2018年中國小龍蝦進出口市場分析：出口量下滑43.5% 歐美占比超90%（附圖表）-中商情報網

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2018年中國小龍蝦進出口市場分析：出口量下滑43.5% 歐美占比超90%（附圖表）

來源：中商產業研究院發布日期：2019-09-03 10:03

小龍蝦水產

從出口國家來看，2018年我國小龍蝦出口市場主要集中在歐美，占出口市場90%以上的份額。其中，出口美國的小龍蝦5491.84噸，出口額9625萬美元；出口丹麥、瑞典、荷蘭、英國、比利時、德國等歐洲國家的小龍蝦4290.98噸，出口額7663萬美元；出口日本的小龍蝦199.4噸，出口額412萬美元。

數據來源：中國水產流通與加工協會、中商產業研究院整理

（2）進口市場

我國小龍蝦進口市場有所增長。數據顯示，2018年我國小龍蝦進口量2394.13噸、較2017年增長66.73%；進口額800.96萬美元，較2017年增長17.33%。2012年到2018年這七年里我國小龍蝦進口量猛增，2018年進口量是2012年的741倍，2018年進口額是2012年的390倍。

此外，2018年我國進口埃及的小龍蝦2162.21噸，進口額635萬美元。2014年至2018年間，中國80%的進口小龍蝦來自埃及。

數據來源：中國水產流通與加工協會、中商產業研究院整理

小龍蝦市場前景預測

2019年夏季到來，與前兩年的盛況相比，今年小龍蝦的銷售似乎沒有那么火熱。小龍蝦可以說是夜宵中最受歡迎的美食之一，但據數據顯示，全國近九成省份夜間消費的小龍蝦單價較2018年同期有所下降。其中，北京、上海兩地降幅最大，平均降幅超35%。今年5月中旬以后，小龍蝦集中上市，價格卻下跌，出現批發價低于去年同期的情況。由于今年沒有世界杯等外在利好因素影響，今年小龍蝦市場不及去年，以較弱行情運行為主。

整體來看，小龍蝦產業總體仍將保持穩中有進的發展態勢，產業總體供求關系將漸趨平衡。未來，小龍蝦產業發展規模總體平穩的同時，產業鏈進一步延伸，產業結構發生調整，二產規模占比有所提升。經營主體的組織化、規模化水平進一步提升，產業化經營成為發展方向。

更多資料請參考中商產業研究院發布的《2019-2024年中國小龍蝦市場發展前景及投資機會研究報告》，同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業規劃策劃、產業園策劃規劃、產業招商引資等解決方案。