（五）技術創新風險
工廠化生產食用菌對于技術有較高的要求，主要體現在菌種選種選育、生產工藝穩定性兩大方面。相應地，本行業的技術創新方向主要為菌種創新和生產工藝創新。發行人技術研發重點也主要在這兩方面。發行人在菌種研發過程中主要采用分離純化和雜交育種的方式。無論何種方式，都需要經過不斷的試驗，在大量樣本中進行數據分析和篩選。
菌種作為生命體，不同菌種的最佳生長環境可能存在很大差別，因此選育出的菌種還需要在各種實驗環境中進行出菇驗證。與水稻、玉米等作物種子選種選育一樣，食用菌菌種的選種選育也需要經歷一個長期的過程，創新風險較高。生產工藝的創新包括菌種保藏方法、液體菌種技術、培養基配方等方面的創新。與普通產品不同，食用菌作為生命體，不同菌種對生長環境的要求不同，同一類菌種也存在很大的個體差異，因此對食用菌培育工藝的創新更為復雜，須經過常年實踐，不斷調試，積累經驗。
由于食用菌菌種的選種選育和新生產工藝的探索需要經歷長時間的積累，因此技術創新風險較高，所需研發投入較大，再加上食用菌有較長的生長周期，因此如技術創新失敗，可能對發行人經營業績產生較大影響。
（六）技術滯后風險
發行人專注于鮮品食用菌的研發、工廠化培育與銷售，系以現代生物技術為依托，以工廠化方式生產食用菌的現代農業企業。隨著食用菌的工廠化栽培逐漸成為發展趨勢，食用菌栽培工藝要求也隨之不斷提高，生產過程中的產品控制和質量管理要求也更為嚴格，這就要求發行人必須與時俱進，不斷提高自身的技術創新能力和生產工藝水平。如果發行人的生產工藝和技術創新能力不能滿足市場的變化和客戶的需求，不能在行業中始終保持競爭優勢，發行人將面臨被淘汰的風險。
如發現本站文章存在版權問題，煩請聯系editor@askci.com我們將及時溝通與處理。
2020年1-6月山東省手機產量為260.4萬臺 同比下降66.38%
2020年1-6月山東省彩色電視機產量為739.31萬臺 同比下降2.77%
2020年6月山東省發電量及增長情況分析（圖）
2020年中國智能安防產業鏈上中下游及投資前景深度剖析（附概念股名單）
衛星導航迎重大發展機遇！2020年中國衛星導航產業鏈上中下游深度解析（附概念股）
產業地產投資情報：2020年1-7月全國產業用地出讓TOP100區縣排名（產業篇）
2020年1-6月江西省十種有色金屬產量同比增長8.34%
2020年6月江西省鋼材產量為1415.66萬噸 同比增長4.79%
2019年中國獨角獸企業排行榜（杭州篇）
2019年中國獨角獸企業排行榜（成都篇）
