4.肉類
近年來，受非洲豬瘟以及疫情影響，我國肉類產量有所波動，2020年下降至7639萬噸。最新數據顯示，由于家禽出欄量提高以及生豬出欄量恢復，2022年我國豬牛羊禽肉產量9227萬噸，同比增長3.8%，且達到近十年最高水平。預計2023年我國豬牛羊禽肉產量將達9329萬噸。
數據來源：中商產業研究院數據庫
5.調味品
調味品是指在飲食、烹飪和食品加工中廣泛應用的、用于調和滋味和氣味并具有去腥、除膻、解膩、增香、增鮮等作用的產品。隨著居民收入水平的提高，消費者更加關注自身的飲食起居和生活品質，我國調味品行業由此取得了突破性的發展，市場規模逐年增長。數據顯示，2022年中國調味品行業市場規模達5050億元，2017-2022年年均復合增長率為9.9%，預計2023年市場規模將達到5552億元。
數據來源：中商產業研究院整理
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