三、茶產業現狀分析
1.市場規模
隨著中國消費者健康意識的提高,中國茶葉市場作為中國茶市場的主要分部和增長動力正穩步增長。中國茶葉總年產量由2016年的230萬噸增加至2021年的310萬噸,復合年增長率為6.2%。按收益計,2021年中國茶葉市場的市場規模達3049億元,預計2022年茶葉市場的市場規模達3223億元。
數據來源:弗若斯特沙利文、中商產業研究院整理
2.茶園面積
2021年,全國18個主要產茶省(自治區、直轄市)的茶園總面積為4896.09萬畝,同比增加148.40萬畝,增幅3.13%。其中,可采摘面積4374.58萬畝,同比增加228.40萬畝,增長率5.51%。可采摘面積超過300萬畝的省份有5個,分別是云南省、貴州省、四川省、湖北省、福建省。未開采面積超過100萬畝的省份有2個,分別是四川省、湖北省。
數據來源:中國茶葉流通協會、中商產業研究院整理
3.茶葉產量
2021年全國干毛茶總產量306.32萬噸,比上年增加7.71萬噸,增幅2.6%。產量超過30萬噸的省區有福建省、湖北省、云南省、四川省、貴州省。增產萬噸以上的省區有四川省、湖北省、福建省、廣西壯族自治區。2020年全國干毛茶總產值為2928.14億元,增長301.56億元,增幅11.48%。
數據來源:中國茶葉流通協會、中商產業研究院整理