在家吃飯餐食解決方案市場的市場趨勢
1.一站式在家吃飯餐食解決方案提供商面對不斷增加的需求
一站式在家吃飯餐食解決方案提供商提供全面解決方案,配合消費者餐食需求。該等提供商已成為尋求一種方便快捷的選擇以在一個地方購買所有食品的中國消費者的首選購物目的地。此外,一站式在家吃飯餐食解決方案提供商提供多種餐食選擇,以滿足不同的口味和飲食要求,讓消費者混合搭配,從單一來源制作他們喜愛的餐食。因此,我們可以預期未來對一站式在家吃飯餐食解決方案提供商的需求將繼續增長。
2.多元化的在家吃飯餐食解決方案產品及更高的口味還原度
消費者日漸尋找不同款式的食品選擇,對多樣化的創新在家吃飯餐食解決方案產品的需求亦不斷上升。為滿足需求,在家吃飯餐食解決方案供應商不斷擴展產品系列至更多選擇,如此讓這些公司觸達更多消費者,并取得更大市場份額,食品科學技術進步,便利制造媲美新鮮食品的食物,帶來更滿足的餐食體驗。
3.適應在家吃飯餐食解決方案的多元化餐飲場景
在家吃飯餐食解決方案提供易于準備的選擇以保持風味,適合各種用餐體驗。因此,在家吃飯餐食解決方案的消費者開始探索更多在家以外的用餐場景,例如露營及公司餐飲。
4.在線線下銷售渠道加速融合。
除加強線下銷售渠道外,主要在家吃飯餐食解決方案提供商亦正投資于在線銷售渠道的發展,以提供完美購物體驗。由于在線購物的的便利度和可及度,在線銷售渠道高速增長。在家吃飯餐食解決方案提供商將繼續利用在線銷售渠道推廣其品牌及產品,同時拓展線下到在線模式,整合線下線上資源。
5.上游整合加劇
在在家吃飯餐食解決方案市場中,供應鏈上游整合加劇的趨勢越來越明顯。領先的供應商正在投資于或與上游供應商密切合作,以整合他們的業務,獲得對其原料質量和穩定供應的更大控制權,減少對第三方供應商的依賴,并通過精簡業務和減少低效運營的方式節約成本,以實施更具競爭力的定價策略。
更多資料請參考中商產業研究院發布的《中國餐飲市場前景及投資機會研究報告》,同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業情報、行業研究報告、行業白皮書、商業計劃書、可行性研究報告、園區產業規劃、產業鏈招商圖譜、產業招商指引、產業鏈招商考察&推介會等服務。