(六)新零售方式興起
近年來,我國電商行業發展十分迅速,交易規模不斷擴大。在“互聯網+”浪潮推動下,化妝品電商以一種全新的產業業態迅速發展壯大,引爆了網購化妝品的狂潮。數據顯示,2021年,全國網上零售額130884億元,比上年增長14.1%。其中,實物商品網上零售額108042億元,增長12.0%,占社會消費品零售總額的比重為24.5%;在實物商品網上零售額中,吃類、穿類和用類商品分別增長17.8%、8.3%和12.5%。
數據來源:統計局、中商產業研究院整理
(七)茶學教育快速發展
近年來,茶學高等教育規模擴大,涉茶高校繼續增加,招生規模擴張,茶學本科教學質量國家標準發布,高校師資隊伍建設與人才培養成效顯著。學科建設與教學科研平臺不斷提升,“茶學”代碼寫入《2019年度國家自然科學基金項目指南》。
截止2020年,全國涉茶高校增加到72所,招收博士、碩士研究生的本科院校和科研院所達到26個,全日制在校本、專科生人數達15000人,增長34.3%。青少年茶文化教育迎來快速發展的時期,倡議青少年學茶飲茶在全國各地已成熱潮,社會影響廣泛深入。
三、茶市場現狀
(一)茶產銷情況
茶葉屬于天然健康的飲品,在中國具有悠久的飲茶歷史。中國是茶葉最大的生產國,茶葉產量是世界第一。2016年以來,中國茶葉產量呈穩定增長趨勢,數據顯示,我國茶葉產量從2016年的231.33萬噸增長至2020年的297萬噸,2020年較上年增加19.28萬噸,同比增長6.94%。預計2021年中國干毛茶產量約為306.4萬噸,同比增長2.6%;干毛茶銷售為224.3萬噸,同比增長1.9%。
數據來源:中國茶葉流通協會、中商產業研究院整理