五、消費者
1.生鮮電商中的“宅”經濟
進入2020年，“宅”是第一個主題詞。為抗擊新冠疫情，全國各地自1月20日以來相繼實施較為嚴格的居家隔離措施，這一過程中生鮮電商的需求隨即井噴。據QuestMobile發布的《2020中國移動互聯網“戰疫”專題報告》，2020春節期間，生鮮電商行業日均活躍用戶規模達到1009萬，較2019年春節大增91.46%，較2020年平日增長29.86%。
數據來源：QuestMobile、中商產業研究院整理
2.消費情況
價格方面，由于生鮮電商企業選擇優質貨源，且物流成本高，因此生鮮電商平臺上的生鮮產品價格普遍高于普通農貿市場中生鮮產品的價格。根據統計，70%的生鮮電商客戶平均每單消費金額超過100元，過高的價格阻礙了生鮮電商在大眾消費者中的普及。
數據來源：中商產業研究院整理
生鮮電商行業尚處于培養消費者購買習慣的階段，生鮮電商企業主要采取低價補貼的策略獲取客戶。低價策略吸引了眾多消費者，但抬高了企業經營成本，而且通過低價獲取的客戶，其忠誠度有限，未來生鮮電商企業若通過提價的方式降低經營成本，很可能發生客戶大量流失的情況。
更多資料請參考中商產業研究院發布的《中國生鮮電商行業市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業情報、產業研究報告、產業規劃、園區規劃、十四五規劃、產業招商引資等服務。
如發現本站文章存在版權問題，煩請聯系editor@askci.com我們將及時溝通與處理。
2016-2021年中國桔電商運營模式研究報告
2016-2021年中國橙電商戰略運營前景與投資機會研究報告
2016-2021年中國姜電商運營模式研究報告
2021年3月遼寧省鋼材產量數據統計分析
