星巴克投資9億元打造中國咖啡產業園我國咖啡市場消費潛力巨大（圖）-中商情報網

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星巴克投資9億元打造中國咖啡產業園我國咖啡市場消費潛力巨大（圖）

來源：中商產業研究院發布日期：2020-03-16 11:02

咖啡

中商情報網訊：3月13日，星巴克中國“咖啡創新產業園”項目簽約儀式在江蘇昆山舉行。國務院總理李克強致賀信。李克強表示，多年來，星巴克公司積極參與中國改革開放進程，作出了貢獻，分享了機遇，實現了互利共贏。“咖啡創新產業園”作為生產性戰略投資項目，對標國際最新標準、實現綠色生產，有利于創新現代化產業鏈和供應鏈。

據悉，目前，星巴克在全球共有6家咖啡烘焙工廠，其中5家在美國，1家在荷蘭。隨著昆山新烘焙工廠的投產，中國將成為星巴克全球烘焙網絡的重要節點。

星巴克中國“咖啡創新產業園”項目位于昆山開發區，首期投資1.3億美元（約9億元人民幣），規劃占地面積8萬平方米，建設業內首家咖啡豆進出口、儲存、烘培、包裝、分銷、物流配送等全產業鏈的咖啡創新產業基地。此項目是美國500強企業在中國投資的首個產業項目，是星巴克在美國以外最大的一筆生產性戰略投資，其將中國打造成為星巴克全球咖啡烘培鏈上的重要一環。該項目將整體申請美國綠色建筑委員會LEED(能源與建筑可持續設計)鉑金級認證，打造能源與建筑產業可持續性發展的綠色產業綜合體。園區的主體咖啡烘培工廠將于今年下半年開工，預計在2022年夏季投產，烘焙工廠的年產能超過6萬噸(1.35億磅)，將成為星巴克在美國以外產能最大的工廠，為星巴克中國零售門店供應新鮮烘焙咖啡，并設想在未來供應海外市場。

目前，中國咖啡市場正在進入一個高速發展的階段，據瑞幸咖啡招股書，2018年中國人均咖啡消費量6.2杯，與發達國家相比，中國人均咖啡消費量僅為美國的1.6%和香港的2.5%。2018年中國咖啡市場規模569億元。隨著我國人民生活水平的提高和對咖啡文化認知程度不斷增長，加之巨大的人口紅利，刺激國內咖啡消費。初步估算2019年末，我國咖啡市場消費規模突破700億元，人均咖啡消費量達7.2杯；到2023年中國人均咖啡消費量10.8杯，咖啡市場規模1806億元。