，ofo小黄车联合第一财经商业数据中心(CBNData)发布了《骑行大数据寻找城市热点之标志性餐饮篇》，通过对广州茶点、昆明米线、成都...
2018-03-29 16:31:44
餐饮
饮食
《四川省促进川菜走出去三年行动方案（2018—2020年）》（附全文）
电子游艺官网讯：近日，四川省人民政府办公厅下发《四川省促进川菜走出去三年行动方案（2018—2020年）》，简称“方案”。方案中提到到2020年，全省餐饮业年营业额突破3000亿元。培育100家餐饮龙头企业，形成一批跨省...
2018-03-26 17:55:26
餐饮
饮食
川菜
2017年美食综艺节目趋势观察报告（全文）
2017年先后有20余档美食综艺霸屏，但美食综艺的爆发却似乎并没有迎来收视巅峰，罕有现象级综艺诞生。舌尖上的美食综艺，娱乐营销与品牌赞助该何去何从？近日，BlueMC发布《2017年美食综艺节目趋势观察报告》。据悉，...
2018-03-15 08:59:42
餐饮
综艺节目
饮食
舌尖上的中国
美食
2018年1-2月全国餐饮数据分析：餐饮收入同比增长10.1%（附图表）
电子游艺官网讯，国家统计局公布的最新数据显示，2018年1-2月份，餐饮收入6613亿元，同比增长10.1%。其中，限额以上单位餐饮收入1480亿元，同比增长7.1%...
2018-03-14 11:16:26
餐饮
零售
饮食
《深圳市食品生产经营单位先进管理体系资金资助实施细则（2018年）》（全文）
电子游艺官网讯：为持续推进企业质量管理提升和食品安全措施改进，规范深圳市食品生产企业、餐饮服务单位先进管理体系资金资助等，近日，深圳市市场和质量监督管理委员会印发《深圳市食品生产经营单位先进管理体系资金...
2018-03-05 17:59:05
餐饮
食品
资金资助
2018年中国方便面行业市场分析及预测（附图表）
方便面的地位正在逐渐降低。世界方便面协会统计数据显示，2013年至2016年，我国内地和香港方便面年销量减少约80亿包。然而，中国是世界最大的方便面市场的地位不可撼动。 2013-2018年中国方便面需求统计 数据来源：...
2018-02-06 15:04:49
方便面
饮食
小吃餐厅数据分析：中餐市场占比33.2% （图表）
电子游艺官网讯：近日，中国餐饮产业研究院、中国餐饮大数据研究中心发布了“2017中国小吃产业大数据研究报告”，对小吃产业发展趋势和特点、小吃餐厅网点分布等小吃餐厅品牌进行了详细分析。 小吃餐厅发展趋势 据数...
2017-12-27 10:46:06
餐饮
快餐
饮食
小吃
餐饮周报(11.20-11.26)：海底捞如何让近300家连锁门店“智慧化”？
电子游艺官网讯：在过去的一周（11.20-11.26），仅300家海底捞门店要智慧化；大家乐撤离华东市场；绝味恶俗广告被工商立案；百胜餐饮第三季度全球销售增长6％…… 海底捞如何让近300家连锁门店“智慧化”？ 众所周知，...
2017-11-27 14:35:02
餐饮
饮食
海底捞
星巴克
喜茶
餐饮行业大数据分析： 火锅市场独占鳌头！（图表）
电子游艺官网讯：吃穿住行一直是大众所关注的热点话题，作为以美食大国著称的“中国”，对吃方面是颇为讲究，这也让餐饮行业随之蓬勃发展。 近年，随着...
2017-11-07 15:17:23
餐饮
消费
火锅
饮食
2017年中国餐饮市场金融服务分析报告（全文）
电子游艺官网讯：本分析内容主要是利用互联网技术和信息通信技术针对餐饮市场中食材采购、食材加工、食材分销、餐厅服务等行业上下游各个环节提供的金融...
2017-10-24 11:49:18
餐饮
饮食
金融服务
食品安全办等14部门《关于提升餐饮业质量安全水平的意见》：网络餐饮店需有实体店许可证
电子游艺官网讯：9月28日，国务院食品安全办等14部门近日发布《关于提升餐饮业质量安全水平的意见》。《意见》要求全面提升餐饮服务食品安全监管水平，开展餐饮业质量安全提升行动。严格餐饮食品经营许可管理。重点加...
2017-09-29 15:34:49
餐饮
食品
餐饮周报(9.11-9.17)：黄焖鸡米饭在美国开业了 当地消费者买账吗？
电子游艺官网讯：在过去的一周（9.11-9.17），餐饮界里发生的大事主要有：无锡全聚德老板跑路，总公司声明“自负盈亏”；丧茶在成都开出新店；星巴克杯盖突然弹起导致顾客受伤…… 无锡全聚德老板跑路 总公司声明“自...
2017-09-18 16:11:00
餐饮
饮食
星巴克
黄焖鸡
餐饮周报(8.28-9.3)：海底捞“老鼠事件”还没散 太平洋咖啡又出事了？
电子游艺官网讯：在过去的一周（8.28-9.3），餐饮行业喜忧搀半，餐饮界里发生的大事主要有： 网红喜茶登陆杭州万象城 门店依旧高颜值 9月2日，网红喜茶在杭州万象城开店。 空间环境延续了喜茶一贯的性冷淡风格，店内设...
2017-09-04 17:37:32
餐饮
饮食
海底捞
肯德基
餐饮周报（8.21-8.27）：海底捞“老鼠事件” 继续发酵 麦当劳停用抗生素鸡
电子游艺官网讯 在上一周（8.21-8.27），海底捞成为各大媒体热搜榜头条，从起初的“老鼠事件”到北京食药监局介入调查，让一向打感情牌的海底捞风波不断。同时，快餐业大佬麦当劳宣布2027年前中国停用抗生素鸡、星巴克...
2017-08-28 17:10:57
餐饮
饮食
海底捞
餐饮周报（8.14-8.20）：全国餐饮收入超两万亿 同比增长11%
电子游艺官网讯：在过去的一周（8.14-8.20），餐饮行业喜忧搀半，餐饮界里发生的大事主要有： 1.黄焖鸡米饭要在美国开店了 黄焖鸡也加入中国餐饮出海的大军了，它的下一站是美国。 据LosAngelesEater网站消息，杨铭宇...
2017-08-23 09:41:20
餐饮
饮食
小龙虾
黄焖鸡米饭
你真的懂喝奶茶吗？上海消保会实测27家奶茶店数据揭晓
电子游艺官网讯：7月24日下午，上海市消保委通报了针对27家茶铺、51件样品的现制饮料（奶茶）比较试验结果，其中宣称无糖的20件样品，实测均含糖，且超过预包装无糖饮料的糖分标准。 随着消费水平的不断提升，消费者越...
2017-07-25 16:45:51
消费
饮食
成都首次公布餐饮废油大数据： 废油出口欧洲变生物燃油
电子游艺官网讯 近日，成都废油协会召开会员代表大会，发布了成都餐厨废油五年大数据，这也是成都市首次公布餐饮废油大数据。数据显示，就成都餐饮废油的产生结构而言，最多的就是潲水油，每月可以产生8500吨，占餐...
2017-07-11 16:13:27
餐饮
食品
2017年中国夜宵消费趋势报告：90后为消费主力军 七成是已婚人士
高德地图今天发布《中国城市夜宵消费趋势大数据报告》显示，使用高德地图协助外出消费夜宵的人群近半是“90后”，男性居多，超过7成已婚；在品类上以小龙虾、快餐、火锅为代表。报告显示，为了吃夜宵，人们平均可以...
2017-07-07 12:00:08
消费
饮食
2017年6月14日广州酒家（603043）申购指南
电子游艺官网讯 公司主营业务分两大板块，分别为食品制造业务板块及餐饮业务板块，并以食品制造业务为主。2014-2016年，公司食品制造业务分别实现销售收入113574.94万元、129213.28万元及143172.67万元，分别占公司主...
2017-06-14 15:10:41
餐饮
食品制造
北京哪些门店最好吃？北京餐饮100强门店名单出炉！
电子游艺官网讯，5月17日，“2016年度北京餐饮十大品牌”颁奖典礼在北京新云南皇冠假日酒店举行，本次活动由北京烹饪协会、北京商报联合主办。双方将会上揭晓了2016年度北京餐饮十大品牌、十大名厨及优秀团队等评选结...
2017-05-18 17:13:21
餐饮
食品
美团发布《中国餐饮报告》：2016餐饮收入3.5万亿
最近，美团点评研究院联合餐饮类微信自媒体餐饮老板内参推出了《中国餐饮报告》，该报告显示，从行业规模上看，餐饮收入从2012年的2.3万亿发展到2016年的3.5万亿。2016年中国餐饮行业同比增长11.3%，高于零售、快消...
2017-05-11 17:59:17
餐饮
食品
2016年餐饮市场分析及2017年市场前景预测报告
电子游艺官网讯，日前，中国烹饪协会发布《2016年餐饮市场分析及2017年市场前景预测》显示，2016年餐饮业步入稳定发展阶段，并在适度扩大总需求、坚定推进供给侧结构性改革的政策指引下，满足以大众化餐饮为主体的多层...
2017-04-01 10:23:12
餐饮
饮食
2016年中国食品餐饮类中华老字号电商排行榜
日前，阿里研究院发布了“2016年度中华老字号电商百强排行榜”。根据对2016年度全国老字号品牌在阿里零售平台销售额的统计，恒源祥、回力和茅台名列老字号电商排行榜的前三甲。其他入围前十位的还包括永久、五粮液、...
2017-03-24 17:00:18
餐饮
食品
2016年餐饮业收入占社会消费品零售总额的10.8% 连续第2年微弱增长
电子游艺官网讯 国家统计局公布的最新消费数据显示，2016年全年餐饮收入为35779亿元，同比增长10.8%。其中，2016年1-11月，全国餐饮收入32447亿元，提前...
2017-01-20 14:11:03
餐饮
食品
2016年全年餐饮收入35799亿元 同比增长10.8%（附图表）
电子游艺官网讯 国家统计局公布的最新消费数据显示，2016年12月份，餐饮收入3353亿元，同比增长10.6%；1-12月份，餐饮收入35779亿元，同比增长10.8%。...
2017-01-20 10:55:36
餐饮
食品
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