4.中端白酒市場占比高
白酒可分為四個價格范圍，高端指每500毫升的建議售售價1500元以上；次高端指每500毫升的建議售價介乎600元至1500元；中端指每500毫升的建議售價介乎100元至600元；低端指每500毫升的建議售價低于100元。目前我國中端白酒占據主流市場，市場占比達46.5%。其次，次高端、低端、高端市場占比分別為19.9%、17.8%、15.8%。
數據來源：弗若斯特沙利文、中商產業研究院整理
5.規模以上企業數量
我國白酒產業規模以上企業數量呈下降趨勢，由2017年的1593家降至2021年的965家，現有企業競爭激烈，白酒產業集中度進一步提升。預計2023年我國白酒產業規模以上企業數量605家。
數據來源：中國酒業協會、中商產業研究院整理
6.陳年白酒
陳年白酒是由具備白酒生產資質企業以傳統白酒工藝釀造，出廠10年以上，且保存完好的白酒產品。近年來，茅臺酒、五糧液、汾酒、瀘州老窖特曲等品牌的陳年酒市場規模高速增長，由2017年的370億元增長至2021年的1000億元，復合年均增長率達28.2%。未來，隨著國民消費水平進一步提高，預計2023年我國陳年白酒市場規模將達1285億元。
數據來源：中國酒業協會、中商產業研究院整理
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