3）馬鈴薯淀粉
馬鈴薯淀粉加工工藝為洗滌→磨碎→篩分→流槽去雜→淀粉清洗回收→脫水干燥→馬鈴薯淀粉。2019年中國馬鈴薯淀粉表觀需求量達47.98萬噸。中商產業研究院預測，2021年中國馬鈴薯淀粉表觀需求量將達64.36萬噸。
數據來源：中國淀粉協會、中商產業研究院整理
4）豆制品
2020年中國豆制品行業前50強投豆量達180萬噸，較2019年增加了6萬噸，同比增長3.4%。隨著投豆量的增加，銷售額也隨之增長，2020年中國豆制品行業前50強銷售額達290億元，較2019年增加了24億元，同比增長9%。中商產業研究院預測，2021年中國豆制品行業前50強投豆量將達200萬噸，銷售額將達317億元。
數據來源：中國豆制品專業委員會、中商產業研究院整理
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