2014-2019年中國蔬果加工市場規模預測及行業分析報告-中商產業研究院

內容概括

蔬果加工行業研究報告主要分析了蔬果加工行業的國內外發展概況、行業的發展環境、市場分析（市場規模、市場結構、市場特點等）、生產分析（生產總量、供需平衡等）、競爭分析（行業集中度、競爭格局、競爭組群、競爭因素等）、產品價格分析、用戶分析、替代品和互補品分析、行業主導驅動因素、行業渠道分析、行業贏利能力、行業成長性、行業償債能力、行業營運能力、蔬果加工產行業重點企業分析、子行業分析、區域市場分析、行業風險分析、行業發展前景預測及相關的經營、投資建議等。報告研究框架全面、嚴謹，分析內容客觀、公正、系統，真實準確地反映了我國蔬果加工產行業的市場發展現狀和未來發展趨勢。

本研究咨詢報告中商智業公司領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家商務部、國家發改委、國家經濟信息中心、國務院發展研究中心、國家海關總署、全國商業信息中心、中國經濟景氣監測中心、中商情報網、全國及海外多種相關報刊雜志的基礎信息以及專業研究單位等公布和提供的大量資料。對我國蔬果加工產行業作了詳盡深入的分析，是企業進行市場研究工作時不可或缺的重要參考資料，同時也可作為金融機構進行信貸分析、證券分析、投資分析等研究工作時的參考依據。

報告目錄

第一章 2013年世界蔬果加工行業發展概況

第一節 2013年世界蔬菜、水果和堅果生產簡述

第二節2013年世界蔬果加工行業現狀綜述
一、世界蔬果加工的發展特點
二、世界果蔬加工廠環境要求
第三節2013年世界蔬果加工市場的重要動態
一、美國客商看好脫水蔬菜
二、阿拉木圖果品蔬菜加工不足
三、坦桑尼亞公司尋求水果加工合作伙伴
第四節2013年主要國家蔬果加工行業情況
一、美國
二、日本
三、韓國

第五節 2014-2019年世界蔬果加工行業發展趨勢分析

第二章2013年中國蔬果加工行業市場運行環境解析

第一節　2013年中國宏觀經濟環境分析

一、國民經濟運行情況GDP(季度更新)
二、消費價格指數CPI、PPI（按月度更新）
三、全國居民收入情況（季度更新）
四、恩格爾系數（年度更新）
五、工業發展形勢（季度更新）
六、固定資產投資情況（季度更新）
七、財政收支狀況（年度更新）
八、中國匯率調整（人民幣升值）
九、存貸款基準利率調整情況
十、存款準備金率調整情況
十一、社會消費品零售總額
十二、對外貿易&進出口
第二節2013年中國蔬果加工行業政策環境分析
一、《超市食品安全操作規范（試行）》
二、《食品生產加工企業質量安全監督管理實施細則（試行）》
三、《產品免于質量監督檢查管理辦法》
四、《中華人民共和國食品安全法(草案)》
第三節2013年中國蔬果加工行業技術環境分析
一、八種脫水蔬菜的干制方法介紹
二、錦州什錦醬菜腌制技術
第四節2013年中國蔬果加工行業社會環境分析
一、居民消費觀念
二、中國人口規模及結構
三、居民飲食習慣

第三章2013年中國蔬果加工行業發展綜述

第一節 2013年中國蔬果加工業基礎概述

一、蔬果加工業特點分析
二、行業在國民經濟中的地位

第二節 2013年中國蔬果加工行業動態分析

一、臨沂依托特色壯大加工產業奔小康
二、兩會解讀發展蔬菜加工
三、海南水果加工專業分中心獲農業部認定
四、魯深共建檢驗檢疫監管新模式

第三節 2013年中國蔬果加工行業市場現狀

一、脫水蔬菜在夾縫中求生存
二、水果之鄉碭山縣在水果深加工上作文章
三、專盯熱帶水果賣火濃縮果汁

第四節 2013年中國蔬果加工行業存在的問題

第四章 2009-2013年中國蔬菜、水果和堅果加工行業數據監測分析

第一節　2009-2013年中國蔬菜、水果和堅果加工行業規模分析

一、企業數量增長分析
二、從業人數增長分析
三、資產規模增長分析

第二節　2013年中國蔬菜、水果和堅果加工行業結構分析

一、企業數量結構分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
二、銷售收入結構分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析

第三節　2009-2013年中國蔬菜、水果和堅果加工行業產值分析

一、產成品增長分析
二、工業銷售產值分析
三、出口交貨值分析

第四節　2009-2013年中國蔬菜、水果和堅果加工行業成本費用分析

一、銷售成本統計
二、費用統計

第五節　2009-2013年中國蔬菜、水果和堅果加工行業盈利能力分析

一、主要盈利指標分析
二、主要盈利能力指標分析

第五章 2013年中國蔬果加工細分產品運行分析

第二節 2013年中國脫水蔬菜產業市場供給分析

一、脫水蔬菜產業整體供給分析
二、突泉縣脫水蔬菜產量
三、寧夏脫水蔬菜銷售良好
第三節2013年中國脫水蔬菜產業市場需求分析
一、市場需求缺口
二、市場需求特點分析
三、影響需求的因素分析
第四節2009-2013年中國干蔬菜進出口貿易數據分析
一、干蔬菜進出口數量分析
二、干蔬菜進出口金額分析
三、干蔬菜進出口國家及地區分析

第五節 2014-2019年中國脫水蔬菜市場前景預測

第六章 2013年中國蔬果加工細分產品運行探析

第二節 2009-2013年中國蔬菜、水果罐頭加工行業數據監測分析

一、2009-2013年中國蔬菜、水果罐頭加工行業規模分析
二、2013年中國蔬菜、水果罐頭加工行業結構分析
三、2009-2013年中國蔬菜、水果罐頭加工行業產值分析
四、2009-2013年中國蔬菜、水果罐頭加工行業成本費用分析
五、2009-2013年中國蔬菜、水果罐頭加工行業盈利能力分析
第三節2009-2013年中國蔬菜、水果罐頭產量統計分析
一、2009-2013年全國蔬菜、水果罐頭產量分析
二、2013年1-12月全國及主要省份蔬菜、水果罐頭產量分析
三、2013年1-12月蔬菜、水果罐頭產量集中度分析

第四節 2013年中國蔬菜、水果罐頭市場運行透析

一、蔬菜罐頭市場銷售情況
二、水果罐頭市場銷售情況
三、蔬菜、水果罐頭進出口數據分析

第五節 2014-2019年中國蔬菜、水果罐頭市場前景及對原料需求預測

第七章 2013年中國蔬果加工細分產品運行透析

第一節 2013年中國飲料行業市場發展新形勢分析

一、中國飲料產品將向多樣化發展
二、果蔬汁飲料表現突出，果粒飲料成市場新寵
三、中國飲料市場多元發展轉型重組的一年

第二節 2013年中國知名果汁企業發展動態分析

一、康師傅：打造中國家喻戶曉的知名品牌
二、匯源果汁：下鄉撬動農村百億市場
三、農夫果園：能不能“搖”動果汁市場

第三節 2013年中國果蔬汁飲料市場透析

一、三大因素推動國內果汁市場穩步增長
二、果蔬汁飲料運行經濟指標分析
三、果蔬汁飲料產量分析
四、果蔬汁飲料消費形勢
五、國內知名果汁品牌區域性市場分析

第八章 2013年中國蔬果加工行業競爭格局透析

第一節 2013年中國蔬果加工市場競爭主體

一、中小蔬果加工產品生產企業
二、蔬果加工集團
第二節2013年中國蔬果加工企業之間的競爭程度
一、行業集中度
二、產品差異化程度
三、不同競爭主體的盈利對比
四、重點地區蔬果加工業競爭格局
第三節2013年中國蔬果加工企業競爭因素分析
一、原料采購與制造
二、市場營銷
三、品牌競爭