2017年中國畜牧業運行情況及2018年畜牧業發展要點前瞻
來源:中商產業研究院 發布日期:2018-02-05 14:16
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中商情報網訊:2017年畜禽養殖規模化率達到58%左右,比2012年提高9個百分點,規模養殖已經成為畜牧業生產的中堅力量。

生產效率提升

2017年我國生豬飼養和蛋雞飼養的飼料轉化率比2012年分別提高了10.5%和10.2%,奶牛平均單產由5.6噸提高到7噸,平均每頭母豬年提供肥豬數由13.4頭提高到16頭。

質量安全水平提升

去年全國飼料產品抽檢合格率達到97.4%,比2012年提高1.7個百分點,生鮮乳中三聚氰胺等重點監控違禁添加物抽檢合格率長期保持100%。

生產結構優化

去年糧改飼試點面積擴大至1300多萬畝,新型種養關系加快構建,草食畜牧業蓬勃發展,豬肉比重下降到62%,整體飼料轉化率在提升,更有利于節水、節糧、節地,更加貼近市場需求。

區域布局優化

去年生豬養殖北移西進,蛋雞養殖東擴南下,水網地區生豬飼養密度有效紓解,南方長距離調運雞蛋的情況逐步改善。

經營主體優化

2016年乳品企業 20 強( D20 ) 市場占有量超過 50% , 32 家百萬噸級飼料企業的產量占比達到一半以上。2017年年產業化龍頭企業不斷壯大,乳品企業20強市場占有率超過55%,35家百萬噸級飼料企業的產量占比達62%,得益于家庭牧場、專業合作社等新型經營主體快速崛起,一體化經營迅速發展,產業鏈的協調性大大增強。我國乳品企業經營主體均得到優化。

生態環境優化

2017年全國草原綜合植被蓋度達到55.3%,較2012年提高1.5個百分點,天然鮮草產量連續7年保持在10億噸以上,畜禽養殖廢棄物資源化利用制度全面建立,綜合利用率達到60%以上。畜牧業保供給、保安全、保生態協調推進,為農業農村經濟發展提供了有力支撐。

數據來源:中商產業研究院整理

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