2018年9月國內禽肉市場預測分析：市場拉動價格繼續上漲（圖）-中商情報網

首頁 > 觀產業 > 詳情

2018年9月國內禽肉市場預測分析：市場拉動價格繼續上漲（圖）

來源：中商產業研究院發布日期：2018-09-20 12:02

禽肉農業

中商情報網訊：2018年8月份禽肉價格繼續上漲，活雞和白條雞價格環比漲幅比上月分別擴大1.9和1.7個百分點。受中秋、國慶節日消費拉動，預計后期禽肉價格將繼續上漲，但漲幅收窄。

（一）禽肉價格繼續上漲。

自6月份開始禽肉價格止跌回升，保持連續上漲態勢，8月環比漲幅擴大。活雞集市均價每公斤18.59元，環比漲2.5%，同比漲8.8%；白條雞集市均價每公斤19.01元，環比漲2.4%，同比漲7.0%。從周價看，8月份禽肉價格持續上漲。活雞價格環比漲幅第1周為0.2%，第2周達到1.0%，第3周回落至0.7%，第4周又擴大至0.9%，第5周漲幅顯著縮小；白條雞價格環比漲幅第1周為0.1%，第2周達到0.9%，第3周至第4周逐步收窄，第5周漲幅穩定。截至8月第5周，活雞集市價每公斤18.84元，環比漲0.4%，白條雞集市價每公斤19.26元，環比漲0.6%。分地區看，月末禽肉價格略有分化。活雞東北、西北地區價格下跌，華東和華中地區明顯上漲，環比漲幅分別為1.0%和0.9%。白條雞價格普遍上漲，東北、華北、華東、華中地區白條雞環比漲幅均達0.7%以上，西南地區白條雞價格環比漲幅為0.2%。

（二）7月份雞肉進口、出口均增加。

據海關統計，7月份，雞肉進口量4.90萬噸，環比增41.6%，同比增24.0%，進口額1.07億美元，環比增38.5%，同比增18.9%；出口量1.53萬噸，環比增0.9%，同比增4.1%，出口額4084.72萬美元，環比增5.4%，同比增27.5%。1-7月累計，進口量28.15萬噸，同比增14.8%，進口額6.41億美元，同比增14.9%；出口量10.02萬噸，同比減7.0%，出口額2.53億美元，同比增5.9%。

（三）預計后期禽肉價格將繼續上漲。

從供給面看，白羽肉雞市場供應減少的基本面沒有太大變化，為滿足中秋、國慶期間的市場消費，前期黃羽肉雞補欄較多，預計近期出欄量將有所增加。隨著天氣轉涼，肉雞生長速度加快，出欄體重增加，也會適當增加供給。從需求面看，大中專院校開學，食堂等團體消費增加，9、10月份的傳統節日也將拉動