中商情報網訊：2024年1月，雞蛋價格持續下跌。在產蛋雞存欄量環比增加，雞蛋市場供應充足。春節后雞蛋消費進入淡季，預計價格小幅下跌。

（一）雞蛋價格下跌

1月份，新開產蛋雞數量環比增加，全國在產蛋雞存欄量穩中略增，雞蛋市場供應相對充足。消費需求增加不及預期，部分地區市場仍有庫存積壓，價格下跌。據農業農村部監測，1月份全國集貿市場價格為每公斤10.99元，環比跌2.5%，同比跌10.2%。從周價格走勢看，第1周價格為每公斤11.07元，環比跌0.5%，第2周價格為每公斤10.97元，環比跌0.9%，第3周價格為每公斤10.96元，環比跌0.1%，第4周價格為每公斤10.94元，環比跌0.2%。10個雞蛋主產省批發價為每公斤9.62元，環比跌3.5%，同比跌12.9%。

（二）雞蛋期貨價格環比下跌

雞蛋市場供應寬松預期較強，期貨價格持續下跌。1月份，雞蛋期貨共成交786.66萬手，環比增34.8%，同比增1.8倍；成交額2665.50億元，環比增21.2%，同比增1.2倍；月末持倉量為60.12萬手，環比增36.3%，同比增56.7%。主力合約JD2403成交量463.32萬手，環比增74.1%；成交額1534.54億元，環比增58.4%；月結算價格每500公斤3272元，環比跌10.0%。

（三）蛋雞養殖效益環比略降

由于主要飼料原料玉米、豆粕價格下跌，蛋雞配合飼料價格下跌。1月份，全國蛋雞配合飼料均價每公斤3.56元，環比跌1.7%，同比跌5.8%。蛋雛雞平均價格每羽3.63元，環比跌0.8%，同比跌6.2%；雞蛋零售價格跌幅大于蛋雞配合飼料價格跌幅，蛋料比價有所下跌，1月份蛋料比價為3.09:1，環比跌0.6%，同比跌4.6%。

（四）1-12月累計，禽蛋出口增加

據海關統計，2023年12月份禽蛋出口量為1.34萬噸，環比減2.5%，同比增4.5%；出口額為2610.46萬美元，環比減1.7%，同比減3.8%。貿易順差為2610.46萬美元，環比減1.7%，同比減3.8%。1-12月累計，我國禽蛋進口量為0.10噸，進口額為1.64萬美元。出口量為16.68萬噸，較上年增18.4%；出口額為3.4億美元，較上年增13.0%。貿易順差為3.4億美元，較上年增13.0%。在我國禽蛋加工業發展及國內種業科技水平進步的帶動下，咸蛋、蛋黃、去殼禽蛋等加工產品以及孵化用受精雞蛋出口均有增加。

（五）預計春節后雞蛋價格小幅下跌

供給方面，根據2023年10月份蛋雞補欄情況推算，近期新開產蛋雞數量穩中有增，加之養殖場適齡待淘蛋雞數量有限，2月份在產蛋雞存欄量環比增加，雞蛋市場供應充足。需求方面，春節后下游經銷商采購積極性不高，雞蛋消費進入淡季，預計節后雞蛋價格小幅下跌。

更多資料請參考中商產業研究院發布的《中國雞蛋行業市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業情報、行業研究報告、行業白皮書、行業地位證明、商業計劃書、可行性研究報告、園區產業規劃、產業鏈招商圖譜、產業招商指引、產業鏈招商考察&推介會等咨詢服務。