2011-2016年中國大蒜市場投資風險研究報告

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報告目錄
報告目錄 1
圖表目錄 8
第一章 中國大蒜行業發展環境分析 1
第一節 經濟環境分析 1
一、 經濟發展狀況 1
二、 收入增長情況 1
三、 固定資產投資 2
四、 存貸款利率變化 3
五、 人民幣匯率變化 4
第二節 政策環境分析 5
一、 行業政策影響分析 5
二、 相關行業標準分析 6
第三節 大蒜行業地位分析 6
一、 行業對經濟增長的影響 6
二、 行業對人民生活的影響 6
三、 行業關聯度情況 8
第四節 大蒜行業發展的"波特五力模型"分析 9
一、 行業內競爭 9
二、 買方侃價能力 9
三、 賣方侃價能力 10
四、 進入威脅 10
五、 替代威脅 11
第五節 影響大蒜行業發展的主要因素分析 11
第二章 大蒜產業發展現狀分析 15
第一節 產業鏈產品構成 15
第二節 產業特點 16
一、 產業所處生命周期 16
二、 季節性與周期性 18
第三節 產業競爭分析 18
一、 企業集中度 18
二、 地區發展格局 19
第四節 產業技術水平 21
一、 技術發展路徑 21
二、 當前市場準入壁壘 24
第五節 2010-2011年產業規模 25
一、 產品產量 25
二、 市場容量 26
三、 進出口統計 26
第六節 近期產業政策 28
第三章 2006-2016年中國大蒜需求與消費狀況分析及預測 28
第一節 中國大蒜消費者消費偏好調查分析 28
第二節 中國大蒜消費者對其價格的敏感度分析 29
第三節 2006-2010年中國大蒜產量統計分析 32
第四節 2006-2010年中國大蒜消費量統計分析 32
第五節 2011-2016年中國大蒜產量預測 33
第六節 2011-2016年中國大蒜消費量預測 33
第四章 大蒜下游產業發展 34
第一節 大蒜下游產業構成 34
第二節 下游細分市場 35
一、 發展概況 35
二、 2009-2010年大蒜產品消費量 35
三、 產品消費模式 36
四、 未來需求發展趨勢 36
第三節 大蒜下游產業競爭能力比較 37
第五章 2008-2016年中國大蒜行業市場規模分析及預測 37
第一節 我國大蒜市場結構分析 37
第二節 2008-2011年中國大蒜行業市場規模分析 38
第三節 中國大蒜行業區域市場規模分析 39
一、 東北地區市場規模分析 39
二、 華北地區市場規模分析 39
三、 華東地區市場規模分析 39
四、 華中地區市場規模分析 40
五、 華南地區市場規模分析 40
六、 西部地區市場規模分析 41
第四節 2011-2016年中國大蒜行業市場規模預測 41
第六章 大蒜產業鏈整合策略研究 42
第一節 當前產業鏈整合形勢 42
第二節 產業鏈整合策略選擇 42
第三節 不同企業在產業鏈整合中的威脅與機遇 43
一、 大型生產企業 43
二、 中小生產企業 43
三、 專業經銷貿易及服務企業 44
第一節 不同企業參與產業鏈整合的策略選擇 45
一、 大型生產企業 45
二、 中小生產企業 45
三、 專業經銷貿易及服務企業 45
第二節 不同地區產業鏈整合策略差異分析 46
第七章 大蒜企業資源整合策略研究 48
第一節 大蒜企業存在問題 48
一、 內部資源問題 48
二、 外部資源成本問題 48
三、 資源管理機制問題 49
四、 企業產業鏈利用水平 49
第二節 典型企業資源整合策略分析 50
一、 外部產業鏈協作 50
二、 成本管理 51
三、 集約化管理 52
第三節 企業信息化管理 53
一、 財務信息化 53
二、 生產管理信息化 54
第四節 企業資源整合經典案例 55
第八章 2007-2016年中國大蒜行業市場價格分析及預測 56
第一節 價格形成機制分析 56
第二節 價格影響因素分析 56
第三節 2007-2010年中國大蒜行業平均價格趨向分析 57
第四節 2011-2016年中國大蒜行業價格趨向預測分析 58
第九章 大蒜重點企業分析 58
第一節 金鄉縣宏昌果菜有限責任公司 58
一、 企業概況 58
二、 企業主要經濟指標分析 59
三、 企業盈利能力分析 59
四、 企業償債能力分析 60
五、 企業運營能力分析 60
六、 企業成長能力分析 61
七、 企業未來戰略分析 61
第二節 萊蕪萬興果菜食品加工有限公司 62
一、 企業概況 62
二、 企業主要經濟指標分析 62
三、 企業盈利能力分析 63
四、 企業償債能力分析 63
五、 企業運營能力分析 64
六、 企業成長能力分析 64
七、 企業未來戰略分析 65
第三節 山東星發食品有限公司 65
一、 企業概況 65
二、 企業主要經濟指標分析 66
三、 企業盈利能力分析 66
四、 企業償債能力分析 66
五、 企業運營能力分析 67
六、 企業成長能力分析 67
七、 企業未來戰略分析 68
第四節 鄭州喜萬年食品有限公司 68
一、 企業概況 68
二、 企業主要經濟指標分析 69
三、 企業盈利能力分析 69
四、 企業償債能力分析 69
五、 企業運營能力分析 70
六、 企業成長能力分析 70
七、 企業未來戰略分析 71
第五節 蒼山縣北斗星實業有限公司 71
一、 企業概況 71
二、 企業主要經濟指標分析 72
三、 企業盈利能力分析 72
四、 企業償債能力分析 72
五、 企業運營能力分析 73
六、 企業成長能力分析 73
七、 企業未來戰略分析 74
第十章 我國大蒜行業投資價值與投資策略咨詢 74
第一節 行業SWOT模型分析 74
一、 優勢分析 74
二、 劣勢分析 75
三、 機會分析 75
四、 風險分析 76
第二節 大蒜行業投資價值分析 77
一、 大蒜行業發展前景分析 77
二、 投資機會分析 77
第三節 大蒜行業投資風險分析 78
一、 市場競爭風險 78
二、 原材料壓力風險分析 79
三、 技術風險分析 79
四、 政策和體制風險 79
五、 外資進入現狀及對未來市場的威脅 79
第四節 大蒜行業投資策略分析 79
一、 重點投資品種分析 79
二、 重點投資地區分析 80
第十一章 大蒜發展前景預測 81
第一節 行業發展趨勢預測 81
第二節 2011—2016年行業市場容量預測 83
第三節 影響未來行業發展的主要因素分析預測 84
第四節 未來企業競爭格局 84
第五節 行業資源整合趨勢 85
第六節 產業鏈競爭態勢發展預測 85
第七節 研究院觀點 85
第十二章 大蒜行業競爭格局分析 87
第一節 大蒜行業競爭結構分析 87
一、 現有企業間競爭 87
二、 潛在進入者分析 87
三、 替代品分析 88
四、 供應商議價能力 88
五、 客戶議價能力 88
第二節 大蒜行業集中度分析 89
一、 行業集中度分析 89
二、 企業集中度分析 89
三、 區域集中度分析 90
第三節 行業國際競爭力比較 90
一、 生產要素 90
二、 需求條件 91
三、 支援與相關產業 91
四、 企業戰略、結構與競爭狀態 92
五、 政府的作用 93
第十三章 2011-2016年中國大蒜行業投資風險預警 93
第一節 政策和體制風險 93
第二節 技術發展風險 93
第三節 市場競爭風險 94
第四節 原材料壓力風險 94
第五節 經營管理風險 94
第六節 研究院觀點 94

圖表目錄
圖表 1：2007-2011年1季度國內生產總值及其增長率  單位：億元 1
圖表 2：2007-2011年一季度農村居民人均純收入統計 單位：元 2
圖表 3：2007-2011年一季度城鎮居民人均可支配收入統計 單位：元 2
圖表 4：2007-2011年1季度全年社會固定資產投資及其增長率  單位：億元 2
圖表 5：1996-2011存貸款利率變化情況 4
圖表 6：人民幣匯率的變化情況 單位：美元 5
圖表 7：大蒜行業相關標準 6
圖表 8：大蒜加工、冷藏及生產產業鏈 16
圖表 9：2009-2010年我國大蒜企業集中度分析 19
圖表 10：國內大蒜重點產區產業優勢對比表 19
圖表 11：2008-2011年一季度中國大蒜產量統計 單位：萬噸 25
圖表 12：2009-2011年第一季度大蒜市場容量 單位：萬噸 26
圖表 13：2009年大蒜出口情況    美元，千克 26
圖表 14：2009年大蒜出口情況    美元，千克 26
圖表 15：2010年大蒜出口情況美元，千克 27
圖表 16：2011年1-4月大蒜出口情況   美元，千克 27
圖表 17：中國大蒜消費者消費偏好調分析 29
圖表 18：2008-2011年一季度中國大蒜產量統計 單位：萬噸 32
圖表 19：2009-2011年一季度中國大蒜消費量統計 單位：萬噸 33
圖表 20： 2010-2015年中國大蒜產量預測 單位：萬噸 33
圖表 21： 2010-2015年中國大蒜消費量預測 單位：萬噸 33
圖表 22：2010年我國大蒜行業市場消費結構分析 34
圖表 24： 2009-2010年大蒜產品消費量統計 單位：萬噸 35
圖表 25：2010年我國大蒜市場結構分析 38
圖表 26：2008-2011年中國大蒜行業市場規模統計  億元 38
圖表 27：2009-2011年Q1東北地區市場規模統計   億元 39
圖表 28：2009-2011年Q1華北地區市場規模統計   億元 39
圖表 29：2009-2011年Q1華東地區市場規模統計   億元 40
圖表 30：2009-2011年Q1華中地區市場規模統計   億元 40
圖表 31：2009-2011年Q1華南地區市場規模統計   億元 40
圖表 32：2009-2011年Q1西部地區市場規模統計   億元 41
圖表 33：2011-2016年中國大蒜行業市場規模預測  億元 41
圖表 34：大蒜行業大型企業在產業鏈整合中的威脅與機遇 43
圖表 35：大蒜行業中小型企業在產業鏈整合中的威脅與機遇 44
圖表 36：大蒜行業專業經銷貿易及服務企業在產業鏈整合中的威脅與機遇 44
圖表 37：大蒜生產成本分析 51
圖表 38：2007-2010年中國大蒜行業價格指數分析 57
圖表 39：2011-2016年中國大蒜行業價格預測 58
圖表 40：2008-2010年金鄉縣宏昌果菜有限責任公司主要經濟指標統計  千元 59
圖表 41：2008-2010年金鄉縣宏昌果菜有限責任公司盈利能力統計 60
圖表 42：2008-2010年金鄉縣宏昌果菜有限責任公司償債能力統計 60
圖表 43：2008-2010年金鄉縣宏昌果菜有限責任公司運營能力統計 61
圖表 44：2008-2010年金鄉縣宏昌果菜有限責任公司成長能力統計 61
圖表 45：2008-2010年萊蕪萬興果菜食品加工有限公司主要經營指標統計 千元 62
圖表 46：2008-2010年萊蕪萬興果菜食品加工有限公司盈利力統計 63
圖表 47：2008-2010年萊蕪萬興果菜食品加工有限公司償債力統計 64
圖表 48：2008-2010年萊蕪萬興果菜食品加工有限公司運營力統計 64
圖表 49：2008-2010年萊蕪萬興果菜食品加工有限公司成長力統計 65
圖表 50：山東星發食品有限公司簡介 65
圖表 51：2008-2010年山東星發食品有限公司主要經營指標統計 千元 66
圖表 52：山東星發食品有限公司盈利能力統計 66
圖表 53：山東星發食品有限公司償債能力統計 67
圖表 54：山東星發食品有限公司運營能力統計 67
圖表 55：山東星發食品有限公司成長能力統計 68
圖表 56：2008-2010年鄭州喜萬年食品有限公司主要經營指標統計 千元 69
圖表 57：2008-2010年鄭州喜萬年食品有限公司盈利能力統計 69
圖表 58：2008-2010年鄭州喜萬年食品有限公司償債能力統計 70
圖表 59：2008-2010年鄭州喜萬年食品有限公司運營能力統計 70
圖表 60：2008-2010年鄭州喜萬年食品有限公司成長能力統計 71
圖表 61：蒼山縣北斗星實業有限公司簡介 71
圖表 62：2008-2010年蒼山縣北斗星實業有限公司主要經營指標統計 千元 72
圖表 63：2008-2010年蒼山縣北斗星實業有限公司盈利能力統計 72
圖表 64：2008-2010年蒼山縣北斗星實業有限公司償債能力統計 73
圖表 65：2008-2010年蒼山縣北斗星實業有限公司運營能力統計 73
圖表 66：2008-2010年蒼山縣北斗星實業有限公司成長能力統計 74
圖表 67：我國大蒜行業重點投資地區分析 80
圖表 68：國際大蒜市場的各種產品 83
圖表 69：2010-2016年大蒜行業市場容量預測 84
圖表 70：國內大蒜重點產區2009年種植面積及產量對比表 89
圖表 71：2009-2010年我國大蒜企業集中度分析 90
圖表 72：2010年大蒜行業區域市場集中度 90