2020年6月國內水產品市場價格及供需形勢預測：水產品價格穩中略漲-中商情報網

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2020年6月國內水產品市場價格及供需形勢預測：水產品價格穩中略漲

來源：中商產業研究院發布日期：2020-06-23 10:39

水產品

中商情報網訊：淡水養殖產品多數處于生長期，距離上市仍需一段時間。進入伏季休漁期，海水產品供給以養殖產品、凍品及進口產品為主。端午假期來臨，有利于水產品消費增加。預計短期水產品供給趨于減少，需求逐漸增加，價格穩中略漲。

（一）水產品價格持平略跌。

隨著國內疫情防控取得階段性勝利，水產品生產、流通與消費進一步恢復，市場交易量穩步回升，價格持平略跌，逐步回歸常年水平。中國農業信息網監測數據顯示，5月份水產品加權平均批發價為每公斤21.50元，環比跌0.6%，同比漲2.6%。監測的批發市場水產品日均交易量4644.83噸，環比增12.3%，同比增0.8%。簡單算術平均價每公斤53.54元，環比漲3.8%，同比跌0.7%。重點監測的30個產品中，14個產品環比上漲，9個產品價格持平，7個產品價格下跌。分種類看，淡水魚加權平均批發價每公斤15.21元，環比漲4.9%，同比漲10.2%，日均成交量4007.09噸，環比增16.4%，同比增6.8%；海水魚加權平均批發價每公斤42.83元，環比漲0.3%，同比漲3.7%，日均成交量385.36噸，環比減15.6%，同比減24.7%；蝦蟹類加權平均批發價每公斤162.52元，環比漲10.8%，同比跌12.6%，日均成交量64.54噸，環比增4.2%，同比增2.5%；貝類加權平均批發價每公斤20.10元，環比漲0.5%，同比漲31.7%，日均成交量129.51噸，環比增7.8%，同比減43.0%。

（二）4月份大宗淡水魚價格環比以跌為主。

據大宗淡水魚產業技術體系監測，4月份青魚、草魚、鰱魚、鳙魚、鯉魚、鯽魚、鳊魚等大宗淡水魚苗種價格分別為每公斤17.2元、12.8元、6.9元、11.2元、10.9元、13.5元、12.5元，環比以跌為主。其中，青魚、鰱魚、鯉魚、鯽魚、鳊魚苗種價格環比分別跌9.5%、0.1%、3.9%、3.1%、5.8%，草魚、鳙魚苗種價格環比分別漲4.8%和2.6%。同比看，青魚、鯉魚苗種價格分別跌6.4%和14.4%，草魚、鰱魚、鳙魚、鯽魚、鳊魚苗種價格分別漲5.4%、3.7%、11.3%、3.9%、3.7%。