4.速凍食品行業市場規模
隨著居民收入水平的提升、年輕消費群體的崛起以及消費者對速凍食品認知度的加強，我國速凍食品行業市場規模快速增長，產品品類和消費場景不斷延伸。相關數據顯示，2017-2022年中國速凍食品市場規模從1058億元增長至1992億元，年均復合增速約13%，預計2023年市場規模將達到2260億元。
數據來源：中商產業研究院整理
5.方便食品行業主要品牌及企業
目前，推動中國方便食品行業快速發展的企業主要包括傳統品牌和新銳品牌兩類。傳統品牌如康師傅、統一中國、今麥郎、白象等，依托強大的品牌效應、規模化的生產能力和成熟的生產工藝，在傳統方便面市場占據絕對領先優勢。新銳品牌如空刻、拉面說、李子柒、自嗨鍋、阿寬食品等主推中高端價位產品，增長速度較快，是推動新型方便食品行業近年快速發展的主要力量。
資料來源：《京東超市618休食水飲品類消費趨勢報告》、中商產業研究院整理
四、方便食品行業重點企業
1.康師傅
康師傅控股有限公司總部位于天津經濟技術開發區，主要從事方便面、飲品、糕餅以及相關配套產業的生產和經營。康師傅自1992年研發生產出第一包方便面后，迅速成長為國內乃至全球最大的方便面生產銷售企業。
2022年，康師傅實現營收787.2億元，同比增長6.26%；實現歸母凈利潤26.32億元，同比減少30.77%。方便食品方面，2022年康師傅方便面業務實現營收為296.34億元，同比增長4.17%，占集團總營收的37.65%。
數據來源：中商產業研究院整理
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