四、下游分析
1.外賣配送
隨著移動互聯網及手機支付的普及以及中國餐飲業的持續數字化進程，在所有終端app通過外賣服務的現制茶飲產品的零售消費價值由2015年的7億元增加至2020年284億元，復合年增長率為107.6%，約占中國截至2020年現制茶飲產品零售消費總值的25.0%。
數據來源：中商產業研究院整理
2.品牌門店
近年來，我國新式茶飲門店數量和新式茶飲消費者數量大幅上升。2019年新式茶飲門店50萬家，受疫情影響，2020年部分門店倒閉，新式茶飲門店將減少至48萬家。隨著疫情好轉，2021年新式茶飲門店將增至55萬家。
數據來源：灼識咨詢、中商產業研究院整理
3.消費情況
相關調查數據顯示，我國消費者平均每人每年消費量約44杯，相當于每8天就要購買一次，而人數僅占14%的茶飲重度購買者能夠提供高達五成的消費數量，高客戶黏性及高復購率也意味著新式茶飲消費習慣逐漸形成，為行業貢獻長期增長驅動力。
數據來源：中商產業研究院整理
更多資料請參考中商產業研究院發布的《中國茶飲料行業市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業情報、產業研究報告、產業規劃、園區規劃、十四五規劃、產業招商引資等服務。
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