1.1　面粉的定義及分類 21
     1.1.1　面粉的定義 21
     1.1.2　面粉的分類 21
1.2　面粉行業的發展特征 22
     1.2.1　建廠規模的加大 22
     1.2.2　面粉行業的戰略轉移 22
     1.2.3　面粉行業的誠信經營 22

2.1   2014-2019年中國宏觀經濟環境分析 24
     2.1.1  2014-2019年中國GDP增長 24
     2.1.2  2014-2019年中國農業增長情況 24
     2.1.3  2014-2019年中國居民消費價格變化 25
     2.1.4  2014-2019年中國居民收入增長情況 25
     2.1.5  2014-2019年中國消費品零售總額統計 26
     2.1.6  2014年上半年宏觀經濟發展分析 27
2.2　2014年中國面粉行業發展環境 33
     2.2.1　中國是世界上最大的小麥生產及消費國 33
     2.2.2　中國面粉行業已進入發展加速時期 33
     2.2.3　中國面粉行業整合發展之勢為時不遠 34
     2.2.4　中國發展強化面粉的環境日益變好 35
     2.2.5  面粉及掛面生產企業享受稅收優惠 37
2.3　中國糧食行業總體現狀 38
     2.3.1　中國糧食市場發展狀況 38
     2.3.2　中國糧食行業進入新的轉折期 46
     2.3.3　2013年中國糧食市場發展狀況分析 48
     2.3.4　2013年國內糧食市場的重大事件 49
     2.3.5　2014年中國糧食市場發展狀況分析 52
     2.3.6  2014年中國糧食價格走勢分析 53

3.1　2014-2019年世界面粉工業發展現狀概述 55
     3.1.1　世界主要發達國家面粉工業發展情況 55
     3.1.2　不斷采用新技術及提高資源利用率 56
     3.1.3　深加工、多產品是高效增值的重要途徑 56
3.2　2014-2019年世界面粉工業運行動態分析 56
     3.2.1　營養、衛生、安全和綠色成為加工產品的主流 56
     3.2.2　產品標準體系和質量控制體系越來越完善 57
     3.2.3  面粉中使用食品添加劑的法規制定進程 57
     3.2.4  世界面粉強化和增值發展 58
3.3　世界主要國家面粉行業發展動態 61
     3.3.1  2013年美國面粉出口量為歷史最低水平 61
     3.3.2  2014年英國面粉加工產能過剩 61
     3.3.3  2014年俄羅斯政府禁止面粉出口 62
     3.3.4  2014年印度面粉加工業受罕見高溫影響 63

4.1　2014-2019年中國面粉行業的發展現狀 64
     4.1.1　中國面粉行業生產能力和設備情況 64
     4.1.2  中國面粉行業企業管理和市場格局 64
     4.1.3　中國面粉工業的企業類型組成 65
     4.1.4　2014-2019年中國面粉行業的發展動態 66
4.2　中國面粉工業與世界發達國家的差距 67
     4.2.1　規模化生產和集約化經營的差距 67
     4.2.2　深加工與資源綜合利用上的差距 67
     4.2.3　技術裝備和產品質量標準的差距 68
4.3　2014-2019年中國面粉加工機械的發展 68
     4.3.1　中國面粉加工成套設備的發展現狀 68
     4.3.2　中國面粉加工成套設備的發展前景 70
     4.3.3　小型面粉機行業存在的問題及出路 71
4.4　2014-2019年中國面粉行業發展的問題及對策 74
     4.4.1　中國面粉行業存在的主要問題 74
     4.4.2　中國面粉企業發展面臨的難題 75
     4.4.3　中國強化面粉發展的問題與建議 76
     4.4.4　中國面粉工業發展的思路及方式 78
4.5  中國面粉企業發展策略 80
     4.5.1　中國面粉企業的差異化競爭策略 80
     4.5.2  中國面粉企業核心競爭力提升策略 82
     4.5.3  中國面粉企業營銷方式演變與策略 84
     4.5.4  專用面粉市場現狀分析及營銷 88

5.1　中國面粉制品的發展概況 92
     5.1.1　中國面粉制品的發展及其文化內涵 92
     5.1.2　中國面粉制品工業發展現狀 93
     5.1.3　中國面粉制品工業化的對策分析 98
     5.1.5　中國面粉制品行業未來走勢分析 100
5.2　2014-2019年中國及主要省份方便面產量分析 102
     5.2.1　2014-2019年中國方便面產量分析 102
     5.2.2　2014-2019年中國主要省份方便面產量分析 103
5.3　2014-2019年中國及主要省份速凍米面食品產量分析 106
     5.3.1　2014-2019年中國速凍米面食品產量分析 106
     5.3.2　2014-2019年中國主要省份速凍米面食品產量分析 106
5.4　2014-2019年中國及主要省份糕點產量分析 109
     5.4.1　2014-2019年中國糕點產量分析 109
     5.4.2　2014-2019年中國主要省份糕點產量分析 110
5.5　2014-2019年中國及主要省份餅干產量分析 112
     5.5.1　2014-2019年中國餅干產量分析 112
     5.5.2　2014-2019年中國主要省份餅干產量分析 113

6.1　小麥行業發展概況 116
     6.1.1　中國小麥行業發展概述 116
     6.1.2　中國小麥產業鏈各環節分析 117
     6.1.3　2014-2019年最低收購價小麥收購情況 119
     6.1.3　2014年中國小麥收獲情況分析 120
6.2　小麥市場分析 120
     6.2.1　2014-2019年中國小麥生產及消費情況 120
     6.2.2　2014-2019年中國小麥進出口情況分析 122
     6.2.3  2014年1-4月小麥進出口數據 124
     6.2.4　2013年中國小麥市場行情分析 125
     6.2.5　2014年中國小麥市場行情分析 127
6.3　2014-2019年中國小麥市場價格分析 129
     6.3.1  2014年全球小麥市場價格分析 129
     6.3.2　2013年1-12月中國小麥市場價格行情分析 130
     6.3.3　2014年1-4月中國小麥市場價格行情分析 132
     6.3.4  2014年5月中國各地小麥價格市場動態 133
     6.3.5  2014年國家開展糧食最低收購價格檢查 134
6.4　中國優質小麥的發展 135
     6.4.1　中國優質小麥發展概述 135
     6.4.2　國家臨時存儲進口小麥情況 136
     6.4.3　中國小麥優質優價有望實現 137
     6.4.4　優質小麥生產中存在的問題 137
     6.4.5　優質小麥生產和開發對策 139
6.5　2010-2011年國內小麥市場形勢展望 141
     6.5.1  2014年全球小麥預計減產 141
     6.5.2  2014年中國小麥產量繼續增產難度加大 141
     6.5.3  2014年中國小麥消費預計穩中有升 142
     6.5.4  2014年中國小麥進口繼續增長 142
     6.5.5  2014年小麥國家政策屬性依舊 143
     6.5.6  2014年中國小麥市場行情溫和上漲 143

7.1  2013年中國主要省區谷物磨制業經濟指標 145
     7.1.1  2013年中國谷物制磨行業發展情況 145
     7.1.2  2014年中國谷物制磨行業發展情況 147
     7.1.3  2014-2019年河南省谷物制磨行業發展情況 150
     7.1.4  2014-2019年山東省谷物制磨行業發展情況 152
     7.1.4  2014-2019年安徽省谷物制磨行業發展情況 155
     7.1.5  2014-2019年江蘇省谷物制磨行業發展情況 157
     7.1.6  2014-2019年湖北省谷物制磨行業發展情況 160
     7.1.7  2014-2019年黑龍江谷物制磨行業發展情況 162
     7.1.8  2014-2019年遼寧省谷物制磨行業發展情況 165
     7.1.9  2014-2019年湖南省谷物制磨行業發展情況 167
     7.1.10  2014-2019年河北省谷物制磨行業發展情況 170
     7.1.11  2014-2019年吉林省谷物制磨行業發展情況 172
     7.1.12  2014-2019年廣東省谷物制磨行業發展情況 175
7.2  2014-2019年谷物磨制業經濟指標 177
     7.2.1  2014-2019年中國谷物制磨行業企業數量統計 177
     7.2.2  2014-2019年中國谷物制磨行業總資產狀況分析 180
     7.2.3  2014-2019年中國谷物制磨行業銷售收入分析 182
     7.2.4  2014-2019年中國谷物制磨行業利潤總額分析 185
7.3  2014-2019年中國谷物制磨業效益分析 187
     7.3.1  2014-2019年中國谷物制磨行業償債能力分析 187
     7.3.2  2014-2019年中國谷物制磨行業盈利能力分析 189
     7.3.3  2014-2019年中國谷物制磨行業營運能力分析 191

8.1  2014-2019年中國面粉產量狀況 194
     8.1.1  2014-2019年中國面粉產量總體情況 194
     8.1.2  2014-2019年中國面粉區域產量分析 195
8.2  2014-2019年中國面粉進出口分析 198
     8.2.1  2014-2019年中國面粉進口總體情況分析 198
     8.2.2  2014-2019年中國面粉出口總體情況分析 201
     8.2.3  2014年中國面粉主要進出口國家分析 203
     8.2.4  2014-2019年中國面粉進出口均價分析 204
8.3　2014-2019年中國面粉市場價格分析 206
     8.3.1　2013年1-12月中國面粉市場價格行情分析 206
     8.3.2　2014年1-4月中國面粉市場價格行情分析 208
     8.3.3　2014年7月中國各省市面粉市場價格行情分析 209
     8.3.4　2014年7月浙江東南市場面粉價格行情分析 211
     8.3.5　2014年7月安徽市場面粉價格行情分析 211
     8.3.6　2014年5月初江蘇市場面粉價格行情分析 211

9.1　河南省 213
     9.1.1　2014-2019年河南省面粉產量 213
     9.1.2　河南永城面粉產業發展概況 214
     9.1.3　河南面粉產業發展存在的問題 215
     9.1.4　河南面粉產業發展動態 215
9.2　河北省 216
     9.2.1　2014-2019年河北省面粉產量 216
     9.2.2　河北大名面粉產業發展概況 217
     9.2.3　大名面粉產業發展規劃 218
     9.2.4　大名面粉產業發展存在的問題及對策 218
     9.2.5　河北面粉產業發展動態 219
9.3　山東省 220
     9.3.1　2014-2019年山東省面粉產量 220
     9.3.2　山東省夏津縣面粉產業發展特點 221
     9.3.3　山東省面粉行業發展動態 222
9.4　安徽省 222
     9.4.1　2014-2019年安徽省面粉產量 222
     9.4.2　安徽省蕭縣面粉加工業發展 223
     9.4.3　安徽省面粉行業發展動態 224
9.5　江蘇省 225
     9.5.1　2014-2019年江蘇省面粉產量 225
     9.5.2　江蘇省面粉加工業發展動態 226
9.6　其它地區 226
     9.6.1  2014-2019年北京市面粉產量 226
     9.6.2  2014-2019年天津市面粉產量 227
     9.6.3  2014-2019年內蒙古面粉產量 228
     9.6.4  2014-2019年遼寧省面粉產量 229
     9.6.5  2014-2019年吉林省面粉產量 230
     9.6.6  2014-2019年黑龍江省面粉產量 231
     9.6.7  2014-2019年上海市面粉產量 232
     9.6.8  2014-2019年浙江省面粉產量 233
     9.6.9  2014-2019年福建省面粉產量 234
     9.6.10  2014-2019年湖北省面粉產量 235
     9.6.11  2014-2019年湖南省面粉產量 236
     9.6.12  2014-2019年廣東省面粉產量 237
     9.6.13  2014-2019年廣西區面粉產量 238
     9.6.14  2014-2019年重慶市面粉產量 239
     9.6.15  2014-2019年四川省面粉產量 240
     9.6.16  2014-2019年山西省面粉產量 241
     9.6.17  2014-2019年貴州省面粉產量 242
     9.6.18  2014-2019年云南省面粉產量 243
     9.6.19  2014-2019年陜西省面粉產量 244
     9.6.20  2014-2019年甘肅省面粉產量 245
     9.6.21  2014-2019年寧夏區面粉產量 246
     9.6.22  2014-2019年新疆區面粉產量 247

10.1  齊齊哈爾四合盛面粉有限公司 249
     10.1.1  公司基本情況簡介 249
     10.1.2  企業償債能力分析 249
     10.1.3  企業盈利能力分析 250
     10.1.4  企業成本費用分析 250
10.2  西華縣逍遙鎮銀雪面粉掛面廠 251
     10.2.1  公司基本情況簡介 251
     10.2.2  企業償債能力分析 251
     10.2.3  企業盈利能力分析 252
     10.2.4  企業成本費用分析 253
10.3  西華縣華峰面粉有限責任公司 254
     10.3.1  公司基本情況簡介 254
     10.3.2  企業償債能力分析 254
     10.3.3  企業盈利能力分析 255
     10.3.4  企業成本費用分析 255
10.4  齊河縣英健面粉廠 256
     10.4.1  公司基本情況簡介 256
     10.4.2  企業償債能力分析 256
     10.4.3  企業盈利能力分析 257
     10.4.4  企業成本費用分析 257
10.5  南樂縣蓮花面粉有限公司 258
     10.5.1  公司基本情況簡介 258
     10.5.2  企業償債能力分析 258
     10.5.3  企業盈利能力分析 259
     10.5.4  企業成本費用分析 260
10.6  齊河縣劉橋鄉寶來面粉有限公司 261
     10.6.1  公司基本情況簡介 261
     10.6.2  企業償債能力分析 261
     10.6.3  企業盈利能力分析 262
     10.6.4  企業成本費用分析 262
10.7  山東華農食品有限公司 263
     10.7.1  公司基本情況簡介 263
     10.7.2  企業償債能力分析 264
     10.7.3  企業盈利能力分析 264
     10.7.4  企業成本費用分析 265
10.8  南樂縣大樂面粉有限公司 266
     10.8.1  公司基本情況簡介 266
     10.8.2  企業償債能力分析 266
     10.8.3  企業盈利能力分析 267
     10.8.4  企業成本費用分析 267
10.9  蒲城縣天福面粉有限責任公司 268
     10.9.1  公司基本情況簡介 268
     10.9.2  企業償債能力分析 269
     10.9.3  企業盈利能力分析 270
     10.9.4  企業成本費用分析 270
10.10  河南省龍達面業有限公司 271
     10.10.1  公司基本情況簡介 271
     10.10.2  企業償債能力分析 271
     10.10.3  企業盈利能力分析 272
     10.10.4  企業成本費用分析 272
10.11  嘉峪關宏豐實業有限責任公司 273
     10.11.1  公司基本情況簡介 273
     10.11.2  企業償債能力分析 274
     10.11.3  企業盈利能力分析 275
     10.11.4  企業成本費用分析 275
10.12  新鄉市凌云制粉有限公司 276
     10.12.1  公司基本情況簡介 276
     10.12.2  企業償債能力分析 276
     10.12.3  企業盈利能力分析 277
     10.12.4  企業成本費用分析 277
10.13  湖南金健面制品有限責任公司 278
     10.13.1  公司基本情況簡介 278
     10.13.2  企業償債能力分析 279
     10.13.3  企業盈利能力分析 280
     10.13.4  企業成本費用分析 280
     10.13.5  公司發展動態 281
10.14  西華縣棗花面業有限公司 281
     10.14.1  公司基本情況簡介 281
     10.14.2  企業償債能力分析 282
     10.14.3  企業盈利能力分析 283
     10.14.4  企業成本費用分析 283
10.15  南樂縣天樂面粉有限公司 284
     10.15.1  公司基本情況簡介 284
     10.15.2  企業償債能力分析 284
     10.15.3  企業盈利能力分析 285
     10.15.4  企業成本費用分析 286
10.16  北大荒豐緣集團有限公司 287
     10.16.1  公司基本情況簡介 287
     10.16.2  企業償債能力分析 287
     10.16.3  企業盈利能力分析 288
     10.16.4  企業成本費用分析 289
     10.16.5  公司發展動態 289
10.17  焦作市滑封食品有限公司 290
     10.17.1  公司基本情況簡介 290
     10.17.2  企業償債能力分析 290
     10.17.3  企業盈利能力分析 291
     10.17.4  企業成本費用分析 292
10.18  新鄉市新雪隆制粉有限公司 293
     10.18.1  公司基本情況簡介 293
     10.18.2  企業償債能力分析 293
     10.18.3  企業盈利能力分析 294
     10.18.4  企業成本費用分析 294
10.19  德州市魯興制粉有限公司 295
     10.19.1  公司基本情況簡介 295
     10.19.2  企業償債能力分析 295
     10.19.3  企業盈利能力分析 296
     10.19.4  企業成本費用分析 297
10.20  河南匯豐面粉有限公司 298
     10.20.1  公司基本情況簡介 298
     10.20.2  企業償債能力分析 298
     10.20.3  企業盈利能力分析 299
     10.20.4  企業成本費用分析 300
     10.20.5  公司發展情況 300

11.1　中國面粉行業的發展趨勢 302
     11.1.1  行業結構變化趨勢分析 302
     11.1.2　面粉產品向專業化方向發展 303
     11.1.3  競爭焦點變化趨勢分析 303
     11.1.4  面粉加工業化發展趨勢 304
11.2　中國面粉企業的發展趨勢 305
     11.2.1　各規模企業共存發展的格局 305
     11.2.2　企業將更加重視創品牌的戰略 305
     11.2.3　將更加重視創建自主的技術創新體系 306
     11.2.4　面粉企業將加強創新發展 306
     11.2.5　將以提供健康和純凈食品為目標 306
11.3  中國制粉業技術裝備的發展趨勢 307
     11.3.1  面粉用途多樣化促進制粉技術發展 307
     11.3.2  小麥清理水分調節技術與裝備的發展 307
     11.3.3  磨粉工段技術與裝備的發展 308
     11.3.4  面粉后處理技術與裝備的發展 308
     11.3.5  面粉散裝流通技術與裝備的發展 309
     11.3.6  衛生安全要求的提高與發展 309
     11.3.7  采用先進的數據控制管理系統 310
11.4  2010-2015年中國面粉行業發展預測 311
     11.4.1  2010-2015年中國面粉行業發展前景 311
     11.4.2  2010-2015年中國面粉行業產量預測 312
     11.4.3  2010-2015年中國小麥行業產量預測 312
     11.4.4  2010-2015年糧食加工行業收入預測 313