2021年中國茶飲料行業產業鏈上中下游市場分析(附產業鏈全景圖)
來源:中商產業研究院 發布日期:2021-04-15 16:23
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四、下游分析

1.外賣配送

隨著移動互聯網手機支付的普及以及中國餐飲業的持續數字化進程,在所有終端app通過外賣服務的現制茶飲產品的零售消費價值由2015年的7億元增加至2020年284億元,復合年增長率為107.6%,約占中國截至2020年現制茶飲產品零售消費總值的25.0%。

數據來源:中商產業研究院整理

2.品牌門店

近年來,我國新式茶飲門店數量和新式茶飲消費者數量大幅上升。2019年新式茶飲門店50萬家,受疫情影響,2020年部分門店倒閉,新式茶飲門店將減少至48萬家。隨著疫情好轉,2021年新式茶飲門店將增至55萬家。

數據來源:灼識咨詢、中商產業研究院整理

3.消費情況

相關調查數據顯示,我國消費者平均每人每年消費量約44杯,相當于每8天就要購買一次,而人數僅占14%的茶飲重度購買者能夠提供高達五成的消費數量,高客戶黏性及高復購率也意味著新式茶飲消費習慣逐漸形成,為行業貢獻長期增長驅動力。

數據來源:中商產業研究院整理

更多資料請參考中商產業研究院發布的《中國茶飲料行業市場前景及投資機會研究報告》,同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業情報、產業研究報告、產業規劃、園區規劃、十四五規劃、產業招商引資等服務。

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