四、烘焙食品行業重點企業
1、桃李面包
桃李面包股份有限公司的前身是沈陽市桃李食品有限公司，成立于1997年1月。主要經營面包及糕點、月餅，是一家致力于烘焙食品生產、加工、銷售的綜合性公司。經過多年的耕耘和積累，核心產品面包及糕點所使用的桃李品牌已成長為跨區域的全國知名面包品牌。
2021年桃李面包實現營業收入63.35億元，同比增長6.24%；實現凈利潤8億元，同比減少13.54%，這也是桃李面包凈利潤近10年來首降。2022第一季度，實現營收收入14.52億元，實現凈利潤1.58億元。
數據來源：中商產業研究院整理
2、元祖股份
上海元祖夢果子股份有限公司主要從事烘焙食品的研發、生產與銷售，是一家專業生產蛋糕、月餅、中西式糕點等烘焙產品的全國連鎖經營企業，目前主要產品有蛋糕、月餅、水果及其他中西式糕點四大系列，共計100多個品種。經過在二十年的耕耘，逐漸形成了較高產品知名度和品牌美譽度，已經成為國內烘焙市場領導品牌之一。
2021年，元祖股份實現營業總收入25.84億元，同比增長12.20%；實現歸母凈利潤3.40億元，同比增長13.27%。2022年一季度，實現營收收入4.36億元，凈利潤虧損0.2億元。
數據來源：中商產業研究院整理
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