四、下游分析
1.豬肉價格
從月度價格來看，由于豬肉市場供應逐月改善，供應量明顯增加，豬肉價格有所下降。2021年1月我國豬肉批發價為每公斤46.69元，5月份降到每公斤28.51元，下降幅度較大。
數據來源：中商產業研究院整理
2.生鮮超市
生鮮產品作為日常生活的必須品，消費群體龐大，隨著中國居民收入的不斷上升，生鮮產品的市場需求持續增長。同時，中國電商行業的蓬勃發展，網絡購物快速普及，許多生鮮超市不僅只能在線下購買，還支持線上付款，形成新的消費模式。下圖為我國生鮮超市匯總一覽表：
資料來源：中商產業研究院整理
更多資料請參考中商產業研究院發布的《中國豬肉加工行業市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業情報、產業研究報告、產業規劃、園區規劃、十四五規劃、產業招商引資等服務。
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