2018全球与中国市场香料和调味料深度研究报告-中商产业研究院

内容概括

本报告研究全球与中国市场香料和调味料的发展现状及未来发展趋势，分别从生产和消费的角度分析香料和调味料的主要生产地区、主要消费地区以及主要的生产商。重点分析全球与中国市场的主要厂商产品特点、产品规格、不同规格产品的价格、产量、产值及全球和中国市场主要生产商的市场份额。
主要生产商包括：
McCormick
Unilever
Ajinomoto
Ariake
Kerry Group Plc. (Ireland)
Olam International
Everest Spices
Zhumadian Wang Shouyi
MDH Spices
Catch(DS Group)
Nestle
Brucefoods
Sensient Technologies (U.S.)
Ankee Food
Haitian
针对产品特性，本报告将其分为下面几类，主要分析这几类产品的价格、销量、市场份额及增长趋势。主要包括：
天然香料
热性香料
人造香料
天然调味料
复合调味品料
针对产品的主要应用领域，本报告提供主要领域的详细分析、每种领域的主要客户（买家）及每个领域的规模、市场份额及增长率。主要应用领域包括：
食品加工产业
餐饮业
家用
其他应用

报告目录

第一章行业概述及全球与中国市场发展现状

1.1 香料和调味料行业简介
1.1.1 香料和调味料行业界定及分类
1.1.2 香料和调味料行业特征
1.2 香料和调味料产品主要分类
1.2.1 不同种类香料和调味料价格走势（2013-2025年）
1.2.2 天然香料
1.2.3 热性香料
1.2.4 人造香料
1.2.5 天然调味料
1.2.6 复合调味品料
1.3 香料和调味料主要应用领域分析
1.3.1 食品加工产业
1.3.2 餐饮业
1.3.3 家用
1.3.4 其他应用
1.4 全球与中国市场发展现状对比
1.4.1 全球市场发展现状及未来趋势（2013-2025年）
1.4.2 中国生产发展现状及未来趋势（2013-2025年）
1.5 全球香料和调味料供需现状及预测（2013-2025年）
1.5.1 全球香料和调味料产能、产量、产能利用率及发展趋势（2013-2025年）
1.5.2 全球香料和调味料产量、表观消费量及发展趋势（2013-2025年）
1.5.3 全球香料和调味料产量、市场需求量及发展趋势（2013-2025年）
1.6 中国香料和调味料供需现状及预测（2013-2025年）
1.6.1 中国香料和调味料产能、产量、产能利用率及发展趋势（2013-2025年）
1.6.2 中国香料和调味料产量、表观消费量及发展趋势（2013-2025年）
1.6.3 中国香料和调味料产量、市场需求量及发展趋势（2013-2025年）
1.7 香料和调味料中国及欧美日等行业政策分析

第二章全球与中国主要厂商香料和调味料产量、产值及竞争分析

2.1 全球市场香料和调味料主要厂商2017和2018年产量、产值及市场份额
2.1.1 全球市场香料和调味料主要厂商2017和2018年产量列表
2.1.2 全球市场香料和调味料主要厂商2017和2018年产值列表
2.1.3 全球市场香料和调味料主要厂商2017和2018年产品价格列表
2.2 中国市场香料和调味料主要厂商2017和2018年产量、产值及市场份额
2.2.1 中国市场香料和调味料主要厂商2017和2018年产量列表
2.2.2 中国市场香料和调味料主要厂商2017和2018年产值列表
2.3 香料和调味料厂商产地分布及商业化日期
2.4 香料和调味料行业集中度、竞争程度分析
2.4.1 香料和调味料行业集中度分析
2.4.2 香料和调味料行业竞争程度分析
2.5 香料和调味料全球领先企业SWOT分析
2.6 香料和调味料中国企业SWOT分析

第三章从生产角度分析全球主要地区香料和调味料产量、产值、市场份额、增长率及发展趋势（2013-2025年）

3.1 全球主要地区香料和调味料产量、产值及市场份额（2013-2025年）
3.1.1 全球主要地区香料和调味料产量及市场份额（2013-2025年）
3.1.2 全球主要地区香料和调味料产值及市场份额（2013-2025年）
3.2 中国市场香料和调味料2013-2025年产量、产值及增长率
3.3 美国市场香料和调味料2013-2025年产量、产值及增长率
3.4 欧洲市场香料和调味料2013-2025年产量、产值及增长率
3.5 日本市场香料和调味料2013-2025年产量、产值及增长率
3.6 东南亚市场香料和调味料2013-2025年产量、产值及增长率
3.7 印度市场香料和调味料2013-2025年产量、产值及增长率

第四章从消费角度分析全球主要地区香料和调味料消费量、市场份额及发展趋势（2013-2025年）

4.1 全球主要地区香料和调味料消费量、市场份额及发展预测（2013-2025年）
4.2 中国市场香料和调味料2013-2025年消费量、增长率及发展预测
4.3 美国市场香料和调味料2013-2025年消费量、增长率及发展预测
4.4 欧洲市场香料和调味料2013-2025年消费量、增长率及发展预测
4.5 日本市场香料和调味料2013-2025年消费量、增长率及发展预测
4.6 东南亚市场香料和调味料2013-2025年消费量、增长率及发展预测
4.7 印度市场香料和调味料2013-2025年消费量增长率

第五章全球与中国香料和调味料主要生产商分析

5.1 McCormick
5.1.1 McCormick基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.1.2 McCormick香料和调味料产品规格、参数、特点及价格
5.1.2.1 McCormick香料和调味料产品规格、参数及特点
5.1.2.2 McCormick香料和调味料产品规格及价格
5.1.3 McCormick香料和调味料产能、产量、产值、价格及毛利率（2013-2018年）
5.1.4 McCormick主营业务介绍
5.2 Unilever
5.2.1 Unilever基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.2.2 Unilever香料和调味料产品规格、参数、特点及价格
5.2.2.1 Unilever香料和调味料产品规格、参数及特点
5.2.2.2 Unilever香料和调味料产品规格及价格
5.2.3 Unilever香料和调味料产能、产量、产值、价格及毛利率（2013-2018年）
5.2.4 Unilever主营业务介绍
5.3 Ajinomoto
5.3.1 Ajinomoto基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.3.2 Ajinomoto香料和调味料产品规格、参数、特点及价格
5.3.2.1 Ajinomoto香料和调味料产品规格、参数及特点
5.3.2.2 Ajinomoto香料和调味料产品规格及价格
5.3.3 Ajinomoto香料和调味料产能、产量、产值、价格及毛利率（2013-2018年）
5.3.4 Ajinomoto主营业务介绍
5.4 Ariake
5.4.1 Ariake基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.4.2 Ariake香料和调味料产品规格、参数、特点及价格
5.4.2.1 Ariake香料和调味料产品规格、参数及特点
5.4.2.2 Ariake香料和调味料产品规格及价格
5.4.3 Ariake香料和调味料产能、产量、产值、价格及毛利率（2013-2018年）
5.4.4 Ariake主营业务介绍
5.5 Kerry Group Plc. (Ireland)
5.5.1 Kerry Group Plc. (Ireland)基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.5.2 Kerry Group Plc. (Ireland)香料和调味料产品规格、参数、特点及价格
5.5.2.1 Kerry Group Plc. (Ireland)香料和调味料产品规格、参数及特点
5.5.2.2 Kerry Group Plc. (Ireland)香料和调味料产品规格及价格
5.5.3 Kerry Group Plc. (Ireland)香料和调味料产能、产量、产值、价格及毛利率（2013-2018年）
5.5.4 Kerry Group Plc. (Ireland)主营业务介绍
5.6 Olam International
5.6.1 Olam International基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.6.2 Olam International香料和调味料产品规格、参数、特点及价格
5.6.2.1 Olam International香料和调味料产品规格、参数及特点
5.6.2.2 Olam International香料和调味料产品规格及价格
5.6.3 Olam International香料和调味料产能、产量、产值、价格及毛利率（2013-2018年）
5.6.4 Olam International主营业务介绍
5.7 Everest Spices
5.7.1 Everest Spices基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.7.2 Everest Spices香料和调味料产品规格、参数、特点及价格
5.7.2.1 Everest Spices香料和调味料产品规格、参数及特点
5.7.2.2 Everest Spices香料和调味料产品规格及价格
5.7.3 Everest Spices香料和调味料产能、产量、产值、价格及毛利率（2013-2018年）
5.7.4 Everest Spices主营业务介绍
5.8 Zhumadian Wang Shouyi
5.8.1 Zhumadian Wang Shouyi基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.8.2 Zhumadian Wang Shouyi香料和调味料产品规格、参数、特点及价格
5.8.2.1 Zhumadian Wang Shouyi香料和调味料产品规格、参数及特点
5.8.2.2 Zhumadian Wang Shouyi香料和调味料产品规格及价格
5.8.3 Zhumadian Wang Shouyi香料和调味料产能、产量、产值、价格及毛利率（2013-2018年）
5.8.4 Zhumadian Wang Shouyi主营业务介绍
5.9 MDH Spices
5.9.1 MDH Spices基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.9.2 MDH Spices香料和调味料产品规格、参数、特点及价格
5.9.2.1 MDH Spices香料和调味料产品规格、参数及特点
5.9.2.2 MDH Spices香料和调味料产品规格及价格
5.9.3 MDH Spices香料和调味料产能、产量、产值、价格及毛利率（2013-2018年）
5.9.4 MDH Spices主营业务介绍
5.10 Catch(DS Group)
5.10.1 Catch(DS Group)基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.10.2 Catch(DS Group)香料和调味料产品规格、参数、特点及价格
5.10.2.1 Catch(DS Group)香料和调味料产品规格、参数及特点
5.10.2.2 Catch(DS Group)香料和调味料产品规格及价格
5.10.3 Catch(DS Group)香料和调味料产能、产量、产值、价格及毛利率（2013-2018年）
5.10.4 Catch(DS Group)主营业务介绍
5.11 Nestle
5.12 Brucefoods
5.13 Sensient Technologies (U.S.)
5.14 Ankee Food
5.15 Haitian

第六章不同类型香料和调味料产量、价格、产值及市场份额

（2013-2025年）
6.1 全球市场不同类型香料和调味料产量、产值及市场份额
6.1.1 全球市场香料和调味料不同类型香料和调味料产量及市场份额（2013-2025年）
6.1.2 全球市场不同类型香料和调味料产值、市场份额（2013-2025年）
6.1.3 全球市场不同类型香料和调味料价格走势（2013-2025年）
6.2 中国市场香料和调味料主要分类产量、产值及市场份额
6.2.1 中国市场香料和调味料主要分类产量及市场份额及（2013-2025年）
6.2.2 中国市场香料和调味料主要分类产值、市场份额（2013-2025年）
6.2.3 中国市场香料和调味料主要分类价格走势（2013-2025年）

第七章香料和调味料上游原料及下游主要应用领域分析

7.1 香料和调味料产业链分析
7.2 香料和调味料产业上游供应分析
7.2.1 上游原料供给状况
7.2.2 原料供应商及联系方式
7.3 全球市场香料和调味料下游主要应用领域消费量、市场份额及增长率（2013-2025年）
7.4 中国市场香料和调味料主要应用领域消费量、市场份额及增长率（2013-2025年）

第八章中国市场香料和调味料产量、消费量、进出口分析及未来趋势（2013-2025年）

8.1 中国市场香料和调味料产量、消费量、进出口分析及未来趋势（2013-2025年）
8.2 中国市场香料和调味料进出口贸易趋势
8.3 中国市场香料和调味料主要进口来源
8.4 中国市场香料和调味料主要出口目的地
8.5 中国市场未来发展的有利因素、不利因素分析

第九章中国市场香料和调味料主要地区分布

9.1 中国香料和调味料生产地区分布
9.2 中国香料和调味料消费地区分布
9.3 中国香料和调味料市场集中度及发展趋势

第十章影响中国市场供需的主要因素分析

10.1 香料和调味料技术及相关行业技术发展
10.2 进出口贸易现状及趋势
10.3 下游行业需求变化因素
10.4 市场大环境影响因素
10.4.1 中国及欧美日等整体经济发展现状
10.4.2 国际贸易环境、政策等因素

第十一章未来行业、产品及技术发展趋势

11.1 行业及市场环境发展趋势
11.2 产品及技术发展趋势
11.3 产品价格走势
11.4 未来市场消费形态、消费者偏好

第十二章香料和调味料销售渠道分析及建议

12.1 国内市场香料和调味料销售渠道
12.1.1 当前的主要销售模式及销售渠道
12.1.2 国内市场香料和调味料未来销售模式及销售渠道的趋势
12.2 企业海外香料和调味料销售渠道
12.2.1 欧美日等地区香料和调味料销售渠道
12.2.2 欧美日等地区香料和调味料未来销售模式及销售渠道的趋势
12.3 香料和调味料销售/营销策略建议
12.3.1 香料和调味料产品市场定位及目标消费者分析
12.3.2 营销模式及销售渠道

第十三章研究成果及结论

图表目录

图香料和调味料产品图片
表香料和调味料产品分类
图 2017年全球不同种类香料和调味料产量市场份额
表不同种类香料和调味料价格列表及趋势（2013-2025年）
图天然香料产品图片
图热性香料产品图片
图人造香料产品图片
图天然调味料产品图片
图复合调味品料产品图片
表香料和调味料主要应用领域表
图全球2017年香料和调味料不同应用领域消费量市场份额
图全球市场香料和调味料产量（吨）及增长率（2013-2025年）
图全球市场香料和调味料产值（万元）及增长率（2013-2025年）
图中国市场香料和调味料产量（吨）、增长率及发展趋势（2013-2025年）
图中国市场香料和调味料产值（万元）、增长率及未来发展趋势（2013-2025年）
图全球香料和调味料产能（吨）、产量（吨）、产能利用率及发展趋势（2013-2025年）
表全球香料和调味料产量（吨）、表观消费量及发展趋势（2013-2025年）
图全球香料和调味料产量（吨）、市场需求量及发展趋势（2013-2025年）
图中国香料和调味料产能（吨）、产量（吨）、产能利用率及发展趋势（2013-2025年）
表中国香料和调味料产量（吨）、表观消费量及发展趋势（2013-2025年）
图中国香料和调味料产量（吨）、市场需求量及发展趋势（2013-2025年）
表全球市场香料和调味料主要厂商2017和2018年产量（吨）列表
表全球市场香料和调味料主要厂商2017和2018年产量市场份额列表
图全球市场香料和调味料主要厂商2016年产量市场份额列表
图全球市场香料和调味料主要厂商2017年产量市场份额列表
表全球市场香料和调味料主要厂商2017和2018年产值（万元）列表
表全球市场香料和调味料主要厂商2017和2018年产值市场份额列表
图全球市场香料和调味料主要厂商2016年产值市场份额列表
图全球市场香料和调味料主要厂商2017年产值市场份额列表
表全球市场香料和调味料主要厂商2017和2018年产品价格列表
表中国市场香料和调味料主要厂商2017和2018年产量（吨）列表
表中国市场香料和调味料主要厂商2017和2018年产量市场份额列表
图中国市场香料和调味料主要厂商2016年产量市场份额列表
图中国市场香料和调味料主要厂商2017年产量市场份额列表
表中国市场香料和调味料主要厂商2017和2018年产值（万元）列表
表中国市场香料和调味料主要厂商2017和2018年产值市场份额列表
图中国市场香料和调味料主要厂商2016年产值市场份额列表
图中国市场香料和调味料主要厂商2017年产值市场份额列表
表香料和调味料厂商产地分布及商业化日期
图香料和调味料全球领先企业SWOT分析
表香料和调味料中国企业SWOT分析
表全球主要地区香料和调味料2013-2025年产量（吨）列表
图全球主要地区香料和调味料2013-2025年产量市场份额列表
图全球主要地区香料和调味料2016年产量市场份额
表全球主要地区香料和调味料2013-2025年产值（万元）列表
图全球主要地区香料和调味料2013-2025年产值市场份额列表
图全球主要地区香料和调味料2017年产值市场份额
图中国市场香料和调味料2013-2025年产量（吨）及增长率
图中国市场香料和调味料2013-2025年产值（万元）及增长率
图美国市场香料和调味料2013-2025年产量（吨）及增长率
图美国市场香料和调味料2013-2025年产值（万元）及增长率
图欧洲市场香料和调味料2013-2025年产量（吨）及增长率
图欧洲市场香料和调味料2013-2025年产值（万元）及增长率
图日本市场香料和调味料2013-2025年产量（吨）及增长率
图日本市场香料和调味料2013-2025年产值（万元）及增长率
图东南亚市场香料和调味料2013-2025年产量（吨）及增长率
图东南亚市场香料和调味料2013-2025年产值（万元）及增长率
图印度市场香料和调味料2013-2025年产量（吨）及增长率
图印度市场香料和调味料2013-2025年产值（万元）及增长率
表全球主要地区香料和调味料2013-2025年消费量（吨）
列表
图全球主要地区香料和调味料2013-2025年消费量市场份额列表
图全球主要地区香料和调味料2017年消费量市场份额
图中国市场香料和调味料2013-2025年消费量（吨）、增长率及发展预测
图美国市场香料和调味料2013-2025年消费量（吨）、增长率及发展预测
图欧洲市场香料和调味料2013-2025年消费量（吨）、增长率及发展预测
图日本市场香料和调味料2013-2025年消费量（吨）、增长率及发展预测
图东南亚市场香料和调味料2013-2025年消费量（吨）、增长率及发展预测
图印度市场香料和调味料2013-2025年消费量（吨）、增长率及发展预测
表 McCormick基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
表 McCormick香料和调味料产品规格、参数、特点及价格
表 McCormick香料和调味料产品规格及价格
表 McCormick香料和调味料产能（吨）、产量（吨）、产值（万元）、价格及毛利率（2013-2018年）
图 McCormick香料和调味料产量全球市场份额（2017年）
图 McCormick香料和调味料产量全球市场份额（2018年）
表 Unilever基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
表 Unilever香料和调味料产品规格、参数、特点及价格
表 Unilever香料和调味料产品规格及价格
表 Unilever香料和调味料产能（吨）、产量（吨）、产值（万元）、价格及毛利率（2013-2018年）
图 Unilever香料和调味料产量全球市场份额（2017年）
图 Unilever香料和调味料产量全球市场份额（2018年）
表 Ajinomoto基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
表 Ajinomoto香料和调味料产品规格、参数、特点及价格
表 Ajinomoto香料和调味料产品规格及价格
表 Ajinomoto香料和调味料产能（吨）、产量（吨）、产值（万元）、价格及毛利率（2013-2018年）
图 Ajinomoto香料和调味料产量全球市场份额（2017年）
图 Ajinomoto香料和调味料产量全球市场份额（2018年）
表 Ariake基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
表 Ariake香料和调味料产品规格、参数、特点及价格
表 Ariake香料和调味料产品规格及价格
表 Ariake香料和调味料产能（吨）、产量（吨）、产值（万元）、价格及毛利率（2013-2018年）
图 Ariake香料和调味料产量全球市场份额（2017年）
图 Ariake香料和调味料产量全球市场份额（2018年）
表 Kerry Group Plc. (Ireland)基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
表 Kerry Group Plc. (Ireland)香料和调味料产品规格、参数、特点及价格
表 Kerry Group Plc. (Ireland)香料和调味料产品规格及价格
表 Kerry Group Plc. (Ireland)香料和调味料产能（吨）、产量（吨）、产值（万元）、价格及毛利率（2013-2018年）
图 Kerry Group Plc. (Ireland)香料和调味料产量全球市场份额（2017年）
图 Kerry Group Plc. (Ireland)香料和调味料产量全球市场份额（2018年）
表 Olam International基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
表 Olam International香料和调味料产品规格、参数、特点及价格
表 Olam International香料和调味料产品规格及价格
表 Olam International香料和调味料产能（吨）、产量（吨）、产值（万元）、价格及毛利率（2013-2018年）
图 Olam International香料和调味料产量全球市场份额（2017年）
图 Olam International香料和调味料产量全球市场份额（2018年）
表 Everest Spices基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
表 Everest Spices香料和调味料产品规格、参数、特点及价格
表 Everest Spices香料和调味料产品规格及价格
表 Everest Spices香料和调味料产能（吨）、产量（吨）、产值（万元）、价格及毛利率（2013-2018年）
图 Everest Spices香料和调味料产量全球市场份额（2017年）
图 Everest Spices香料和调味料产量全球市场份额（2018年）
表 Zhumadian Wang Shouyi基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
表 Zhumadian Wang Shouyi香料和调味料产品规格、参数、特点及价格
表 Zhumadian Wang Shouyi香料和调味料产品规格及价格
表 Zhumadian Wang Shouyi香料和调味料产能（吨）、产量（吨）、产值（万元）、价格及毛利率（2013-2018年）
图 Zhumadian Wang Shouyi香料和调味料产量全球市场份额（2017年）
图 Zhumadian Wang Shouyi香料和调味料产量全球市场份额（2018年）
表 MDH Spices基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
表 MDH Spices香料和调味料产品规格、参数、特点及价格
表 MDH Spices香料和调味料产品规格及价格
表 MDH Spices香料和调味料产能（吨）、产量（吨）、产值（万元）、价格及毛利率（2013-2018年）
图 MDH Spices香料和调味料产量全球市场份额（2017年）
图 MDH Spices香料和调味料产量全球市场份额（2018年）
表 Catch(DS Group)基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
表 Catch(DS Group)香料和调味料产品规格、参数、特点及价格
表 Catch(DS Group)香料和调味料产品规格及价格
表 Catch(DS Group)香料和调味料产能（吨）、产量（吨）、产值（万元）、价格及毛利率（2013-2018年）
图 Catch(DS Group)香料和调味料产量全球市场份额（2017年）
图 Catch(DS Group)香料和调味料产量全球市场份额（2018年）
表 Nestle介绍
表 Brucefoods介绍
表 Sensient Technologies (U.S.)介绍
表 Ankee Food介绍
表 Haitian介绍
表全球市场不同类型香料和调味料产量（吨）（2013-2025年）
表全球市场不同类型香料和调味料产量市场份额（2013-2025年）
表全球市场不同类型香料和调味料产值（万元）（2013-2025年）
表全球市场不同类型香料和调味料产值市场份额（2013-2025年）
表全球市场不同类型香料和调味料价格走势（2013-2025年）
表中国市场香料和调味料主要分类产量（吨）（2013-2025年）
表中国市场香料和调味料主要分类产量市场份额（2013-2025年）
表中国市场香料和调味料主要分类产值（万元）（2013-2025年）
表中国市场香料和调味料主要分类产值市场份额（2013-2025年）
表中国市场香料和调味料主要分类价格走势（2013-2025年）
图香料和调味料产业链图
表香料和调味料上游原料供应商及联系方式列表
表全球市场香料和调味料主要应用领域消费量（吨）（2013-2025年）
表全球市场香料和调味料主要应用领域消费量市场份额（2013-2025年）
图 2016年全球市场香料和调味料主要应用领域消费量市场份额
表全球市场香料和调味料主要应用领域消费量增长率（2013-2025年）
表中国市场香料和调味料主要应用领域消费量（吨）（2013-2025年）
表中国市场香料和调味料主要应用领域消费量市场份额（2013-2025年）
表中国市场香料和调味料主要应用领域消费量增长率（2013-2025年）
表中国市场香料和调味料产量（吨）、消费量（吨）、进出口分析及未来趋势（2013-2025年）

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