一次性筷子指使用一次就丢弃的筷子,又称“方便筷”。一次性筷子是社会生活快节奏的产物。主要有一次性木筷和一次性竹筷。一次性木筷造成大量林地被毁;而且劣质木筷并不干净,只是一种卫生的错觉。而一次性竹筷由于是用可以再生的竹子制作,经济又环保,越来越被广泛使用,我国还利用出口退税的优惠政策,鼓励用一次性竹筷代替一次性木筷出口,减少木材的使用,保护森林。近年来,由于“互联网+餐饮”式的外卖O2O的兴起,饥饿营销受到了学生党和上班族的青睐,拉动了对一次性筷子的需求。一次性木筷方面:2015年,我国一次性竹筷产量达到365.29亿双,同比下降3.07%。2015年,我国一次性木筷消费量为229.64亿双,同比增长7.04%。2015年,我国一次性木筷市场规模为18.50亿元,同比增长29.10%。一次性竹筷方面: 2015年,我国一次性竹筷产量为424.54亿双,同比增长2.82%。2015年,我国一次性竹筷消费量为214.44亿双,同比下降1.10%。2015年,我国一次性竹筷市场规模为21.50亿元,同比增长36.94%。近年来,我国一次性筷子产量在逐年增长,这主要是由于需求量增长所致。据中商产业研究院数据显示:2016年,我国一次性竹、木筷产量将达到436.89亿双和376.23亿双;到2021年,我国一次性竹、木筷产量将达到500.74亿双和387.33亿双。此外,由于快餐、外卖业的兴起,促使我国一次性筷子消费量的不断增长。据中商产业研究院的数据显示:2016年,我国一次性竹、木筷消费量将达到223.15亿双和239.28亿双;到2021年,我国一次性竹、木筷消费量将达到274.55亿双和320.61亿双。就目前来看,一次性筷子产业并不像前几年那么悲观。一方面由于市场需求大,每年我国对一次性筷子的市场需求达到4百多亿,以一双一次性筷子1分钱的利润计算,一次性筷子产业的年利润可达好40多亿,这样的利润可远超我国的大米行业。另一方面是环境利好,在O2O外卖火热的市场背景下,带动了一次性筷子产业的发展,而在2015年底习近平和梅德韦杰夫步入位于西栅大街409号的“车溪筷子铺”的这一事件,引发了各界关注,这对中国的“筷子”文化是一个国际性的宣传,这必定会对拉动一次性筷子的需求。综上所述,在目前环境利好的情况下,一次性筷子产业仍然具有可观的投资价值。
第一章 中国一次性筷子行业市场发展环境分析 13
第一节 中国经济环境分析 13
一、中国GDP增长情况分析 13
二、工业经济发展形势分析 14
三、社会固定资产投资分析 14
四、全社会消费品零售总额 15
五、城乡居民收入增长分析 16
六、居民消费价格变化分析 17
七、对外贸易发展形势分析 17
第二节 中国一次性筷子行业政策环境分析 18
一、一次性竹筷的两项国家标准 18
二、《关于严防不合格一次性筷子流入餐饮服务环节的紧急通知》 19
三、《关于在餐饮与饭店业开展减少使用一次性筷子工作的通知》 19
四、一次性筷子进出口贸易政策分析 21
五、相关产业政策、法规及影响分析 21
第三节 中国一次性筷子社会环境分析 22
一、中国流动人口概况 22
二、中国人口老龄化进程 23
三、中国生态环境分析 24
四、中国城镇化率概况 24
第二章 中国一次性餐具产业运行态势分析 26
第一节 中国一次性餐具产业动态分析 26
一、消毒餐具收费取消,一次性餐具成新宠 26
二、战略性新兴产业项目获验收——一次性餐具可以“吃” 26
第二节 中国一次性餐具产业现状分析 27
一、中国一次性餐具产业发展概况 27
二、中国一次性餐具产业利润情况 27
三、中国一次性餐具生产企业规模 27
第三节 中国一次性餐具市场分析 28
一、中国餐饮业市场规模 28
二、中国餐饮外卖市场规模 28
三、中国一次性餐具市场规模 29
第四节 中国一次性餐具产业存在的问题分析 29
一、违规使用有毒有害原材料 29
二、填充母料严重超标 30
三、添加剂标准存漏洞 31
四、染色母料随意使用 31
五、致命苯类油墨占领主导市场 32
六、标准滞后又混乱技术进步受局限 33
七、企业为获生产许可见招拆招 33
八、产品包装标识混乱 34
九、为销售夸大宣传发展史 35
十、产品使用后废弃无人管 36
第三章 中国餐具使用情况调研 37
第一节 受访者基本情况 37
一、城市分布情况 37
二、年龄段分布 37
三、月收入占比 38
第二节 消费者餐饮消费中一次性餐具的使用倾向 39
一、餐馆就餐时消费者是否会选择使用一次性餐具 39
二、外出就餐频繁促成餐饮行业一次性餐具用量增加 39
三、社会消费风气影响消费者一次性餐具的使用习惯 40
第三节 消费者在餐饮消费中使用一次性餐具原因分析 41
一、餐饮服务细节影响消费者使用一次性餐具的习惯 41
二、消费者认可正规餐馆酒楼的卫生安全,一次性餐具的使用与餐饮消费模式相关。 41
第四节 消费者对一次性餐具存在问题的认识与态度 42
一、如何看待一次性餐具合格率低的问题 42
二、对一次性餐具问题的看法 43
第四章 中国一次性筷子制造行业数据监测分析 45
第一节 中国一次性筷子制造行业发展分析 45
一、中国一次性筷子制造行业发展概况 45
二、中国一次性筷子制造行业发展概况 46
三、中国一次性筷子制造行业发展概况 48
第二节 中国一次性筷子制造行业规模分析 49
一、企业数量增长分析 49
二、资产规模增长分析 49
三、销售规模增长分析 50
四、利润规模增长分析 51
第三节 中国一次性筷子制造行业成本费用分析 52
一、销售成本统计 52
二、主要费用统计 53
第四节 中国一次性筷子制造行业运营效益分析 53
一、偿债能力分析 53
二、盈利能力分析 54
三、运营能力分析 56
第五章 中国一次性筷子细分市场分析——
第一节 一次性木筷产品及市场特点分析 58
第二节 中国一次性木筷市场剖析 58
一、一次性木筷产业发展概况 58
二、一次性木筷生产量分析 59
三、一次性木筷消费量量分析 59
四、一次性木筷市场规模分析 59
五、一次性木筷生产成本及利润情况 60
第三节 中国一次性木筷市场存在的问题 60
一、环保与污染 60
二、质量不达标 60
三、标准缺失 61
第六章 中国一次性筷子细分市场分析——
第一节 一次性竹筷产品及市场特点分析 62
第二节 中国一次性竹筷市场剖析 62
一、一次性竹筷生产量分析 62
二、一次性竹筷生产量分析 62
三、一次性竹筷市场规模分析 63
四、一次性竹筷生产成本分析 63
五、一次性竹筷快速发展原因剖析 63
第三节 中国一次性竹筷市场问题探析 64
一、生产条件差,质量意识差 64
二、大量使用,浪费资源严重 65
三、一次性竹筷检测含重金属 65
第七章 中国木制一次性筷子进出口数据监测分析 66
第一节 中国木制一次性筷子进口分析 66
一、进口数量情况 66
二、进口金额情况 66
三、进口均价分析 66
四、进口国家及地区分析 67
第二节 中国木制一次性筷子出口数据分析 68
一、出口数量情况 68
二、出口金额情况 68
三、出口均价分析 68
四、出口国家及地区分析 69
第八章 中国竹制一次性筷子进出口数据监测分析 71
第一节 中国竹制一次性筷子进口数据分析 71
一、进口数量分析 71
二、进口金额分析 71
三、进口均价分析 71
四、进口国家及地区分析 72
第二节 中国竹制一次性筷子出口数据分析 73
一、出口数量分析 73
二、出口金额分析 73
三、出口均价分析 73
四、出口国家及地区分析 74
第九章 中国一次性筷子重点企业分析 76
第一节 安徽鸿叶集团有限公司 76
一、企业发展基本情况 76
二、企业主要产品分析 76
三、企业经营情况分析 77
四、企业销售网络分析 77
五、企业竞争优势分析 78
第二节 南昌三友实业有限公司 79
一、企业发展基本情况 79
二、企业主要产品分析 80
三、企业经营情况分析 81
四、企业销售网络分析 82
五、企业竞争优势分析 83
第三节 双枪竹木科技有限责任公司 83
一、企业发展基本情况 83
二、企业主要产品分析 84
三、企业经营情况分析 85
四、企业销售网络分析 85
五、企业发展战略分析 85
第四节 浙江三禾竹木科技股份有限公司 85
一、企业发展基本情况 85
二、企业主要产品分析 85
三、企业经营情况分析 86
四、企业销售网络分析 87
五、企业竞争优势分析 87
第五节 浙江天竹工贸有限公司 89
一、企业发展基本情况 89
二、企业主要产品分析 89
三、企业经营情况分析 90
四、企业销售网络分析 90
五、企业竞争优势分析 91
第六节 浙江味老大工贸有限公司 92
一、企业发展基本情况 92
二、企业主要产品分析 92
三、企业经营情况分析 93
四、企业销售网络分析 93
五、企业竞争优势分析 94
第七节 浙江鑫光工贸有限公司 94
一、企业发展基本情况 94
二、企业主要产品分析 95
三、企业经营情况分析 95
四、企业销售网络分析 96
五、企业竞争优势分析 96
第八节 浙江峰晖竹木制品有限公司 96
一、企业发展基本情况 96
二、企业主要产品分析 97
三、企业经营情况分析 97
四、企业销售网络分析 98
五、企业竞争优势分析 98
第十章 中国一次性筷子上游产业分析——
第一节 中国林业资源概况 100
一、中国森林覆盖情况分析 100
二、人工林面积保持世界首位 101
三、中国人均森林面积同世界人均占有量同比分析 101
第二节 中国木材市场发展现状分析 102
一、木材行业发展现状分析 102
二、中国木材产品产量分析 104
三、中国木材原木产量分析 104
四、中国木材原木需求分析 104
五、木制品行业市场规模分析 105
六、木制品行业销售收入分析 106
七、木材行业发展取得阶段性成果 106
第三节 中国木材加工市场分析 107
一、中国木材加工成本与效益分析 107
(一)成本费用分析 107
(二)运营效益分析 107
(1)偿债能力分析 107
(2)盈利能力分析 108
(3)运营能力分析 108
二、中国木材市场价格分析 108
三、中国木材进出口贸易分析 110
四、中国木制品进出口贸易分析 113
(一)中国木制品出口贸易分析 113
(二)中国木制品进口贸易分析 114
第四节 中国木材行业发展前景预测分析 116
一、各类木材产品未来发展展望 116
二、中国木材原木产量预测分析 118
三、中国木材原木需求预测分析 119
四、中国木制品行业市场规模预测 119
五、中国木制品行业销售收入预测 120
第十一章 中国一次性筷子上游产业分析——
第一节 中国竹产业基础概述 121
一、中国竹资源概况 121
二、中国竹材开发利用情况 121
第二节 中国竹产业现状分析 122
一、中国竹业产业发展概况 122
二、中国竹产业产值及产量 122
三、中国竹产业发展优势分析 123
四、中国竹产业存在的问题分析 125
五、竹产业已成为发展潜力巨大的新兴产业 126
第三节 中国竹业行业竞争格局 126
第四节 2018-2023年中国竹业市场预测及前景分析 128
一、中国竹业市场规模预测分析 128
二、2018-2023年中国竹业发展前景分析 128
第十二章 中国快餐行业餐具与包装透析 130
第一节 中国快餐行业发展现状 130
一、快餐业整体概况 130
二、快餐业发展势头强劲 131
三、快餐业加速转型势在必行 131
四、中式快餐是手机外卖点餐首选 132
第二节 中国快餐行业发展趋势 134
一、店铺小型转化 134
二、饭市全天转化 134
三、用工体制转化 134
四、利润环节转化 134
五、配销链条转化 134
六、原料整合转化 134
七、区域组团转化 134
八、连锁体系转化 135
第三节 中国快餐餐具与包装业分析 135
一、一次性快餐餐具-筷子 135
二、快餐餐具 -发泡塑料盒 136
三、纸质快餐餐具 ——纸杯纸碗 136
第四节 快餐包装的发展 138
一、快餐包装的设计进化 138
(一)使用功能的强化与改良 139
(二)视觉信息传达的具象表现 140
二、快餐包装的发展趋势 141
(一)功能更新 141
(1)独立功能改良 142
(2)复合功能整合 143
(二)年轻风格 144
(三)信息时代 145
第十三章 2018-2023年中国一次性筷子产业发展趋势分析 146
第一节 2018-2023年中国一次性餐具产业发展前景及趋势分析 146
一、一次性餐具产业发展前景分析 146
二、一次性餐具产业发展趋势分析 146
第二节 2018-2023年中国一次性筷子市场预测分析 147
一、市场供给预测分析 147
二、产品需求预测分析 147
三、进出口预测分析 148
第三节 2018-2023年中国一次性筷子市场盈利预测分析 148
第十四章 2018-2023年中国一次性筷子产业投资价值与风险分析 149
第一节 中国一次性筷子产业投资概况 149
一、一次性筷子产业投资特性 149
二、一次性筷子投资环境分析 149
第二节 2018-2023年中国一次性筷子产业投资价值分析 150
一、一次性筷子投资潜力 150
二、一次性筷子产业投资价值分析 150
第三节 2018-2023年中国餐具产业投资风险分析 150
一、市场风险 150
二、政策风险 151
三、经营风险 151
四、技术风险 151
第四节 专家建议 151
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