三、中游分析
（一）預制菜市場規模增長
預制菜在餐飲和居家消費的雙重推動下迎來行業風口。數據顯示，我國預制菜行業市場規模由2017年的1182.8億元增至2020年的2527億元，年均復合增長率為28.8%。隨著冷鏈物流及宅經濟的發展，預計2022年我國預制菜行業市場規模將進一步達到4151.5億元，同比增長32.4%。
數據來源：NCBD、中商產業研究院整理
（二）預制菜消費集中在一二線城市
目前，預制菜的消費市場主要集中在一二線城市，主要原因是一二線城市消費者忙于工作，無暇做飯，同時又格外注重飲食健康，外賣和外出就餐已無法滿足其就餐需求。數據顯示，45.7%的預制菜消費者分布于一線城市，19.8%的消費者分布于二線城市，16.4%的消費者分布于三線城市。
資料來源：中商產業研究院整理
如發現本站文章存在版權問題，煩請聯系editor@askci.com我們將及時溝通與處理。
2022-2027年中國預制菜行業發展趨勢及投資風險預測報告
2021-2027年中國預制菜產業前景預測與戰略投資機會分析報告
2022-2027年中國預制菜業深度分析及發展趨勢預測報告
2022年中國石墨烯行業產業鏈上中下游市場分析（附產業鏈全景圖）
