2012-2016年中國燕麥片市場調查與產業投資分析報告

【導讀】

【報告描述】：

第一章 2011年世界麥片行業整體運營狀況分析 21
第一節 2011年世界麥片市場運行環境分析 21
一、世界飲料業市場發展態勢 21
二、世界燕麥市場現狀及前景 22
第二節 2011年世界麥片行業市場發展格局分析 23
一、世界麥片消費特點 23
二、世界麥片加工工藝 24
三、世界最古老的谷類食品是速溶麥片 26
第三節 2012-2016年世界麥片行業發展趨勢分析 27
第二章 2011年中國麥片市場發展環境解析 28
第一節 2011年中國宏觀經濟環境分析 28
一、2011年中國GDP增長情況分析 28
二、2011年中國居民消費價格走勢 28
三、2011年城鄉居民收入與消費分析 29
四、2011年中國社會消費品零售總額 31
五、2011年全社會固定資產投資分析 31
六、2011年進出口總額及增長率分析 32
第二節 2011年中國麥片市場政策環境分析 32
一、“十二五”規劃擴大內需促進消費 32
二、八大措施積極落實擴大消費政策 33
三、燕麥國標進入起草階段 36
四、《復合麥片》標準 36
五、《麥片類衛生標準》 37
第三節  2011年中國麥片加工工藝分析 37
第四節 2011年中國麥片市場社會環境分析 39
一、居民消費觀念轉變 39
二、中國人口結構情況 40
三、人們生活奏加快 41
第三章 2006-2011年中國麥片加工制造行業經濟運行狀況 42
第一節 2010-2011年中國麥片加工制造行業發展分析 42
一、2010年中國麥片加工制造行業發展概況 42
二、2011年中國麥片加工制造行業發展概況 45
第二節 2006-2011年中國麥片加工制造行業總體運行情況 48
一、2006-2011年中國麥片加工制造行業企業數量統計 48
二、2006-2011年中國麥片加工制造行業從業人數統計 50
三、2006-2011年中國麥片加工制造行業銷售收入分析 53
四、2006-2011年中國麥片加工制造行業利潤總額分析 57
五、2006-2011年中國麥片加工制造行業虧損情況分析 61
第三節 2006-2011年中國麥片加工制造行業產值狀況 62
一、2006-2011年中國麥片加工制造行業產成品分析 62
二、2006-2011年中國麥片加工行業工業銷售產值分析 66
三、2006-2011年中國麥片加工制造行業出口交貨值分析 67
第四節 2006-2011年中國麥片加工制造行業資產負債狀況 68
一、2006-2011年中國麥片加工制造行業資產狀況分析 68
二、2006-2011年中國麥片加工制造行業應收賬款分析 72
三、2006-2011年中國麥片加工制造行業流動資產狀況 72
四、2006-2011年中國麥片加工制造行業負債總額分析 73
第五節 2011年中國麥片加工制造行業經營效益分析 73
一、2011年中國麥片加工制造行業盈利能力分析 73
二、2011年中國麥片加工制造行業償債能力分析 78
三、2011年中國麥片加工制造行業營運能力分析 80
第六節 2006-2011年中國麥片加工行業成本費用結構分析 84
一、2006-2011年中國麥片加工制造行業銷售成本分析 84
二、2006-2011年中國麥片加工制造行業銷售費用分析 85
三、2006-2011年中國麥片加工制造行業管理費用統計 86
四、2006-2011年中國麥片加工制造行業財務費用統計 87
第四章 2011年中國麥片市場深度剖析 88
第一節 2011年中國谷物類食品市場現狀剖析 88
一、中國谷物類食品市場發展現狀 88
二、中國谷物類沖調飲品行業概況 88
三、2011年中國谷物類早餐零售規模 89
四、2011年中國復合麥片市場規模分析 90
第二節 2011年中國麥片市場發展態勢分析 90
一、深圳市隆信寶商貿進口的香脆麥片檢出轉基因成分 90
二、達孜縣農畜產品深加工青稞麥片將陸續推出 91
三、2011年“武漢造”紫薯麥片首進世博會 91
四、河北萬全品牌燕麥產品走俏市場 91
第五章 2011年中國麥片消費者調研分析 93
第一節 受訪者基本概況 93
一、受訪者年齡構成 93
二、受訪者性別構成 93
三、受訪者婚姻狀況 94
四、受訪者收入狀況 94
五、受訪者職業構成 95
第二節 2011年麥片消費習慣分析 96
一、消費者對麥片的認知程度及消費心態 96
二、消費者對目前麥片市場的滿意程度調查 101
三、消費者心目中知名度較高和受歡迎的品牌 102
第三節 2011年中國主要城市麥片消費者調查狀況 103
一、華北主要城市麥片食品消費調查 103
二、東北主要城市麥片食品消費調查 107
三、華東主要城市麥片食品消費調查 112
四、華中主要城市麥片食品消費調查 129
五、華南主要城市麥片食品消費調查 133
六、西南主要城市麥片食品消費調查 140
七、西北主要城市麥片食品消費調查 143
第四節 2011年麥片重度消費者研究 145
一、重度消費者基本情況分析 145
二、重度消費者的購買渠道分析 147
三、影響重度消費者的購買因素 148
第六章 2006-2011年麥片（燕麥片）（11041200）進出口數據監測分析 149
第一節 2006-2011年中國麥片（燕麥片）進口數據分析 149
一、2006-2011年中國麥片（燕麥片）進口數量情況 149
二、2006-2011年中國麥片（燕麥片）進口金額情況 149
第二節 2006-2011年中國麥片（燕麥片）出口數據分析 150
一、2006-2011年中國麥片（燕麥片）出口數量情況 150
二、2006-2011年中國麥片（燕麥片）出口金額情況 151
第三節 2011-2012年中國麥片（燕麥片）進出口均價分析 152
第四節 2011年中國麥片（燕麥片）進出口國家及地區分析 152
一、2011年中國麥片（燕麥片）進口國家及地區分析 152
二、2011年中國麥片（燕麥片）出口國家及地區分析 153
第五節 2011年中國麥片（燕麥片）進出口省市分析 153
一、2011年中國麥片（燕麥片）進口省市情況 153
二、2011年中國麥片（燕麥片）出口省市情況 154
第七章 2011年中國麥片市場競爭格局透析 155
第一節 2011年中國麥片市場競爭分析 155
一、麥片市場競爭狀況 155
二、麥片品牌競爭分析 155
三、麥片價格競爭分析 155
第二節 2011年中國麥片行業集中度分析 156
一、麥片市場集中度分析 156
二、麥片企業集中度分析 157
第三節 2012-2016年中國麥片行業競爭趨勢分析 158
第八章 2012年中國麥片替代產品競爭分析 159
第一節 豆奶（豆漿） 159
第二節 奶粉 163
第三節 咖啡 164
第四節 其它 167
一、杏仁粉 167
二、核桃粉 167
三、芝麻糊 168
四、果珍 168
第九章 2012年中國麥片品牌企業競爭力分析 169
第一節 百事中國有限公司（桂格） 169
一、企業概況 169
二、桂格品牌發展概述 169
三、桂格品牌競爭力分析 170
第二節 雀巢公司(雀巢) 170
一、企業概況 170
二、雀巢麥片系列產品 170
三、雀巢品牌競爭力分析 171
第三節 黑牛食品股份有限公司（黑牛） 172
一、企業基本情況 172
二、2011年企業經營情況 172
三、企業主要經濟指標分析 175
四、企業盈利能力分析 176
五、企業償債能力分析 176
六、企業運營能力分析 176
七、企業成長能力分析 177
八、企業最新發展動態 177
第四節 桂林西麥生物技術開發有限公司（西麥） 178
一、企業基本概況 178
二、企業主要經濟指標分析 178
三、企業盈利能力分析 179
四、企業償債能力分析 179
五、企業運營能力分析 180
六、企業成本費用分析 180
第五節 廣西賀州西麥生物食品有限公司 181
一、企業基本概況 181
二、企業主要經濟指標分析 181
三、企業盈利能力分析 182
四、企業償債能力分析 182
五、企業運營能力分析 182
六、企業成本費用分析 183
第六節 深圳市雅芙食品有限公司（雅芙） 183
一、企業基本概況 183
二、企業主要經濟指標分析 184
三、企業盈利能力分析 184
四、企業償債能力分析 184
五、企業運營能力分析 185
六、企業成長能力分析 185
七、企業成本費用分析 185
第七節 汕頭市金味食品工業有限公司（金味） 186
一、企業基本概況 186
二、企業主要經濟指標分析 186
三、企業盈利能力分析 187
四、企業償債能力分析 188
五、企業運營能力分析 188
六、企業成本費用分析 188
第八節 廣東雅士利集團有限公司（雅士利） 189
一、企業基本情況 189
二、企業主要經濟指標分析 189
三、企業盈利能力分析 191
四、企業償債能力分析 192
五、企業運營能力分析 192
六、企業成長能力分析 193
七、企業成本費用分析 193
第九節 廣東皇室食品工業有限公司（皇室） 194
一、企業基本概況 194
二、企業主要經濟指標分析 194
三、企業盈利能力分析 195
四、企業償債能力分析 195
五、企業運營能力分析 196
六、企業成長能力分析 196
七、企業成本費用分析 196
第十節 廣東華氏食品工業有限公司（皇世-澳貝雅） 197
一、企業基本概況 197
二、企業主要經濟指標分析 197
三、企業盈利能力分析 198
四、企業償債能力分析 198
五、企業運營能力分析 199
六、企業成本費用分析 199
第十一節 鹽城市奧康食品有限公司 200
一、企業基本概況 200
二、企業主要經濟指標分析 200
三、企業盈利能力分析 201
四、企業償債能力分析 201
五、企業運營能力分析 202
六、企業成長能力分析 202
七、企業成本費用分析 202
第十二節 淮安市成達食品有限公司 203
一、企業基本概況 203
二、企業主要經濟指標分析 203
三、企業盈利能力分析 204
四、企業償債能力分析 204
五、企業運營能力分析 204
六、企業成長能力分析 205
七、企業成本費用分析 205
第十三節 合肥貴格食品有限公司 206
一、企業基本概況 206
二、企業主要經濟指標分析 206
三、企業盈利能力分析 207
四、企業償債能力分析 207
五、企業運營能力分析 207
六、企業成長能力分析 208
七、企業成本費用分析 208
第十四節 恩氏食品(深圳)有限公司 209
一、企業基本情況 209
二、企業主要經濟指標分析 209
三、企業盈利能力分析 210
四、企業償債能力分析 211
五、企業運營能力分析 211
六、企業成長能力分析 212
七、企業成本費用分析 212
第十五節 上海早早麥食品有限公司 213
一、企業基本情況 213
二、企業主要經濟指標分析 213
三、企業盈利能力分析 214
四、企業償債能力分析 215
五、企業運營能力分析 216
六、企業成長能力分析 216
七、企業成本費用分析 216
第十六節 廣東家人食品有限公司 217
一、企業基本概況 217
二、企業主要經濟指標分析 217
三、企業盈利能力分析 218
四、企業償債能力分析 218
五、企業運營能力分析 218
六、企業成長能力分析 219
七、企業成本費用分析 219
第十章 2011-2012年中國麥片上游原料市場監測及影響分析 220
第一節 小麥 220
一、2011年中國小麥種植面積 220
二、2012年中國小麥產量分析 221
三、2011年小麥市場價格走勢 222
四、2011年小麥進出口情況分析 223
五、作為麥片等深加工原料市場前景 225
第二節 玉米 229
一、2011年中國玉米種植面積 229
二、2012年中國玉米產量分析 229
三、2011年玉米市場價格走勢 231
四、2011年玉米進出口情況分析 232
五、作為麥片等深加工原料市場前景 234
第三節 大米 235
一、2012年稻谷種植及產量 235
二、2012年中國大米產量分析 236
三、2011年稻米市場價格走勢 237
四、2011年大米進出口數據分析 239
五、作為麥片等深加工原料市場前景 240
第四 燕麥 243
一、燕麥的種植及區域分布情況 243
二、國內外燕麥技術創新與研發 244
三、2011年燕麥進出口情況分析 246
四、燕麥產業發展存在的問題 248
五、作為麥片等深加工原料市場前景 249
第十一章 2012-2016年中國麥片行業發展趨勢與前景展望 250
第一節 2012-2016年中國麥片行業發展前景分析 250
一、燕麥深加工產品前景廣闊 250
二、中國營養麥片市場潛力巨大 250
三、燕麥膳食纖維需求前景分析 250
第二節 2012-2016年中國麥片加工工藝趨勢分析 253
第三節 2012-2016年中國麥片行業市場預測分析 253
一、麥片市場供需形勢預測分析 253
二、麥片加工行業市場前景預測 254
三、麥片原料市場形勢及影響分析 254
四 2012-2016年中國麥片市場盈利預測分析 255
第十二章 2012-2016年中國麥片行業投資戰略研究 256
第一節 2012-2016年中國麥片行業投資機遇分析 256
一、經濟持續增長為麥片行業發展奠定基礎 256
二、國家產業政策大力支持谷物類飲品發展 256
三、健康潮流和健康意識加強促進行業發展 257
四、龐大的消費人群支持麥片行業長期發展 257
第二節 2012-2016年中國麥片行業投資風險分析 258
一、經濟波動風險 258
二、產業政策風險 258
三、市場競爭風險 258
四、原料市場風險 259
五、食品質量風險 259
第三節 2012-2016年中國麥片行業投資策略及建議 260
附：報告說明 261

 
圖表目錄
圖表1  2006-2011年中國國內生產總值及增長速度 27
圖表2  2006-2011年中國居民消費價格指數變化趨勢圖 28
圖表3  2004-2011年中國城鎮居民家庭人均可支配收入趨勢圖 29
圖表4  2004-2011年中國農村居民家庭人均純收入趨勢圖 29
圖表5  2004-2011年中國城鎮居民消費與恩格爾系數 29
圖表6  2004-2011年中國農村居民家庭恩格爾系數 30
圖表7  2004-2011年中國社會消費品零售總額及增長速度 30
圖表8  2006-2011年中國全社會固定資產投資增長趨勢圖 31
圖表9  2004-2011年中國進出口總額及增長速度 31
圖表 10  我國擴大內需增加收入的各項政策 32
圖表 11  復合麥片感官要求 36
圖表 12  我國居民消費經歷的次升級轉型情況 38
圖表 13  2011年中國人口數及其構成情況 39
圖表 14  2004-2011年中國城市人口及所占比例趨勢圖 40
圖表 15  2010年中國麥片加工制造行業經濟指標統計 41
圖表 16  2010年中國麥片加工制造行業前五省區企業數量排名 43
圖表 17  2010年中國麥片加工制造行業前五省區資產總計排名 43
圖表 18  2010年中國麥片加工制造行業前五省區銷售收入排名 43
圖表 19  2010年中國麥片加工制造行業前五省區利潤總額排名 44
圖表 20  2011年中國麥片加工制造行業經濟指標統計 45
圖表 21  2011年中國麥片加工制造行業前五省區企業數量排名 46
圖表 22  2011年中國麥片加工制造行業前五省區資產總計排名 46
圖表 23  2011年中國麥片加工制造行業前五省區銷售收入排名 46
圖表 24  2011年中國麥片加工制造行業前五省區利潤總額排名 47
圖表 25  2006-2011年中國麥片加工制造企業數量增長趨勢圖 47
圖表 26  2011-2012年中國不同規模的麥片加工制造企業數量比較 48
圖表 27  2011年中國不同規模的麥片加工制造企業數量所占份額 48
圖表 28  2011-2012年中國不同性質的麥片加工制造企業數量比較 48
圖表 29  2011年中國不同性質的麥片加工制造企業數量所占份額 48
圖表 30  2011年中國各省區麥片加工制造企業數量比較 49
圖表 31  2006-2011年中國麥片加工制造行業從業人數統計 49
圖表 32  2011-2012年中國不同規模的麥片加工制造企業從業人數比較 50
圖表 33  2011年中國不同規模的麥片加工制造企業從業人數所占份額 50
圖表 34  2011-2012年中國不同性質的麥片加工制造企業從業人數比較 50
圖表 35  2011年中國不同性質的麥片加工制造企業從業人數所占份額 51
圖表 36  2011年中國各省區麥片加工制造企業從業人數比較 51
圖表 37  2011年中國各省區麥片加工制造企業數量比較 52
圖表 38  2006-2011年中國麥片加工制造行業銷售收入統計 53
圖表 39  2006-2011年中國麥片加工制造行業銷售收入增長趨勢圖 53
圖表 40  2011-2012年中國不同規模麥片加工制造企業銷售收入比較 53
圖表 41  2011年中國不同規模麥片加工制造企業銷售收入所占份額 54
圖表 42  2011-2012年中國不同性質麥片加工制造企業銷售收入比較 54
圖表 43  2011年中國不同性質麥片加工制造企業銷售收入所占份額 54
圖表 44  2010年中國各省區麥片加工制造行業銷售收入比較 55
圖表 45  2011年中國各省區麥片加工制造行業銷售收入比較 56
圖表 46  2006-2011年中國麥片加工制造行業利潤總額統計 57
圖表 47  2006-2011年中國麥片加工制造行業利潤總額增長趨勢圖 57
圖表 48  2011-2012年中國不同規模的麥片加工制造企業利潤總額比較 57
圖表 49  2011年中國不同規模的麥片加工制造企業利潤總額所占份額 58
圖表 50  2011-2012年中國不同性質的麥片加工制造企業利潤總額比較 58
圖表 51  2011年中國不同性質的麥片加工制造企業利潤總額所占份額 58
圖表 52  2010年中國各省區麥片加工制造行業利潤總額比較 59
圖表 53  2011年中國各省區麥片加工制造行業利潤總額比較 60
圖表 54  2006-2011年中國麥片加工制造行業虧損面統計 61
圖表 55  2006-2011年中國麥片加工制造行業虧損總額統計 61
圖表 56  2006-2011年中國麥片加工制造行業產成品統計 61
圖表 57  2006-2011年中國麥片加工制造行業產成品增長趨勢圖 62
圖表 58  2011-2012年中國不同規模的麥片加工制造企業產成品比較 62
圖表 59  2011年中國不同規模的麥片加工制造企業產成品所占份額 62
圖表 60  2011-2012年中國不同性質麥片加工制造企業產成品比較 63
圖表 61  2011年中國不同性質麥片加工制造企業產成品所占份額 63
圖表 62  2010年中國各省區麥片加工制造行業產成品比較 63
圖表 63  2011年中國各省區麥片加工制造行業產成品比較 64
圖表 64  2006-2011年中國麥片加工制造行業銷售產值統計 65
圖表 65  2006-2011年中國麥片加工制造行業銷售產值增長趨勢圖 65
圖表 66  2011年中國各省區麥片加工制造行業銷售產值比較 65
圖表 67  2006-2011年中國麥片加工制造行業出口交貨值統計 66
圖表 68  2006-2011年中國麥片加工制造行業出口交貨值增長趨勢圖 67
圖表 69  2006-2011年中國麥片加工制造行業資產總額統計 67
圖表 70  2006-2011年中國麥片加工制造行業資產總額增長趨勢圖 68
圖表 71  2011-2012年中國不同規模的麥片加工制造企業資產總額比較 68
圖表 72  2011年中國不同規模的麥片加工制造企業資產總額所占份額 68
圖表 73  2011-2012年中國不同性質的麥片加工制造企業資產總額比較 69
圖表 74  2011年中國不同性質的麥片加工制造企業資產總額所占份額 69
圖表 75  2010年中國各省區麥片加工制造行業資產總額比較 69
圖表 76  2011年中國各省區麥片加工制造行業資產總額比較 70
圖表 77  2006-2011年中國麥片加工制造行業應收賬款統計 71
圖表 78  2006-2011年中國麥片加工制造行業流動資產統計 71
圖表 79  2006-2011年中國麥片加工制造行業負債合計統計 72
圖表 80  2006-2011年中國麥片加工制造行業負債增長趨勢圖 72
圖表 81  2006-2011年中國麥片加工制造行業成本費用利潤率情況 73
圖表 82  2011-2012年中國不同規模的麥片加工制造企業盈利能力比較 73
圖表 83  2011-2012年中國不同性質的麥片加工制造企業盈利能力比較 73
圖表 84  2010年中國各省區麥片加工制造企業盈利能力比較 74
圖表 85  2011年中國各省區麥片加工制造企業盈利能力比較 75
圖表 86  2006-2011年中國麥片加工制造行業毛利率情況 76
圖表 87  2006-2011年中國麥片加工制造行業銷售利潤率情況 76
圖表 88  2006-2011年中國麥片加工制造行業資產利潤率情況 76
圖表 89  2006-2011年中國麥片加工制造行業資產負債率情況 77
圖表 90  2011-2012年中國不同規模的麥片加工制造企業償債能力比較 77
圖表 91  2011-2012年中國不同性質的麥片加工制造企業償債能力比較 78
圖表 92  2010年中國各省區麥片加工制造企業償債能力比較 78
圖表 93  2011年中國各省區麥片加工制造企業償債能力比較 79
圖表 94  2006-2011年中國麥片加工制造行業應收賬款周轉率情況 80
圖表 95  2006-2011年中國麥片加工制造行業流動資產周轉率情況 80
圖表 96  2011-2012年中國不同規模的麥片加工制造企業營運能力比較 80
圖表 97  2011-2012年中國不同性質的麥片加工制造企業營運能力比較 81
圖表 98  2010年中國各省區麥片加工制造企業營運能力比較 81
圖表 99  2011年中國各省區麥片加工制造企業營運能力比較 82
圖表 100  2006-2011年中國麥片加工制造行業總資產周轉率情況 83
圖表 101  2006-2011年中國麥片加工制造行業成本費用結構構成情況 83
圖表 102  2011年中國麥片加工制造行業成本費用結構構成圖 83
圖表 103  2006-2011年中國麥片加工制造行業銷售成本統計 84
圖表 104  2006-2011年中國麥片加工制造行業銷售成本趨勢圖 84
圖表 105  2006-2011年中國麥片加工制造行業銷售費用統計 84
圖表 106  2006-2011年中國麥片加工制造行業銷售費用趨勢圖 85
圖表 107  2006-2011年中國麥片加工制造行業管理費用統計 85
圖表 108  2006-2011年中國麥片加工制造行業管理費用趨勢圖 85
圖表 109  2006-2011年中國麥片加工制造行業財務費用統計 86
圖表 110  2006-2011年中國麥片加工制造行業財務費用趨勢圖 86
圖表 111  2006-2011年中國谷物類早餐食品零售規模統計 88
圖表 112  2006-2011年中國谷物類早餐零售量增長趨勢 88
圖表 113  2006-2011年中國谷物類早餐零售額增長趨勢 89
圖表 114  2006-2011年中國復合麥片市場規模趨勢圖 89
圖表 115  35城市受訪者年齡構成 92
圖表 116  35城市受訪者性別構成 93
圖表 117  35城市受訪者婚姻狀況 93
圖表 118  35城市受訪者個人月收入狀況 94
圖表 119  35城市受訪者家庭月收入狀況 94
圖表 120  35城市受訪者職業構成 94
圖表 121  中國谷麥類食品消費者的品牌觀 95
圖表 122  中國谷麥類食品消費者的廣告觀 96
圖表 123  中國谷麥類食品消費者的購物投資觀 96
圖表 124  中國谷麥類食品消費者的飲食生活觀 97
圖表 125  中國谷麥類食品消費者的個性時尚觀 97
圖表 126  中國谷麥類食品消費者的工作成就觀 98
圖表 127  中國谷麥類食品消費者的科技環保觀 98
圖表 128  中國谷麥類食品消費者參加體育運動所占份額 99
圖表 129  中國谷麥類食品消費者參加休閑活動所占份額 99
圖表 130  中國35城市谷麥類食品市場需求總體狀況 100
圖表 131  中國35城市消費者最經常食用的谷麥類食品品牌總體情況 101
圖表 132  中國35城市谷麥類食品品牌滲透率總體情況 101
圖表 133  北京谷麥類食品市場需求總體狀況 102
圖表 134  北京谷麥類食品品牌滲透率總體情況 102
圖表 135  北京消費者最經常食用的谷麥類食品品牌總體情況 102
圖表 136  天津谷麥類食品市場需求總體狀況 103
圖表 137  天津谷麥類食品品牌滲透率總體情況 103
圖表 138  天津消費者最經常食用的谷麥類食品品牌總體情況 104
圖表 139  太原谷麥類食品市場需求總體狀況 104
圖表 140  太原谷麥類食品品牌滲透率總體情況 104
圖表 141  太原消費者最經常食用的谷麥類食品品牌總體情況 105
圖表 142  石家莊谷麥類食品市場需求總體狀況 105
圖表 143  石家莊谷麥類食品品牌滲透率總體情況 106
圖表 144  石家莊消費者最經常食用的谷麥類食品品牌總體情況 106
圖表 145  哈爾濱谷麥類食品市場需求總體狀況 107
圖表 146  哈爾濱谷麥類食品品牌滲透率總體情況 107
圖表 147  哈爾濱消費者最經常食用的谷麥類食品品牌總體情況 107
圖表 148  長春谷麥類食品市場需求總體狀況 108
圖表 149  長春谷麥類食品品牌滲透率總體情況 108
圖表 150  長春消費者最經常食用的谷麥類食品品牌總體情況 108
圖表 151  沈陽谷麥類食品市場需求總體狀況 109
圖表 152  沈陽谷麥類食品品牌滲透率總體情況 109
圖表 153  沈陽消費者最經常食用的谷麥類食品品牌總體情況 110
圖表 154  大連谷麥類食品市場需求總體狀況 110
圖表 155  大連谷麥類食品品牌滲透率總體情況 110
圖表 156  大連消費者最經常食用的谷麥類食品品牌總體情況 111
圖表 157  濟南谷麥類食品市場需求總體狀況 111
圖表 158  濟南谷麥類食品品牌滲透率總體情況 112
圖表 159  濟南消費者最經常食用的谷麥類食品品牌總體情況 112
圖表 160  青島谷麥類食品市場需求總體狀況 113
圖表 161  青島谷麥類食品品牌滲透率總體情況 113
圖表 162  青島消費者最經常食用的谷麥類食品品牌總體情況 113
圖表 163  南京谷麥類食品市場需求總體狀況 114
圖表 164  南京谷麥類食品品牌滲透率總體情況 114
圖表 165  南京消費者最經常食用的谷麥類食品品牌總體情況 114
圖表 166  蘇州谷麥類食品市場需求總體狀況 115
圖表 167  蘇州谷麥類食品品牌滲透率總體情況 115
圖表 168  蘇州消費者最經常食用的谷麥類食品品牌總體情況 116
圖表 169  上海谷麥類食品市場需求總體狀況 116
圖表 170  上海谷麥類食品品牌滲透率總體情況 116
圖表 171  上海消費者最經常食用的谷麥類食品品牌總體情況 117
圖表 172  杭州谷麥類食品市場需求總體狀況 117
圖表 173  杭州谷麥類食品品牌滲透率總體情況 118
圖表 174  杭州消費者最經常食用的谷麥類食品品牌總體情況 118
圖表 175  寧波谷麥類食品市場需求總體狀況 119
圖表 176  寧波谷麥類食品品牌滲透率總體情況 119
圖表 177  寧波消費者最經常食用的谷麥類食品品牌總體情況 119
圖表 178  福州谷麥類食品市場需求總體狀況 120
圖表 179  福州谷麥類食品品牌滲透率總體情況 120
圖表 180  福州消費者最經常食用的谷麥類食品品牌總體情況 120
圖表 181  廈門谷麥類食品市場需求總體狀況 121
圖表 182  廈門谷麥類食品品牌滲透率總體情況 121
圖表 183  廈門消費者最經常食用的谷麥類食品品牌總體情況 122
圖表 184  合肥谷麥類食品市場需求總體狀況 122
圖表 185  合肥谷麥類食品品牌滲透率總體情況 122
圖表 186  合肥消費者最經常食用的谷麥類食品品牌總體情況 123
圖表 187  南昌谷麥類食品市場需求總體狀況 123
圖表 188  南昌谷麥類食品品牌滲透率總體情況 124
圖表 189  南昌消費者最經常食用的谷麥類食品品牌總體情況 124
圖表 190  泉州谷麥類食品市場需求總體狀況 125
圖表 191  泉州谷麥類食品品牌滲透率總體情況 125
圖表 192  泉州消費者最經常食用的谷麥類食品品牌總體情況 125
圖表 193  溫州谷麥類食品市場需求總體狀況 126
圖表 194  溫州谷麥類食品品牌滲透率總體情況 126
圖表 195  溫州消費者最經常食用的谷麥類食品品牌總體情況 126
圖表 196  徐州谷麥類食品市場需求總體狀況 127
圖表 197  徐州谷麥類食品品牌滲透率總體情況 127
圖表 198  徐州消費者最經常食用的谷麥類食品品牌總體情況 128
圖表 199  鄭州谷麥類食品市場需求總體狀況 128
圖表 200  鄭州谷麥類食品品牌滲透率總體情況 128
圖表 201  鄭州消費者最經常食用的谷麥類食品品牌總體情況 129
圖表 202  長沙谷麥類食品市場需求總體狀況 129
圖表 203  長沙谷麥類食品品牌滲透率總體情況 130
圖表 204  長沙消費者最經常食用的谷麥類食品品牌總體情況 130
圖表 205  武漢谷麥類食品市場需求總體狀況 131
圖表 206  武漢谷麥類食品品牌滲透率總體情況 131
圖表 207  武漢消費者最經常食用的谷麥類食品品牌總體情況 131
圖表 208  廣州谷麥類食品市場需求總體狀況 132
圖表 209  廣州谷麥類食品品牌滲透率總體情況 132
圖表 210  廣州消費者最經常食用的谷麥類食品品牌總體情況 132
圖表 211  深圳谷麥類食品市場需求總體狀況 133
圖表 212  深圳谷麥類食品品牌滲透率總體情況 133
圖表 213  深圳消費者最經常食用的谷麥類食品品牌總體情況 134
圖表 214  佛山谷麥類食品市場需求總體狀況 134
圖表 215  佛山谷麥類食品品牌滲透率總體情況 134
圖表 216  佛山消費者最經常食用的谷麥類食品品牌總體情況 135
圖表 217  南寧谷麥類食品市場需求總體狀況 135
圖表 218  南寧谷麥類食品品牌滲透率總體情況 136
圖表 219  南寧消費者最經常食用的谷麥類食品品牌總體情況 136
圖表 220  海口谷麥類食品市場需求總體狀況 137
圖表 221  海口谷麥類食品品牌滲透率總體情況 137
圖表 222  海口消費者最經常食用的谷麥類食品品牌總體情況 137
圖表 223  江門谷麥類食品市場需求總體狀況 138
圖表 224  江門谷麥類食品品牌滲透率總體情況 138
圖表 225  江門消費者最經常食用的谷麥類食品品牌總體情況 138
圖表 226  成都谷麥類食品市場需求總體狀況 139
圖表 227  成都谷麥類食品品牌滲透率總體情況 139
圖表 228  成都消費者最經常食用的谷麥類食品品牌總體情況 140
圖表 229  重慶谷麥類食品市場需求總體狀況 140
圖表 230  重慶谷麥類食品品牌滲透率總體情況 140
圖表 231  重慶消費者最經常食用的谷麥類食品品牌總體情況 141
圖表 232  昆明谷麥類食品市場需求總體狀況 141
圖表 233  昆明谷麥類食品品牌滲透率總體情況 142
圖表 234  昆明消費者最經常食用的谷麥類食品品牌總體情況 142
圖表 235  西安谷麥類食品市場需求總體狀況 143
圖表 236  西安谷麥類食品品牌滲透率總體情況 143
圖表 237  西安消費者最經常食用的谷麥類食品品牌總體情況 143
圖表 238  谷麥類食品重度消費者年齡構成 144
圖表 239  谷麥類食品重度消費者年齡分布 144
圖表 240  谷麥類食品重度消費者性別構成 145
圖表 241  谷麥類食品重度消費者性別分布 145
圖表 242  谷麥類食品重度消費者個人月收入狀況 146
圖表 243  谷麥類食品重度消費者個人月收入分布狀況 146
圖表 244  麥片的主要購買渠道 147
圖表 245  影響麥片消費者的購買因素 147
圖表 246  2006-2011年中國麥片（燕麥片）進口數量統計 148
圖表 247  2006-2011年中國麥片（燕麥片）進口數量增長趨勢圖 148
圖表 248  2006-2011年中國麥片（燕麥片）進口金額統計 149
圖表 249  2006-2011年中國麥片（燕麥片）進口金額增長趨勢圖 149
圖表 250  2006-2011年中國麥片（燕麥片）出口數量統計 149
圖表 251  2006-2011年中國麥片（燕麥片）出口數量增長趨勢圖 150
圖表 252  2006-2011年中國麥片（燕麥片）出口金額統計 150
圖表 253  2006-2011年中國麥片（燕麥片）出口金額增長趨勢圖 150
圖表 254  2006-2011年中國麥片（燕麥片）進出口均價情況 151
圖表 255  2006-2011年中國麥片（燕麥片）進出口均價趨勢圖 151
圖表 256  2011年中國麥片（燕麥片）進口來源地情況 152
圖表 257  2011年中國麥片（燕麥片）出口流向情況 152
圖表 258  2011年中國主要省市（分海關）麥片（燕麥片）進口統計 153
圖表 259  2011年中國主要省市（分海關）麥片（燕麥片）出口統計 153
圖表 260  2006-2011年中國谷物類早餐食品品牌占有率狀況 155
圖表 261  2011年中國谷物類早餐食品品牌競爭狀況 156
圖表 262  2005-2011年中國谷物類早餐生產企業市場份額 156
圖表 263  中國豆奶粉主要品牌市場占有率比例圖 158
圖表 264  2004-2011年中國咖啡種植面積趨勢圖 164
圖表 265  2004-2011年中國咖啡產量增長趨勢圖 164
圖表 266  2006-2011年中國咖啡零售市場規模統計 165
圖表 267  2006-2011年中國咖啡零售量增長趨勢圖 165
圖表 268  2006-2011年中國咖啡零售額增長趨勢圖 165
圖表 269  2006-2011年桂格麥片占谷物早餐食品比例 169
圖表 270  2006-2011年雀巢麥片占谷物早餐食品比例 171
圖表 271  2010年黑牛食品股份有限公司主營業務分產品情況表 172
圖表 272  2010年黑牛食品股份有限公司主營業務產品結構 172
圖表 273  2010年黑牛食品股份有限公司主營業務分地區情況表 172
圖表 274  2011年黑牛食品股份有限公司主營業務分產品情況表 173
圖表 275  2011年黑牛食品股份有限公司主營業務產品結構 173
圖表 276  2011年黑牛食品股份有限公司主營業務分地區情況表 174
圖表 277  2008-2011年黑牛食品股份有限公司主要經濟指標統計 174
圖表 278  2008-2011年黑牛食品股份有限公司項費用統計 174
圖表 279  2008-2011年黑牛食品股份有限公司盈利能力指標統計 175
圖表 280  2008-2011年黑牛食品股份有限公司償債能力指標統計 175
圖表 281  2008-2011年黑牛食品股份有限公司運營能力指標統計 175
圖表 282  2008-2011年黑牛食品股份有限公司成長能力指標統計 176
圖表 283  2011年度桂林西麥生物技術開發有限公司收入及利潤統計 177
圖表 284  2011年度桂林西麥生物技術開發有限公司產值表 177
圖表 285  2011年度桂林西麥生物技術開發有限公司資產負債統計 178
圖表 286  2011年度桂林西麥生物技術開發有限公司盈利能力 178
圖表 287  2011年度桂林西麥生物技術開發有限公司償債能力分析 178
圖表 288  2011年度桂林西麥生物技術開發有限公司運營能力分析 179
圖表 289  2011年度桂林西麥生物技術開發有限公司成本費用統計 179
圖表 290  2011年度桂林西麥生物技術開發有限公司成本費用比例圖 179
圖表 291  2011年度廣西賀州西麥生物食品有限公司收入及利潤統計 180
圖表 292  2011年度廣西賀州西麥生物食品有限公司產值表 180
圖表 293  2011年度廣西賀州西麥生物食品有限公司資產負債統計 180
圖表 294  2011年度廣西賀州西麥生物食品有限公司盈利能力 181
圖表 295  2011年度廣西賀州西麥生物食品有限公司償債能力分析 181
圖表 296  2011年度廣西賀州西麥生物食品有限公司運營能力分析 181
圖表 297  2011年度廣西賀州西麥生物食品有限公司成本費用統計 182
圖表 298  2011年度廣西賀州西麥生物食品有限公司成本費用比例圖 182
圖表 299  2008-2011年深圳市雅芙食品有限公司收入及利潤統計 183
圖表 300  2008-2011年深圳市雅芙食品有限公司資產負債統計 183
圖表 301  2008-2011年深圳市雅芙食品有限公司盈利能力 183
圖表 302  2008-2011年深圳市雅芙食品有限公司償債能力分析 184
圖表 303  2008-2011年深圳市雅芙食品有限公司運營能力分析 184
圖表 304  2011年深圳市雅芙食品有限公司成長能力分析 184
圖表 305  2011年深圳市雅芙食品有限公司成本費用統計 185
圖表 306  2011年度汕頭市金味食品工業有限公司收入及利潤統計 186
圖表 307  2011年度汕頭市金味食品工業有限公司產值表 186
圖表 308  2011年度汕頭市金味食品工業有限公司資產負債統計 186
圖表 309  2011年度汕頭市金味食品工業有限公司盈利能力 186
圖表 310  2011年度汕頭市金味食品工業有限公司償債能力分析 187
圖表 311  2011年度汕頭市金味食品工業有限公司運營能力分析 187
圖表 312  2011年度汕頭市金味食品工業有限公司成本費用統計 188
圖表 313  2004-2011年廣東雅士利集團有限公司資產負債統計 189
圖表 314  2004-2011年廣東雅士利集團有限公司資產增長趨勢圖 189
圖表 315  2004-2011年廣東雅士利集團有限公司收入及利潤統計 189
圖表 316  2004-2011年廣東雅士利集團有限公司收入增長趨勢圖 190
圖表 317  2004-2011年廣東雅士利集團有限公司毛利率 190
圖表 318  2004-2011年廣東雅士利集團有限公司銷售利潤率 191
圖表 319  2004-2011年廣東雅士利集團有限公司償債能力 191
圖表 320  2004-2011年廣東雅士利集團有限公司運營能力 192
圖表 321  2005-2011年廣東雅士利集團有限公司成長能力分析 192
圖表 322  2011年廣東雅士利集團有限公司成本費用統計 193
圖表 323  2011年廣東雅士利集團有限公司成本費用比例圖 193
圖表 324  2008-2011年廣東皇室食品工業有限公司收入及利潤統計 194
圖表 325  2008-2011年廣東皇室食品工業有限公司資產負債統計 194
圖表 326  2008-2011年廣東皇室食品工業有限公司盈利能力 194
圖表 327  2008-2011年廣東皇室食品工業有限公司償債能力分析 194
圖表 328  2008-2011年廣東皇室食品工業有限公司運營能力分析 195
圖表 329  2011年廣東皇室食品工業有限公司成長能力分析 195
圖表 330  2011年廣東皇室食品工業有限公司成本費用統計 195
圖表 331  2011年度廣東華氏食品工業有限公司收入及利潤統計 196
圖表 332  2011年度廣東華氏食品工業有限公司產值表 197
圖表 333  2011年度廣東華氏食品工業有限公司資產負債統計 197
圖表 334  2011年度廣東華氏食品工業有限公司盈利能力 197
圖表 335  2011年度廣東華氏食品工業有限公司償債能力分析 198
圖表 336  2011年度廣東華氏食品工業有限公司運營能力分析 198
圖表 337  2011年度廣東華氏食品工業有限公司成本費用統計 198
圖表 338  2011年度廣東華氏食品工業有限公司成本費用比例圖 199
圖表 339  2008-2011年鹽城市奧康食品有限公司收入及利潤統計 200
圖表 340  2008-2011年鹽城市奧康食品有限公司資產負債統計 200
圖表 341  2008-2011年鹽城市奧康食品有限公司盈利能力 200
圖表 342  2008-2011年鹽城市奧康食品有限公司償債能力分析 200
圖表 343  2008-2011年鹽城市奧康食品有限公司運營能力分析 201
圖表 344  2011年鹽城市奧康食品有限公司成長能力分析 201
圖表 345  2011年鹽城市奧康食品有限公司成本費用統計 201
圖表 346  2011年鹽城市奧康食品有限公司成本費用比例圖 202
圖表 347  2008-2011年淮安市成達食品有限公司收入及利潤統計 202
圖表 348  2008-2011年淮安市成達食品有限公司資產負債統計 202
圖表 349  2008-2011年淮安市成達食品有限公司盈利能力 203
圖表 350  2008-2011年淮安市成達食品有限公司償債能力分析 203
圖表 351  2008-2011年淮安市成達食品有限公司運營能力分析 203
圖表 352  2008-2011年淮安市成達食品有限公司成長能力分析 204
圖表 353  2011年淮安市成達食品有限公司成本費用統計 204
圖表 354  2011年淮安市成達食品有限公司成本費用比例圖 204
圖表 355  2008-2011年合肥貴格食品有限公司收入及利潤統計 205
圖表 356  2008-2011年合肥貴格食品有限公司資產負債統計 205
圖表 357  2008-2011年合肥貴格食品有限公司盈利能力 206
圖表 358  2008-2011年合肥貴格食品有限公司償債能力分析 206
圖表 359  2008-2011年合肥貴格食品有限公司運營能力分析 206
圖表 360  2011年合肥貴格食品有限公司成長能力分析 207
圖表 361  2011年合肥貴格食品有限公司成本費用統計 207
圖表 362  2011年合肥貴格食品有限公司成本費用比例圖 207
圖表 363  2004-2011年恩氏食品(深圳)有限公司資產負債統計 208
圖表 364  2004-2011年恩氏食品(深圳)有限公司資產增長趨勢圖 209
圖表 365  2004-2011年恩氏食品(深圳)有限公司收入及利潤統計 209
圖表 366  2004-2011年恩氏食品(深圳)有限公司收入增長趨勢圖 209
圖表 367  2004-2011年恩氏食品(深圳)有限公司毛利率 210
圖表 368  2004-2011年恩氏食品(深圳)有限公司償債能力 210
圖表 369  2004-2011年恩氏食品(深圳)有限公司運營能力 211
圖表 370  2005-2011年恩氏食品(深圳)有限公司成長能力分析 211
圖表 371  2011年恩氏食品(深圳)有限公司成本費用統計 212
圖表 372  2006-2011年上海早早麥食品有限公司資產負債統計 212
圖表 373  2006-2011年上海早早麥食品有限公司資產增長趨勢圖 213
圖表 374  2006-2011年上海早早麥食品有限公司收入及利潤統計 213
圖表 375  2006-2011年上海早早麥食品有限公司收入增長趨勢圖 213
圖表 376  2006-2011年上海早早麥食品有限公司毛利率 214
圖表 377  2006-2011年上海早早麥食品有限公司銷售利潤率 214
圖表 378  2006-2011年上海早早麥食品有限公司償債能力 214
圖表 379  2006-2011年上海早早麥食品有限公司運營能力 215
圖表 380  2006-2011年上海早早麥食品有限公司成長能力分析 215
圖表 381  2011年上海早早麥食品有限公司成本費用統計 216
圖表 382  2008-2011年廣東家人食品有限公司收入及利潤統計 216
圖表 383  2008-2011年廣東家人食品有限公司資產負債統計 216
圖表 384  2008-2011年廣東家人食品有限公司盈利能力 217
圖表 385  2008-2011年廣東家人食品有限公司償債能力分析 217
圖表 386  2008-2011年廣東家人食品有限公司運營能力分析 217
圖表 387  2011年廣東家人食品有限公司成長能力分析 218
圖表 388  2011年廣東家人食品有限公司成本費用統計 218
圖表 389  2011年廣東家人食品有限公司成本費用比例圖 218
圖表 390  2004-2011年中國小麥播種面積統計 219
圖表 391  2004-2011年中國小麥播種面積趨勢圖 219
圖表 392  2004-2011年中國小麥產量統計 220
圖表 393  2004-2011年中國小麥產量增長趨勢圖 220
圖表 394  2011年中國主要省區小麥產量情況統計 220
圖表 395  2006-2011年中國小麥最低收購價水平 222
圖表 396  2006-2011年中國小麥進口數量統計 223
圖表 397  2006-2011年中國小麥進口金額統計 223
圖表 398  2006-2011年中國小麥出口數量統計 223
圖表 399  2006-2011年中國小麥出口金額統計 224
圖表 400  2006-2011年中國小麥進出口均價情況 224
圖表 401  2004-2011年中國玉米播種面積情況統計 228
圖表 402  2004-2011年中國玉米播種面積增長趨勢圖 228
圖表 403  2004-2011年中國玉米產量情況統計 229
圖表 404  2004-2011年中國玉米產量增長趨勢圖 229
圖表 405  2011年中國主要省區玉米產量情況統計 229
圖表 406  2002-2011年中國現貨玉米價格走勢圖 231
圖表 407  2006-2011年中國玉米進口數量統計 232
圖表 408  2006-2011年中國玉米進口金額統計 232
圖表 409  2006-2011年中國玉米出口數量統計 232
圖表 410  2006-2011年中國玉米出口金額統計 233
圖表 411  2006-2011年中國玉米進出口均價情況 233
圖表 412  2004-2011年中國稻谷播種面積及產量統計 234
圖表 413  2004-2011年中國稻谷播種面積趨勢圖 235
圖表 414  2004-2011年中國稻谷產量增長趨勢圖 235
圖表 415  2011-2012年中國主要省區大米產量情況統計 235
圖表 416  2010-2011年中國小包裝大米零售價格走勢 238
圖表 417  2006-2011年中國大米進口數量統計 238
圖表 418  2006-2011年中國大米進口金額統計 238
圖表 419  2006-2011年中國大米出口數量統計 239
圖表 420  2006-2011年中國大米出口金額統計 239
圖表 421  2006-2011年中國大米進出口均價情況 239
圖表 422  2006-2011年中國燕麥進口數量統計 246
圖表 423  2006-2011年中國燕麥進口金額統計 246
圖表 424  2006-2011年中國燕麥出口數量統計 246
圖表 425  2006-2011年中國燕麥出口金額統計 247
圖表 426  2006-2011年中國燕麥進出口均價情況 247
圖表 427  2012-2016年中國復合麥片市場規模預測趨勢圖 253
圖表 428  2012-2016年中國麥片加工制造行業銷售收入預測趨勢圖 253