2011-2015年中國蜜餞食品市場現狀及發展前景預測報告

第一章 蜜餞相關概述
第一節 蜜餞簡述
一、蜜餞---中國傳統食品
二、蜜餞品種
三、蜜餞質量
第二節 蜜餞的分類
一、蜜餞類
二、果脯類
三、涼果類
四、果丹類
五、果糕類
第三節 蜜餞的生產工藝

第二章 2011年中國蜜餞市場運行解析
第一節　2011年中國宏觀經濟環境分析
一、國民經濟運行情況GDP(季度更新)
二、消費價格指數CPI、PPI（按月度更新）
三、全國居民收入情況（季度更新）
四、恩格爾系數（年度更新）
五、工業發展形勢（季度更新）
六、固定資產投資情況（季度更新）
七、財政收支狀況（年度更新）
八、中國匯率調整（人民幣升值）
九、存貸款基準利率調整情況
十、存款準備金率調整情況
十一、社會消費品零售總額
十二、對外貿易&進出口
第二節2011年中國蜜餞市場政策環境分析
一、蜜餞行業質量標準
二、蜜餞食品質量安全準入制度
三、《淀粉糖衛生標準》將實施
第三節2011年中國蜜餞市場技術環境分析
一、蜜餞加工工藝流程
二、加工工藝對萵筍蜜餞糖制時糖分滲入及其產量和質量的影響
第四節2011年中國蜜餞市場社會環境分析
一、人口環境分析
二、文化環境分析
三、居民的各種消費觀念和習慣
四、生態環境分析

第三章 2011年中國蜜餞行業市場運行態勢剖析
第一節2011年中國蜜餞加工業總況
一、中國蜜餞加工業區域分布
二、蜜餞加風味的四大流派
三、我國蜜餞加工業運行現狀
四、“三項措施”帶來蜜餞加工業“四大變化”
五、中國蜜餞食品品牌發展
第二節 中國蜜餞加工工藝
第三節2011年中國蜜餞加工重點企業運行分析
一、天喔開創蜜餞行業新紀元
二、蜜餞加工業銷售十強企業分析
第四節2011年中國蜜餞加工業面臨的機遇與挑戰

第四章 2011年中國蜜餞主要產地及發展特色分析
第一節 2011年中國蜜餞發展特色分析
一、京式蜜餞
二、杭式蜜餞
三、廣式蜜餞
四、蘇式蜜餞
五、閩式蜜餞
第二節 2011年中國蜜餞主要產地發展分析
一、江蘇
二、四川
三、浙江

第五章 2007-2011年中國蜜餞制作行業數據監測分析
第一節　2007-2011年中國蜜餞制作行業規模分析
一、企業數量增長分析
二、從業人數增長分析
三、資產規模增長分析
第二節　2011年二季度中國蜜餞制作行業結構分析
一、企業數量結構分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
二、銷售收入結構分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
第三節　2007-2011年中國蜜餞制作行業產值分析
一、產成品增長分析
二、工業銷售產值分析
三、出口交貨值分析
第四節　2007-2011年中國蜜餞制作行業成本費用分析
一、銷售成本統計
二、費用統計
第五節　2007-2011年中國蜜餞制作行業盈利能力分析
一、主要盈利指標分析
二、主要盈利能力指標分析

第六章 2011年中國蜜餞市場運行走勢深度剖析
第一節2011年中國蜜餞市場運行特點分析
第二節2011年中國蜜餞市場運行動態分析
一、市場蜜餞質量抽檢情況分析
二、蜜餞生產線在尤溪試產
三、永安市西洋鎮蜜餞李產銷兩旺
第三節2011年中國蜜餞市場運行狀況分析
一、蜜餞市場供給情況分析
二、蜜餞市場供需求情況分析
三、影響蜜餞市場供需的因素分析
第四節2011年中國蜜餞價格現狀透析
一、蜜餞市場價格波動情況
二、影響蜜餞市場價格的因素分析

第七章 2011年中國蜜餞食品加工業細分市場運行分析
第一節 糖漬蜜餞類
第二節 返砂類
第三節 果脯
第四節 涼果
第五節 甘草制品
第六節 果糕

第八章 2006-2010年中國蜜棗進出口數據監測分析
第一節 2006-2010年中國蜜棗進口數據分析
一、進口數量分析
二、進口金額分析
第二節 2006-2010年中國蜜棗出口數據分析
一、出口數量分析
二、出口金額分析
第三節 2006-2010年中國蜜棗進出口平均單價分析
第四節 2006-2010年中國蜜棗進出口國家及地區分析
一、進口國家及地區分析
二、出口國家及地區分析

第九章 2006-2010年中國糖漬制橄欖進出口數據監測分析 （20060020）
第一節 2006-2010年中國糖漬制橄欖進口數據分析
一、進口數量分析
二、進口金額分析
第二節 2006-2010年中國糖漬制橄欖出口數據分析
一、出口數量分析
二、出口金額分析
第三節 2006-2010年中國糖漬制橄欖進出口平均單價分析
第四節 2006-2010年中國糖漬制橄欖進出口國家及地區分析
一、進口國家及地區分析
二、出口國家及地區分析

第十章 2006-2010年中國糖漬制松茸進出口數據監測分析 （20060090）
第一節 2006-2010年中國糖漬制松茸進口數據分析
一、進口數量分析
二、進口金額分析
第二節 2006-2010年中國糖漬制松茸出口數據分析
一、出口數量分析
二、出口金額分析
第三節 2006-2010年中國糖漬制松茸進出口平均單價分析
第四節 2006-2010年中國糖漬制松茸進出口國家及地區分析
一、進口國家及地區分析
二、出口國家及地區分析

第十一章 2006-2010年中國其他糖漬蔬菜,水果,堅果,果皮進出口數據監測分析
第一節 2006-2010年中國其他糖漬蔬菜,水果,堅果,果皮進口數據分析
一、進口數量分析（20060090）
二、進口金額分析
第二節 2006-2010年中國其他糖漬蔬菜,水果,堅果,果皮出口數據分析
一、出口數量分析
二、出口金額分析
第三節 2006-2010年中國其他糖漬蔬菜,水果,堅果,果皮進出口平均單價分析
第四節 2006-2010年中國其他糖漬蔬菜,水果,堅果,果皮進出口國家及地區分析
一、進口國家及地區分析
二、出口國家及地區分析

第十二章 2011年中國蜜餞市場競爭格局透析
第一節2011年中國蜜餞行業競爭現狀
一、品牌競爭分析
二、價格競爭分析
第二節2011年中國蜜餞加工業集中度分析
一、市場集中度分析
二、區域集中度分析
第三節2011-2015年中國蜜餞行業競爭趨勢分析

第十三章 2011年中國蜜餞重點企業競爭力及關鍵性數據分析 （企業可自選）
第一節 福建東方食品集團有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
略…………