四、下游分析
高性價比體現在低價格、好品牌、好品質三個方面。一方面，大眾酒作為自飲用酒和日常消費產品，低價是其根本屬性，大幅的提價會使其快速喪失市場。另一方面，隨著消費升級，消費者對質量和品牌力的要求越來越高，在保持相對低價的前提下提高品牌力和質量，是大眾酒企擴大市場份額的關鍵所在。
1.消費者占比
白酒是人們溝通交流的重要載體,為社交而喝。喝酒有利于制造輕松愉快的氛圍，拉進人與人之間的距離。從喝酒的目的來看，真正因嗜好而自飲的情形較少，聚飲消費在白酒消費中占比高達80%。數據顯示，白酒消費者中主要為男性、年齡為35～45歲、從事管理工作或專業性工作、中高收入水平、60%主流消費者每周飲用一次以上。
資料來源：中商產業研究院整理
2.消費結構
隨著消費升級和“少喝酒、喝好酒”觀念的普及，高端、次高端白酒受益于結構升級，其市場容量呈現擴張趨勢。也因于此，高端白酒的壁壘在逐步抬升，競爭格局也最穩定，量價齊升邏輯被質疑的較少。次高端已經度過了全行業復蘇的時代，品牌建設和全國化布局使得行業競爭激烈，企業業績開始步入分化。
數據來源：酒食匯、中商產業研究院整理
更多資料請參考中商產業研究院發布的《中國白酒行業市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業情報、產業研究報告、產業規劃、園區規劃、十四五規劃、產業招商引資等服務。
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