2023年中國保健食品產業鏈上中下游市場分析(附產業鏈全景圖)
來源:中商產業研究院 發布日期:2023-04-27 16:08
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二、上游分析

1.原材料供應

標準規定,保健食品應有與功能作用相對應的功效成分及其最低含量。功效成分是指能通過激活酶的活性或其他途徑,調節人體機能的物質,主要包括:

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(1)維生素

隨著社會的發展,科技的進步,維生素行業中產品的技術創新,新工藝合成的成功案例不勝枚舉,這也使得中國維生素行業發展前景一片廣闊,2021年我國維生素市場規模達到260.89億元,同比增長1.35%。2022年市場規模達268.6億元,2023年將達271.3億元。

注:1美元=6.9575元換算

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(2)膳食纖維

膳食纖維是一種多糖,2019年中國膳食纖維市場產值達38億元,預計2026年將增至55億元,預計2019-2026年年均復合增長率將達5.4%,我國膳食纖維產量、產值增速均高于全球增速水平。

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2.藥用輔料

中國藥用輔材在整個藥品制劑產值中占比僅為3%至5%,相較國際上的10%至20%,行業尚處于起步階段。2022年我國藥用輔材市場規模約829億元,預計到2025年市場規模突破1000億,2021-2025年復合增長率達7.02%。

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