无菌包装指以液体包装纸板、聚乙烯及铝箔制成的液体纸盒。无菌包装可以使液体食品在无需添加防腐剂或冷藏的条件下,保持较长的无菌状态,有效解决了液态奶和非碳酸软饮料加工周期短、保鲜要求高、难于储存与运输等问题。相较于PET、金属和玻璃包装材料,无菌包装空间占比小、便于运输,生产成本低,且有隔光和隔热的良好属性。此外,无菌包装还可以被回收再利用,具有良好的环保效益。我国无菌包装行业属于中高端食品包装行业,对厂商的生产工艺和技术水准、研发实力、质量控制、产能供应、资金实力和售后服务管理有着严格要求,行业门槛较高。无菌包装诞生后的半个多世纪里,国际无菌包装巨头凭借其先发优势,在全球无菌包装市场处于主导地位。因此,无菌包装行业属于高度集中的市场化行业。目前,外资企业仍然占据了国内大部分无菌纸包装的市场份额,其中利乐和康美是无菌纸包装领域的两大巨头,合计占国内近七成市场份额,内资企业纷美包装约超占15%的市场份额,山东新巨丰科技包装股份有限公司无菌纸包的市场份额为7.28%。中国无菌包装市场主要受到两个行业需求增长的驱动:液态乳制品和非碳酸软饮料。2019年,国内无菌包装销售量约962亿包,全国无菌包装市场销售额约为192亿元。未来我国无菌包装的应用将越来越广泛,预计行业销售规模将保持稳定增长,到2025年,全国无菌包装市场销售额有望突破250亿元。
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