中商情報網訊：2024年6月，禽肉價格止跌回升。隨著暑假旅游高峰來臨，禽肉消費增加，生產供應基本穩定，預計近期禽肉價格繼續上行。

（一）禽肉價格止跌回升

受高溫、洪澇等極端天氣頻發影響，肉雞出欄受阻，產量增幅不大，疊加豬肉價格上漲帶動，禽肉價格有所回暖。6月份，雞肉集市均價每公斤23.51元，環比漲0.7%，同比跌1.1%；從周價看，禽肉價格窄幅波動，以漲為主。6月第1周、第2周、第3周、第4周，雞肉集市價分別為每公斤23.45元、23.51元、23.55元、23.51元，環比漲0.2%、漲0.3%、漲0.2%、跌0.2%。從養殖效益看，由于活雞價格下跌幅度較大，肉雞養殖收益由盈轉虧。據行業數據，6月份白羽肉雞活雞價格明顯下跌，月均價每公斤6.98元，環比跌7.2%；養殖成本每公斤7.22元，環比跌2.2%；肉雞養殖利潤下滑，平均每只雞虧損0.60元。

（二）5月份禽肉進口、出口環比均增加

受國際禽肉進口價格下跌影響，5月份禽肉（含雜碎）進口環比增加。隨著我國與“一帶一路”國家加大禽肉貿易合作力度，出口繼續增加，出口量創近20年單月新高。據海關統計，5月份，禽肉進口量8.91萬噸，環比增24.6%，同比減22.6%，進口額2.70億美元，環比增21.5%，同比減26.0%；出口量4.26萬噸，環比增5.6%，同比增73.4%，出口額8582.42萬美元，環比增4.1%，同比增34.0%。1-5月累計，進口量36.78萬噸，同比減35.8%，進口額11.44億美元，同比減38.0%；出口量17.41萬噸，同比增60.5%，出口額3.66億美元，同比增26.0%。主要進口產品為凍雞爪（占進口總量的47.6%）、凍雞翼（29.9%）、帶骨凍雞塊（10.2%），合計占87.7%。進口主要來自巴西（占進口總量的58.0%）、俄羅斯（13.9%）、泰國（12.7%）、美國（9.3%）、白俄羅斯（5.6%），合計占99.5%。鮮冷凍禽肉及雜碎主要出口到中國香港地區、俄羅斯、吉爾吉斯斯坦、蒙古、馬來西亞等，上述5地合計占出口總量的68.9%。由于對非洲和亞洲出口市場的開拓，鮮冷凍禽肉及雜碎出口至46個國家和地區，較上年同期增加了16個。

（三）預計近期禽肉價格上漲

供給方面，白羽肉雞產能繼續保持高位，黃羽肉雞產能低位穩定，北方高溫干旱、南方暴雨洪澇，對肉雞養殖帶來不利影響，出欄量趨于減少。中國畜牧業協會監測，6月份，白羽肉雞在產祖代種雞存欄量環比增加4.7%，同比增加15.6%；在產父母代種雞存欄量環比減少2.8%，同比減少0.3%；商品代雞苗銷量環比增加0.5%，同比增加8.2%。黃羽肉雞在產祖代種雞存欄量環比增加1.0%，同比增加4.7%；在產父母代種雞存欄量環比增加0.4%，同比減少0.5%；商品代雞苗銷量環比增加0.4%，同比減少3.4%。需求方面，8月份暑假旅游高峰將帶動禽肉消費增加，貿易商為秋季開學提前備貨，將拉動需求，豬肉價格上漲也使禽肉替代消費有所增加。綜合判斷，禽肉消費需求改善，預計近期價格上行，但漲幅有限。

更多資料請參考中商產業研究院發布的《中國禽肉行業市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業情報、行業研究報告、行業白皮書、行業地位證明、可行性研究報告、產業規劃、產業鏈招商圖譜、產業招商指引、產業鏈招商考察&推介會、“十五五”規劃等咨詢服務。